姫ママのブログ

困ったもんだ(*-゛-) う゛～ん



それはさておき、朝から 鬼まんじゅう を作りました






鬼まんじゅうは 名古屋名物 らしい・・・

私は小さい頃からよく食べているので

全国どこでも食べるものだと思ってました(；・∀・)

小麦粉に砂糖を混ぜて、その中に角切りにしたサツマイモを入れて

蒸し器で蒸したものです。

中には膨張剤をいれてふっくらさせるところもあるようです。

うちでは膨張剤無しで作ります。

サツマイモは ホクホク で、まわりは モチモチ 。

みんなで朝ご飯がわりに食べました

鬼まんじゅうの名前の由来は、出来上がりの芋のぼこぼこが

鬼の角みたいだからとか・・・ ！？

家でも簡単に作れる素朴なおやつです







ファンヒーターの上で温まってる姫ちゃんに近づけてみた







姫ちゃんはアルミカップで作ったボールのほうがいいみたい(*>∀<)ﾉ))ｧﾊﾊ★


まだ残ってるからもうひとつ食べちゃおうかなぁ( ﾟωﾟ):;*.':;ﾌﾞｯ






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