福島県岩瀬湯本温泉　ひのき風呂の宿分家 ～どすこい女将の里山通信～

天然！

ここのところ、懇親をサボっていて子供達に怒られている“どすこい女将”です毎日、更新を楽しみにしていてくださる皆様、･･････すみませんっサボっている間に、山はすっかり秋の味覚を届けてくれる時期となりました。この写真の物体は、実はなんとっ　　　　きのこです。赤い色なんて、見るからに毒々しいと言うか、一見見ただけでは、毒キノコ間違いなし的な雰囲気ですが、「アカダケ」というきのこ、食用です。このあたりでは、「むせった」と呼んでいます。サルノコシカケのように、ヒダ上の帯が、段々になっているのですが、肉厚で、ちょっと硬いです。でも、ちゃんと食べられますので、ご安心をしかしきのこは、地域によって、食べる食べないが違っていたりぱっと見は、食用の形でも、夜になると光る毒キノコだったり本当に分からないのです。くれぐれも、辞典を片手に勘で採ったきのこを食べたりしないように、ご注意ください山の専門家が見ると、違うものなのです。きのこを食べたいと思ったら、分家に来てください。安心して食べられますよ。