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2025.07.17
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カテゴリ: 農業



これなら食べれるような気がします。
試食しましたが、大丈夫のような気がします。。。

隣の農家さんは10~12cmの長さを販売していると言っていましたが、このオクラはそれ以上の長さでした。

私は育ったオクラを見逃して、翌日大きくなったオクラをどうしようかと悩んでいましたが、夫がカレー粉で炒めたオクラが好きだと言っていたのを思い出して料理してみました。

精神病院に入る前は確かオクラをカレー粉で炒めた料理を作った覚えがある。。。

農協に大きなオクラが売れ残っていますが、カレー粉で炒める方法があるからそのまま販売しているのかもしれませんね。

料理によって使い分けをすればいいのであれば、農協さんがその表示をしてくれると販売効率が上がると思うのですが。。。

農協さんが生産者の座談会でも開催してくれたら、私も意見しやすいのですが。


でも農協にとって、無農薬、化学肥料がなくても成功すると生産者に言われたら困るので、そんな座談会はないのでしょうね。

生産者が独自で交流をしていますが、じわじわと口コミで変わっていくのでしょうか?
消費者からの助言もあると、生産者は張り切ると思うのですが。。。

しかし高齢者の生産者ばかりなので、新参者の中年女性の話は受け入れないでしょうね。


ブラックな職場にストレスを抱えていたので、私のストレス解消法は料理なのですが、休館日と週休日は家で料理ばかりしていました。
夫は本当に料理が好きなんだねと言っていますが、実験のように料理をしています。
夫は自分はモルモットと言っていますが。

しかし頑張って料理をしても、夫は嫌いな料理は食べてくれません。
私と夫の好みの料理が違うので困ったものです。。。

今は広島市政のストレスでまたストレス解消に料理をしていますが、いつになったらこのストレスが解消されるのでしょうか?

本当に波乱万丈の人生を歩んでいます。






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Last updated  2025.07.17 16:31:19
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