うどうちゃんのさわやか日記

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2004年10月28日
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 只今、食欲の秋と言えば美味しい食物が出回っていますよね。その中でも、栗、柿,アケビ,石榴などこれらは全て果物関係になりますが、やっぱり秋ならではの秋刀魚が今とっても美味しい時期を迎えていますよね。私は、幼少の頃から魚類、特に生もの刺身は全く食べれませんでした。と言うのは、小学校2年生の頃私の父親が晩酌で、お酒のつまみにしめ鯖を食べていて『美味しいぞ-食べてみるか」と言いながら思わず私の口にポイ………。そのまま食べたのは良かったのですが、暫く経ってなんだか体中が痒くなってきたのです。と、見る見るうちに蕁麻疹が出来てビックリしたのと痒いので、まだまだ幼かった私は泣いていた記憶を覚えています。それ以来、生魚そして青い魚類は全く食べれなくなっていました。だから小学校の給食に魚料理が出たときは、魚アレルギ-という事で食べなくても良かったのです。でもでも、最近のテレビニュ-スで今年は豊魚で脂ものって是非、今晩の食卓に………これに釣られて今夜の夕飯は秋刀魚に決定☆ジュ-ジュ-焼きたての秋刀魚にお醤油をかけて、たっぷりの大根おろしに酢橘を添えて頂きました。もう最高に美味しかったのです。今が旬の秋刀魚如何でしょうか





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最終更新日  2004年10月28日 15時11分13秒 コメント(1) | コメントを書く


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