PR
マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カテゴリ
カテゴリ未分類
(0)そば
(116)パン
(68)寿司
(75)うどん
(82)うなぎ
(14)焼き肉
(56)総菜系
(32)ラーメン
(311)和食全般
(99)洋食全般
(80)中華料理
(254)韓国料理
(60)沖縄料理
(16)イタリア料理
(41)フランス料理
(15)お好み焼き
(12)とんかつ・定食
(112)焼き鳥・串焼き
(76)喫茶店・カフェ
(115)ケーキ・洋菓子
(32)居酒屋・スナック
(181)カレー・エスニック
(84)バー・ダイニングバー
(73)和菓子・持ち帰り寿司
(37)ノンジャンル
(59)イベント
(62)グルメ外
(74)つぶやき
(109)不思議スポット
(1) 2009年01月04日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)
カテゴリ： 焼き鳥・串焼き
２００８年最後の外飲みはどこにしようかなぁ……と、12月に入ってからずっと考えていた私（もちろん、仕事の合間にですよ）。そんな時、八坂の串焼き店 「まーちゃん」
これはもう、行くっきゃないでしょう。私は即座にオヤジーズのメンバーに連絡。「年末に飲もうよ」という話があったから、 「まーちゃん」 の忘年会を２００８年最後のオヤジーズとさせてもらうことにした。
で、忘年会の当日。スタートはナント午後３時。まだ陽のあるうちから飲んじゃうなんて、贅沢だねぇ。まだ、参加者全員は集まってないけど、ホッピーをいただいちゃいますかね。
「まだ、あんまり集まってないので、最初は鍋を食べてください」
とマスターに言われ、カウンターを見ると、２つの鍋が卓上コンロに乗っている。
１つは……おおっ、これは最近お店で人気になっているという話の「カレー鍋」ではないか。油揚げがてんこ盛りだ。
鍋を見た時はわからなかったけど、すくってみると、ガーリックスライスが「これでもか！」とばかりに入っていてビックリ。でも、食べるとこれが旨いんだなぁ。カレーの染みた油揚げが最高！
もう１つの鍋は、冬の定番メニューである「おでん」。これも旨い。
その頃合を見計らって、マスターが料理を出し始めた。
まず出て来たのが、スペアリブの炭火焼き。少し焦げているけど、これが旨いのなんの。いつもは七輪を出して、自分たちで焼くんだけど、今回はマスターが焼いてくれた。では、いただきますか……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
骨までしゃぶりたくなるよ。
と、そこに大皿が登場。これはもしや……。
レバ刺し降臨！！
すでにごま油がかかっていて、艶かしい輝きを放っている。これがマズいワケがないワケで、ニンニク醤油でパクッ……。
う（◎o◎）ま～～～！！！
間違いのない味だね。２００８年の〆にふさわしい生肉だよ。
生肉第２弾は牛刺し。これがまたシッカリと肉の味がして旨いんだ。
「これ、遊びでつくったんだけど、食べてみて」
とマスターが持って来たのは、レバーとタケノコとシイタケをサッとオイスターソースで炒めたモノ。使っているレバーはレバ刺しと同じ、生でも食べられる新鮮なモノだから、柔らかくて旨い。味付けもバッチリ。
マスターの料理の腕は確かだよね。
スタートから３時間経った午後６時。参加者が全員揃ったところで、ナント生肉の第３弾が登場！
メガ・レバユッケだぁ！！
普段は小鉢で出てくるレバユッケが、ラーメン用の大きな丼で出てくるんだからビックリ。しかも横に添えてある玉子の黄身５個がまた迫力！
しは(´ヘ｀;)わせ！！
こりゃ旨いわ。たまんないね。言うことナシだよ。
マスターはちゃんと〆も考えていて、この後、釜飯が登場。さらには……。
「カレー鍋」にうどんを投入。このカレーうどんがまた旨いのよ。
