ムーミンパパとわがまま３人女家族

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December 17, 2001

パン焼いたぞ！

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　朝から、何を思ったのかパンを焼き始めた．．．
　いつもは、子供が帰ってくる頃の夕方から夕食を作り始めるのと同時進行で作るのに．．．
　なんだか今日は、一歩も外に出たくない気分だった。
　それなのに、途中で雨降るから、学校へ傘を持っていったと思ったら、今度は食器洗い用の洗剤がきれてる．．．
　ハイターやら窓用洗剤なんかはたくさんあるのに、なんで食器洗い洗剤がないの？もういや！といいつつ、ドラッグストアへ。
　ついでに電池も、それにシャンプーもリンスも、それにトイレットペーパーも無かったんだ～と、あれよあれよと買ってしまった。

　そうだった、パンの話だった．．．
　始めは、カントリークッペ。これは、1次発酵が1時間もかかるから、1番に作った。こねに20分かかるから、1時間20分の間は、こね器の中だから、その間に朝の食器を片付けて、洗濯ものを片付けて．．．そろそろピー。生地を出してから、次のイギリス食パンのたねをこね器に入れて、Ｇｏ！

　その間、切ったり丸めたり、2次発酵、成型、仕上発酵、焼き上げ。大分くたびれたみたい．．．
　最後のロールパンを成型しなくっちゃと思ったところで、気づいた！バターが残ってる！！！なんで～ここにあるんだよ～
　そうです、パンのお部屋の画像を見ていただくだけでは、とってもおいしそうなロールパン。バターが入っていない。
　今日は、中にクーベルチュ-ルを入れてみたのに、肝心のバターが．．．でも、案外おいしかもと思って、口へ入れてみた。
　チョー固い！
　ロールパン好きな下の子も「おかあさ～ン、固すぎる～」と
1個しか食べてくれない。12個もあるのに、どうしよう．．．
　見た目は、すごくおいしそうなのに。

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