昼ごはん抜き(T_T)

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Oct 5, 2007

(3)

テーマ：今夜のばんごはん(53046)

カテゴリ：夕食＆おつまみ

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今朝（というか昼近くですが）は起きたら時間が･･･
午後一で届けものに行く約束が(T_T)
急いでシャワーを浴びて着替えてお出かけです。
そんな関係でお昼を食べる時間がなかったんです((+_+))

小腹がすいていて夕方にお茶でも飲みに行こうと思ったのですが
それも時間的に無理っぽくて、結局買い物に行って帰ってきました。
今日はお刺身が食べてくて、魚屋さんに行ってお買い物です。

今夜のお献立
・お刺身盛り合わせ（花鯛の湯霜、甘エビ、赤貝ひも）
・さんまの煮つけ水菜の煮びたし添え
・大根ときゅうりのなます
・中国産はまぐりの酒蒸し
・鯛茶づけ（花鯛の柚子醤油漬け）

花鯛は現在旬でたくさん揚がっているらしく、お安い鯛です。
今日のも頭から尾まで３０ｃｍくらいですが５８０円で、お刺身は半身

思ったら、鯛は皮つきで湯霜にした方がいいよと言うことで。。。
そうします。と言ったらお湯沸かして湯霜までしてくれちゃいましたｗ
帰ってきたら切るだけで手間が省けました（●＾o＾●）
ここのお店はちゃんとアラもつけてくれるので、それでスープを
とって締めはお茶漬けです。
冷凍庫から一番小さいごはんの冷凍を出して解凍。
尾に近い部分などお刺身として形の悪い部分を柚津醤油に漬けておいて
それを使って鯛茶に仕上げました(^^♪

晩酌は宮崎県の神楽酒造(株)からです。
レアな焼酎ではありませんが有名な芋焼酎ですね

常ですが、これにもネックにラベルが付いていましたｗ
お酒とごはんと両方食べてしまいましたが、お昼食べてないし
まぁいいかと言うことですｗ

明日はそれほど忙しくないので、きっとお寝坊です。
今夜も「２４」があるようですｗ

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