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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2011年05月06日
テーマ： ★ラーメン(16128)
カテゴリ： ラーメン
久米川駅北口のラーメン店 「まいど」
の前を何気なく通った時のこと。お店の前には、いつものように写真入りのメニュー看板が置いてあったのだが、その上の方に何やら黄色い小さな張り紙があるのに気づいた私。看板に近づいてみると……。
エッ、ランチセット？ いつの間にそんなモノを始めたの？ しかも「塩中華そば」って何よ？ 「四川風肉味噌ごはん」も気になるなぁ……ということで、ハイ、お店に吸い込まれてしまいました（笑）。
店員さんに「大盛りにできますけど」と聞かれ、貧乏性の私はつい「お願いします」と答えてしまった。うーん、もう若くないのだから、考えないとね。
しばらくして、「お待たせしました」とカウンター越しに手渡されたのが、こちら。見るからに「やっちまったなぁ」感が漂う。かなりのボリュームだ。
これが「塩中華そば」。チャーシュー、ナルト、メンマに囲まれて、真ん中にタマネギのみじん切りが入っている。その上に焦がしネギと青ネギ、そして白ゴマが散らされている。
スープが透き通っていてキレイ。ひと口飲むと……おおっ、煮干が効いてるなぁ。でも以前に食べた醤油味の「中華そば」よりは煮干が控えめに感じる。
麺は中太で、ツルツル＆シコシコの食感がいい。ただ、スープのインパクトが足りないのか、そのままだと何となく味に飽きが来てしまう。私は味に変化をつけるために、途中でブラックペッパーを入れてしまった。
麺を食べ終えたら、今度は「四川風肉味噌ごはん」。具が少ないなぁと最初は思ったけど、意外とラー油が効いていて、そのまま一気に食べることができた。
張り紙には「本日のランチセット」と書いてあったから、日替りでメニューが変わるのだろうか？ しばらくチェックしてみよう。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－４－３
営業時間：午前１１時～午後１１時
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２０１０年07月22日「意外とアッサリ食べられた濃厚つけ麺」
＊ ２０１０年08月08日「武蔵野うどん的なつけ麺」
＊ ２０１０年08月25日「太麺つけ麺もいいけど、細麺の中華そばも超イケるぜ！」
＊ ２０１０年09月20日「ガッツリ君に超オススメのラーメンライス」
＊ ２０１０年12月19日「意外な味の油そば」
＊ ２０１１年01月06日「スープも麺も大変身！」
２０１１年02月20日「“三味一体”のバランスのいいつけ麺」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
エッ、ランチセット？ いつの間にそんなモノを始めたの？ しかも「塩中華そば」って何よ？ 「四川風肉味噌ごはん」も気になるなぁ……ということで、ハイ、お店に吸い込まれてしまいました（笑）。
店員さんに「大盛りにできますけど」と聞かれ、貧乏性の私はつい「お願いします」と答えてしまった。うーん、もう若くないのだから、考えないとね。
しばらくして、「お待たせしました」とカウンター越しに手渡されたのが、こちら。見るからに「やっちまったなぁ」感が漂う。かなりのボリュームだ。
これが「塩中華そば」。チャーシュー、ナルト、メンマに囲まれて、真ん中にタマネギのみじん切りが入っている。その上に焦がしネギと青ネギ、そして白ゴマが散らされている。
スープが透き通っていてキレイ。ひと口飲むと……おおっ、煮干が効いてるなぁ。でも以前に食べた醤油味の「中華そば」よりは煮干が控えめに感じる。
麺は中太で、ツルツル＆シコシコの食感がいい。ただ、スープのインパクトが足りないのか、そのままだと何となく味に飽きが来てしまう。私は味に変化をつけるために、途中でブラックペッパーを入れてしまった。
麺を食べ終えたら、今度は「四川風肉味噌ごはん」。具が少ないなぁと最初は思ったけど、意外とラー油が効いていて、そのまま一気に食べることができた。
張り紙には「本日のランチセット」と書いてあったから、日替りでメニューが変わるのだろうか？ しばらくチェックしてみよう。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－４－３
営業時間：午前１１時～午後１１時
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２０１０年07月22日「意外とアッサリ食べられた濃厚つけ麺」
＊ ２０１０年08月08日「武蔵野うどん的なつけ麺」
＊ ２０１０年08月25日「太麺つけ麺もいいけど、細麺の中華そばも超イケるぜ！」
＊ ２０１０年09月20日「ガッツリ君に超オススメのラーメンライス」
＊ ２０１０年12月19日「意外な味の油そば」
＊ ２０１１年01月06日「スープも麺も大変身！」
２０１１年02月20日「“三味一体”のバランスのいいつけ麺」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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質問です。
どろちゃん さん
どうでもいいことなのですが、マサさんに質問があります。
以前から気になっていたものですから。。。
麺＆ライスもののセットの紹介記事、これまでも何度か拝見しています。
今回の記事もそうなのですが、マサさんは
「麺を食べ終えてから、ライスもの」の流れですよね？
私は、麺を食べつつ、ライスものも食べます。
記事の流れ上、そのような紹介の仕方をされているのか、
はたまた本当に、麺を食べ終えてからライスものなのか、
気になってしまいます。
