東村山グルメ日記

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2009年05月29日
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カテゴリ: 洋食全般
 久米川駅南口の 「ガッツラーメン」 といえば、「背脂たっぷりのこってりラーメン」というイメージだったのだが、昨年はじめあたりから「スープが変わった」という情報が寄せられるようになった。そこで昨年7月に食べに行ったら……。

背脂が消えたスープ

 ナント背脂が消えて、すごくマイルドなスープに変わっていた。まあ、時代は「脱メタボ」「健康志向」だから、こういう味もアリだよね……と私は思った。でも、そうは思いつつも、店名が 「ガッツラーメン」 であることを考えれば、もう少しガッツが出るようなこってりさが欲しいなぁ……とも思っていた。

 で、先日、久しぶりに食べに行ったんですよ。今回選んだのは「チャーシューめん」(750円)。

チャーシューめん

 しばらくして運ばれて来たのが、コレ。おおっ、何だかビジュアルがよくなった気がする。旨そう! 
 では、まずはスープをいただきますかと、レンゲを手にし、スープをのぞき込んで私は驚いた。

脂がたっぷり浮いている

 結構、脂が浮いてるじゃん!
 変化は昨年7月に撮った上の写真と比べれば歴然だ。やっぱ 「ガッツラーメン」
 スープをひと口飲むと……。

旨いじゃ (゚д゚lll) ないッスカ!!

 固めでお願いした縮れ麺ともよく合って旨い。背脂がたっぷり浮いたギトギトの超こってりではないけど、私にはこれくらいのこってり度がちょうどいい。今回はニンニクを入れなかったけど、次回は生ニンニクを潰してたっぷりと入れてみよう。



【DATA】
住所:東村山市栄町2-26-8
電話:042-398-0898
営業時間:午前11時~深夜2時(日曜・祝日は午前0時まで)
定休日:火曜



【このお店に関する過去の記事】
2004年12月09日「超こってりの濃厚ラーメン」
2005年05月27日「久米川のつけ麺~豚骨編」
2005年09月08日「疲れに効く(?)コッテリ系ラーメン」
2006年01月03日「新年早々、気合の入ったラーメン屋」
2006年07月11日「ヘルシーに食べられるもやしラーメン」
2006年10月21日「ガッツでガッツリ」
2007年01月02日「今年の食べ始めはラーメン」
2007年07月26日「意外とオーソドックスだった冷し中華」
2008年01月08日「2008年も食べ始めはラーメン」
2008年07月13日「脱メタボ!さらば背脂!」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。





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最終更新日  2009年05月29日 09時18分28秒
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Re:こってり復活!(05/29)  
Sasuke  さん
おーーコクがありそうなスープ、ホンマに違いがわかりますやん^^
もやしもエエ感じやけど、固めの麺がめっちゃ合いそうですわ!ヨダレが...
でも、食べ過ぎには注意かも^^ (2009年05月29日 15時53分25秒)

旨かったですよ  
Sasukeさん、こんにちは。
40代後半ともなると、ギトギトよりもこの程度のこってりで十分という感じがします。
背脂チャッチャッ系が好きな人には物足りないかもしれませんけどね。


(2009年05月30日 04時38分35秒)

氷雨に打たれ、寒いので  
あまたけ さん
ラーメン+ミニチャーシュー丼を戴いてきました。
お腹いっぱいになれました!!

ところで、毎週水曜日は、麺類50円引きとなりました♪

自販機でチケット購入後、カウンターでキャッシュバック
されますよ!!
  (2010年03月24日 21時19分27秒)

Re:氷雨に打たれ、寒いので  
あまたけさん、こんにちは。

>ラーメン+ミニチャーシュー丼を戴いてきました。
>お腹いっぱいになれました!!

おおっ、そんなセットがあったとは知りませんでした。私も今度試してみます。

>ところで、毎週水曜日は、麺類50円引きとなりました♪
>自販機でチケット購入後、カウンターでキャッシュバックされますよ!!

おおっ、これもうれしい情報ですね。
ありがとうございます。参考にさせていただきます。


(2010年03月25日 05時26分39秒)

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