2006.02.13
カテゴリ： ル・クルーゼ
ル･クルーゼ友の会会員で、リアルでお会いしたこともある マキさんの日記
載っていた手羽先。
とってもおいしそうで絶対作る！と思ってました。
思ったまま月日は流れ……(^^ゞ
先日やっと作りました！
手羽先を二度上げして、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ガーリックパウダーで作った
タレにからめるだけ。
本当はゴマも入れるんだけれど無かったので省略。
私はごま油で揚げてみました。
あと、タレの砂糖はレシピより多目。（甘いのが好きなの）
もうこれは「うみゃ～！！」でした。
ほっぺが落ちるよ。マジで。
ちなみにルクを使用したのは、タレを煮て手羽先を絡めるときだけ(^^ゞ
厳密に言えばルク料理じゃないです。はい。
でもルクでやりたかったんだもん。
もちろん鍋のまま食卓へ♪
あっという間になくなりました(^o^)
載っていた手羽先。
とってもおいしそうで絶対作る！と思ってました。
思ったまま月日は流れ……(^^ゞ
先日やっと作りました！
手羽先を二度上げして、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ガーリックパウダーで作った
タレにからめるだけ。
本当はゴマも入れるんだけれど無かったので省略。
私はごま油で揚げてみました。
あと、タレの砂糖はレシピより多目。（甘いのが好きなの）
もうこれは「うみゃ～！！」でした。
ほっぺが落ちるよ。マジで。
ちなみにルクを使用したのは、タレを煮て手羽先を絡めるときだけ(^^ゞ
厳密に言えばルク料理じゃないです。はい。
でもルクでやりたかったんだもん。
もちろん鍋のまま食卓へ♪
あっという間になくなりました(^o^)
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