他人様が、何をどう召し上がろうと自由なのは重々承知しておりますし、
失礼な質問かと存じますが、教えてください。
マサさんの必殺技（？）「アイランド」のときは、
ご飯を最後まで取っておくのは分かるのですが。。。
ちなみに私は現在、メタボ対策のため、
「大盛」および「ダブル炭水化物」は避けるようにしています。
私の禁じ手を２つ同時に注文されるとは、マサさん「漢」ですねぇ。 (2011年05月12日 10時48分38秒)
以前から気になっていたものですから。。。
麺＆ライスもののセットの紹介記事、これまでも何度か拝見しています。
今回の記事もそうなのですが、マサさんは
「麺を食べ終えてから、ライスもの」の流れですよね？
私は、麺を食べつつ、ライスものも食べます。
記事の流れ上、そのような紹介の仕方をされているのか、
はたまた本当に、麺を食べ終えてからライスものなのか、
気になってしまいます。
他人様が、何をどう召し上がろうと自由なのは重々承知しておりますし、
失礼な質問かと存じますが、教えてください。
マサさんの必殺技（？）「アイランド」のときは、
ご飯を最後まで取っておくのは分かるのですが。。。
ちなみに私は現在、メタボ対策のため、
「大盛」および「ダブル炭水化物」は避けるようにしています。
私の禁じ手を２つ同時に注文されるとは、マサさん「漢」ですねぇ。 (2011年05月12日 10時48分38秒)
Re:質問です。
マサ＠東村山
さん
どろちゃんさん、こんにちは。
私は麺がのびてしまうのがイヤなので、先に麺を食べ終えています。
どうも、もうクセになっていて、麺を食べながらご飯というのはちょっとしないですね……あっ、でも黒焼そばの場合は、麺を食べながらご飯を食べているかも（笑）。
＞ちなみに私は現在、メタボ対策のため、
＞「大盛」および「ダブル炭水化物」は避けるようにしています。
＞私の禁じ手を２つ同時に注文されるとは、マサさん「漢」ですねぇ。
いえいえ、単なるメタボ親父です（笑）。
(2011年05月12日 11時02分09秒)
私は麺がのびてしまうのがイヤなので、先に麺を食べ終えています。
どうも、もうクセになっていて、麺を食べながらご飯というのはちょっとしないですね……あっ、でも黒焼そばの場合は、麺を食べながらご飯を食べているかも（笑）。
＞ちなみに私は現在、メタボ対策のため、
＞「大盛」および「ダブル炭水化物」は避けるようにしています。
＞私の禁じ手を２つ同時に注文されるとは、マサさん「漢」ですねぇ。
いえいえ、単なるメタボ親父です（笑）。
(2011年05月12日 11時02分09秒)
行って見ました
李玉鈴 さん
記事を拝見して ぉ＾＾ あの中華そばに塩味♪
と嬉しくなって本日食べに行って見ました。
私は以前の中華麺が苦手だったので変更後の麺がお気に入りです。
かなり好みですね～。
塩味もいけてますね～。
途中でやはり口がだれてきたので 私はゆず酢で味を変え
あっさりにしてみました。
あとは好きなワンタンがトッピングにあればいう事無いんだけどｗ (2011年05月12日 14時12分07秒)
と嬉しくなって本日食べに行って見ました。
私は以前の中華麺が苦手だったので変更後の麺がお気に入りです。
かなり好みですね～。
塩味もいけてますね～。
途中でやはり口がだれてきたので 私はゆず酢で味を変え
あっさりにしてみました。
あとは好きなワンタンがトッピングにあればいう事無いんだけどｗ (2011年05月12日 14時12分07秒)
Re:行って見ました
マサ＠東村山
さん
李玉鈴さん、こんにちは。
＞かなり好みですね～。
＞塩味もいけてますね～。
＞途中でやはり口がだれてきたので 私はゆず酢で味を変え
＞あっさりにしてみました。
あっ、そうか。ゆず酢という手がありましたね。私も今度やってみよう。
＞あとは好きなワンタンがトッピングにあればいう事無いんだけどｗ
そう言われれば、このお店、ワンタンがないですよね。うん、あるといいかも。
(2011年05月13日 05時58分35秒)
＞かなり好みですね～。
＞塩味もいけてますね～。
＞途中でやはり口がだれてきたので 私はゆず酢で味を変え
＞あっさりにしてみました。
あっ、そうか。ゆず酢という手がありましたね。私も今度やってみよう。
＞あとは好きなワンタンがトッピングにあればいう事無いんだけどｗ
そう言われれば、このお店、ワンタンがないですよね。うん、あるといいかも。
(2011年05月13日 05時58分35秒)
結構ご高齢のお姉さまが
食幸 さん
マサさんと同じ大盛りセット味濃い目って頼んでた。東村山はご高齢の方々が逞しいですよね。
私は最近、ここの濃厚つけ麺のスープが美味しいかなって感じててちょくちょく行ってます。 (2011年05月22日 15時43分30秒)
私は最近、ここの濃厚つけ麺のスープが美味しいかなって感じててちょくちょく行ってます。 (2011年05月22日 15時43分30秒)
Re:結構ご高齢のお姉さまが
マサ＠東村山
さん
食幸さん、こんにちは。
＞マサさんと同じ大盛りセット味濃い目って頼んでた。東村山はご高齢の方々が逞しいですよね。
「濃い目」という手がありましたか。それは今度使ってみようかな。
それにしても凄いお姉さまですね。
＞私は最近、ここの濃厚つけ麺のスープが美味しいかなって感じててちょくちょく行ってます。
途中からユズ酢を使って変化が楽しめるし、私も好きですよ。
(2011年05月22日 22時03分39秒)
＞マサさんと同じ大盛りセット味濃い目って頼んでた。東村山はご高齢の方々が逞しいですよね。
「濃い目」という手がありましたか。それは今度使ってみようかな。
それにしても凄いお姉さまですね。
＞私は最近、ここの濃厚つけ麺のスープが美味しいかなって感じててちょくちょく行ってます。
途中からユズ酢を使って変化が楽しめるし、私も好きですよ。
(2011年05月22日 22時03分39秒)
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