飲んで、食って、しゃべって、飲んで……最後はマスターも一緒に飲み、終わったのは午後９時。私は３時から参加しているから、延々６時間も飲んだワケだ。その割には帰り際は意識がちゃんとあったし、翌朝もシャッキリ。いやあ、いい外飲み納めだったと思う。
マスター、ありがとう。ごちそうさまでした。
住所：東村山市栄町３－11－44
電話：０４２－４０９－１８８０
営業時間：午後５時～11時（火～土曜）
日曜のみ正午～（午後８時半ラストオーダー）
定休日：月曜
ホームページはこちら
マスターのブログはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年07月20日「味、ボリューム、値段…どれも文句ナシの串焼き屋」
＊ ２００５年07月28日「旨さの決め手は特製ニンニク味噌」
＊ ２００５年10月16日「さらに旨くなったラム串とうれしいひと言」
＊ ２００６年07月09日「ちょい不良オヤジは塩で決めるぜ…の巻」
＊ ２００６年09月26日「折れそうな心に染みた酒と串焼き」
＊ ２００６年10月24日「艶かしい魅惑のレバ刺しにＫＯ！」
＊ ２００７年01月13日「２００７年の生肉始め」
＊ ２００７年01月27日「突発召集だよ！オヤジーズ！」
＊ ２００７年02月13日「血沸き、肉踊る刺し盛り」
＊ ２００７年02月20日「旨い料理と楽しい仲間…地元飲みは最高！」
＊ ２００７年03月16日「激旨の新メニュー＆裏メニュー、そして超ヤバい情報」
＊ ２００７年03月29日「もはや行きつけとなった“生肉補給所”」
＊ ２００７年04月12日「盛り上がった昼飲みオフ会」
＊ ２００７年04月29日「スゴ過ぎるファミリーズの飲力」
＊ ２００７年05月06日「ついに常連に」
＊ ２００７年08月08日「いつの間に？新メニュー続々」
＊ ２００７年10月11日「またも激旨の新メニュー」
＊ ２００７年11月06日「第３回目のオフ会決定！」
＊ ２００７年11月18日「かなり盛り上がった第３回オフ会」
＊ ２００８年01月20日「地元飲みって最高ッ！」
＊ ２００８年02月09日「新メニューを含めて、気が付けば肉三昧」
＊ ２００８年03月21日「飲んで、食べて、歌って、笑って」
＊ ２００８年05月09日「生肉と串焼きには、やっぱホッピーでしょ」
＊ ２００８年09月21日「自分へのご褒美はレバ尽くし」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
これはもう、行くっきゃないでしょう。私は即座にオヤジーズのメンバーに連絡。「年末に飲もうよ」という話があったから、 「まーちゃん」 の忘年会を２００８年最後のオヤジーズとさせてもらうことにした。
で、忘年会の当日。スタートはナント午後３時。まだ陽のあるうちから飲んじゃうなんて、贅沢だねぇ。まだ、参加者全員は集まってないけど、ホッピーをいただいちゃいますかね。
「まだ、あんまり集まってないので、最初は鍋を食べてください」
とマスターに言われ、カウンターを見ると、２つの鍋が卓上コンロに乗っている。
１つは……おおっ、これは最近お店で人気になっているという話の「カレー鍋」ではないか。油揚げがてんこ盛りだ。
鍋を見た時はわからなかったけど、すくってみると、ガーリックスライスが「これでもか！」とばかりに入っていてビックリ。でも、食べるとこれが旨いんだなぁ。カレーの染みた油揚げが最高！
もう１つの鍋は、冬の定番メニューである「おでん」。これも旨い。
その頃合を見計らって、マスターが料理を出し始めた。
まず出て来たのが、スペアリブの炭火焼き。少し焦げているけど、これが旨いのなんの。いつもは七輪を出して、自分たちで焼くんだけど、今回はマスターが焼いてくれた。では、いただきますか……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
骨までしゃぶりたくなるよ。
と、そこに大皿が登場。これはもしや……。
レバ刺し降臨！！
すでにごま油がかかっていて、艶かしい輝きを放っている。これがマズいワケがないワケで、ニンニク醤油でパクッ……。
