昨夜の更新も一緒にｗ

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Jan 14, 2007

(3)

テーマ： ★今日のお昼ごはん(2983)

カテゴリ：その他ごはん

昨夜のばんごはんｗ

今日のお昼ごはんｗ

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昨日は午後の会議とラリーコース確認で足が痛くなって夕方帰宅。。。
友人が遊びに来る予定だったので夕食の支度です（●＾o＾●）

夕食のお献立は鶏がらでとったスープで１日じっくり煮込んだ骨付の鶏肉を
使った鶏鍋ですｗｗｗ

昨夜のお献立
・鶏鍋
・くじらのお刺身（ミンク鯨肉＆皮）
・五目稲荷寿司
・ポテトサラダ

鯨のお刺身はウミホタルで売ってます。。。房総名物ということですｗ
種類もマッコウ、ミンク、ツチと三種類のお刺身がありますよｗｗｗ

鶏鍋の上にたっぷり乗っているのは実家の湧水で作ったクレソンです。
鶏鍋はガラスープとしょうが、塩だけの薄味で、
薬味に西京味噌とコチュジャンを入れて味を調整します。。。

お酒は南アフリカ産のワイン「オーカ」です。お鍋にぴったりのすっきり
とした味わいです(^^♪

昨夜はそのワインだけ出なくて日本酒も呑んでいい気持ちｗ
おかげで今日は昼過ぎまで寝ていました･･･

お昼のお献立
・クラムチャウダー（パスタ入り）

むき貝、海老とお出しにベーコンを入れてお野菜いっぱいで仕上げました。
またお休みが終わってしまう･･･

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