う（◎o◎）ま～～～！！！
間違いのない味だね。２００８年の〆にふさわしい生肉だよ。
生肉第２弾は牛刺し。これがまたシッカリと肉の味がして旨いんだ。
「これ、遊びでつくったんだけど、食べてみて」
とマスターが持って来たのは、レバーとタケノコとシイタケをサッとオイスターソースで炒めたモノ。使っているレバーはレバ刺しと同じ、生でも食べられる新鮮なモノだから、柔らかくて旨い。味付けもバッチリ。
マスターの料理の腕は確かだよね。
スタートから３時間経った午後６時。参加者が全員揃ったところで、ナント生肉の第３弾が登場！
メガ・レバユッケだぁ！！
普段は小鉢で出てくるレバユッケが、ラーメン用の大きな丼で出てくるんだからビックリ。しかも横に添えてある玉子の黄身５個がまた迫力！
しは(´ヘ｀;)わせ！！
こりゃ旨いわ。たまんないね。言うことナシだよ。
マスターはちゃんと〆も考えていて、この後、釜飯が登場。さらには……。
「カレー鍋」にうどんを投入。このカレーうどんがまた旨いのよ。
飲んで、食って、しゃべって、飲んで……最後はマスターも一緒に飲み、終わったのは午後９時。私は３時から参加しているから、延々６時間も飲んだワケだ。その割には帰り際は意識がちゃんとあったし、翌朝もシャッキリ。いやあ、いい外飲み納めだったと思う。
マスター、ありがとう。ごちそうさまでした。
住所：東村山市栄町３－11－44
電話：０４２－４０９－１８８０
営業時間：午後５時～11時（火～土曜）
日曜のみ正午～（午後８時半ラストオーダー）
定休日：月曜
ホームページはこちら
マスターのブログはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年07月20日「味、ボリューム、値段…どれも文句ナシの串焼き屋」
＊ ２００５年07月28日「旨さの決め手は特製ニンニク味噌」
＊ ２００５年10月16日「さらに旨くなったラム串とうれしいひと言」
＊ ２００６年07月09日「ちょい不良オヤジは塩で決めるぜ…の巻」
＊ ２００６年09月26日「折れそうな心に染みた酒と串焼き」
＊ ２００６年10月24日「艶かしい魅惑のレバ刺しにＫＯ！」
＊ ２００７年01月13日「２００７年の生肉始め」
＊ ２００７年01月27日「突発召集だよ！オヤジーズ！」
＊ ２００７年02月13日「血沸き、肉踊る刺し盛り」
＊ ２００７年02月20日「旨い料理と楽しい仲間…地元飲みは最高！」
＊ ２００７年03月16日「激旨の新メニュー＆裏メニュー、そして超ヤバい情報」
＊ ２００７年03月29日「もはや行きつけとなった“生肉補給所”」
＊ ２００７年04月12日「盛り上がった昼飲みオフ会」
＊ ２００７年04月29日「スゴ過ぎるファミリーズの飲力」
＊ ２００７年05月06日「ついに常連に」
＊ ２００７年08月08日「いつの間に？新メニュー続々」
＊ ２００７年10月11日「またも激旨の新メニュー」
＊ ２００７年11月06日「第３回目のオフ会決定！」
＊ ２００７年11月18日「かなり盛り上がった第３回オフ会」
＊ ２００８年01月20日「地元飲みって最高ッ！」
＊ ２００８年02月09日「新メニューを含めて、気が付けば肉三昧」
＊ ２００８年03月21日「飲んで、食べて、歌って、笑って」
＊ ２００８年05月09日「生肉と串焼きには、やっぱホッピーでしょ」
＊ ２００８年09月21日「自分へのご褒美はレバ尽くし」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[焼き鳥・串焼き] カテゴリの最新記事
-
焼き鳥屋のお得なランチ 2011年07月20日 コメント(4)
-
やっぱり元気が欲しい時は生肉だよ 2011年05月25日 コメント(4)
-
言葉と料理の旨さと思いが染みた夜 2011年04月29日 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
