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ヤンバルへ行ってきました。 途中、アメリカで生まれ沖縄で育ったアイスクリーム「ブルーシール」のストロベリーチーズケーキを食べました。 アイスクリームなんて普段絶対に食べないのに、なんだか沖縄で食べると美味しいな。
2013.01.31
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友達のけいこさんが作ってくれた沖縄料理。 「イカスミ汁」 鰹出汁が効いていて滅茶苦茶美味い! 沖縄は鰹節が有名だからね。 市場には鰹節が沢山売ってる。 あと、イカスミ汁に入れる野菜は春菊ね。 半分からはご飯を入れて食べる。 まーさっさー!
2013.01.30
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今日は沖縄の友達に猪料理を食べに連れていってもらいました。 しかも、刺身ね。 猪の刺身は初めて食べたけど、あっさりしてて本当に美味かった! 本格的な猪料理は丹波篠山以来、今宵は八重山の猪を堪能しました。
2013.01.29
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今帰仁へ桜の花見に行ってきました。 綺麗な寒緋桜が咲いていました。 花言葉は「精神的な美」
2013.01.28
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メロディ探しに、よく散歩に出掛けるのですが、国際通りに一件だけある楽器屋さんにふらっと入りイイ物見つけました。 2オクターヴの超ミニ鍵盤。 薄型ボードタイプと違って鍵盤のアクションも良いし、レスポンスも最高でレイテンシー無し。 鞄に楽々入るから何処にでも持って行けるので譜面への音符入力が楽勝。 海辺でもPCとイヤホンとこれでバッチリ入力できます。 明日は友人に北部へ桜の花見に連れていってもらうので、今日から加わったこの相棒も連れて行くことにしよう。
2013.01.27
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沖縄で一番お気に入りのハンバーガーは、やっぱり「ズートンズ」 前回来たときは寄れなかったので、今回は早速行ってきました。 今日は三種類のチーズハンバーガー。 やっぱり美味い。 バンズが最高。
2013.01.26
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今日のお昼は安里駅前の「なかむら」でソーキそば。 沖縄に来たら必ず一回は行くそば屋。 ここのジューシーおにぎりがまた美味しい。
2013.01.25
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今日からしばらく沖縄。 テアトロ・ラッフィナートのセカンドアルバムに向けての制作追い込みと、諸々依頼されている楽曲の制作で集中合宿。 明日から本格的にスタートですが、今日はホテルに着いて明日の準備をしてから行きつけつけの店「あさひ」へ 仲間が出迎えてくれて早速出てきた料理は大好物の「ばくだん」。 天ぷらの中にご飯が入っているこの料理、はじめて食べたのは糸満に行ったとき。 糸満名物らしい。 久々に食べたけど美味しかった。
2013.01.24
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日本バレーボールリーグ「Vリーグ」の為に書き下ろした僕、下野ヒトシとTeatro RaffinatoによるダブルA面シングル「View To The Top / The Voice Of Glory」いよいよAmazonにて販売開始しました!!メインテーマとして僕が担当した、「View To The Top」アンセムとしてテアトロ・ラッフィナートが担当した、「The Voice Of Glory」どちらも渾身の自信作なので是非聴いてみてください!お買い求めはこちらからGo To Amazon for 「View To The Top / The Voice Of Glory」by下野ヒトシ / Teatro Raffinato
2013.01.23
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今日は友人のオペラ歌手、嶋村友美さんと僕のスタジオでレコーディング。 終了後近所の和食へ。 「あやの」 初めて来たのですが料理が素晴らしくて感動。 質も量も充実した献立のランチで暫くハマりそう。
2013.01.22
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いよいよ僕のメインユニット「テアトロ・ラッフィナート」と、現在大変注目されている映画監督の廣原暁氏とのコラボレーションによる短編映画の撮影が開始しました。 本日その撮影現場に行ってきました。 この短編映画は初夏にリリース予定のテアトロ・ラッフィナートのセカンドアルバムにて映画付きCDとしてリリースされます。 更にはベネチア国際映画祭をはじめ、ベルリン国際映画祭、カンヌ国際映画祭等にエントリーします。 今日の撮影風景を見ながら、そこに僕らの音楽を重ねながら、必ず良い作品が出来る確信を得ました。 みなさん、大きな期待をもって、リリースを楽しみにしていてください。
2013.01.21
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久々にタイフードを食べに「クンヤー」へ 今日も寒かったので、温かいトムヤムクンが最高。 クンヤーはどの料理もパタヤ系の味わいで美味だけど、特にこのトムヤムクンは絶品。
2013.01.20
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今日は同級生と恒例の「月島もんじゃ・けい」での飲み会。 またまた懐かしい仲間との再会で愉しい時間になりました。 やっぱり、あの「同じ時間」を知っている仲間っていいな。 いつまでも大切にしたい。
2013.01.19
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先日、対談でもお世話になった「早稲田松竹」へ、ビクトル・エリセ監督特集を観てきました。 「ミツバチのささやき」と「エル・スール」 どちらも素晴らしい作品ですが、エル・スールは特に良かった。 エリセの独特な色合いの出し方が耽美、ペーソス漂う音楽も良い。 是非、デジタルではなく、フィルムで観ていただきたい作品。
2013.01.18
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今日はコンクール地区大会。 かなり楽器に苦戦して、0.2ポイント足らずに通過を逃しましたが、2月に再チャレンジ権を得たのでまだチャンスはあります。 ますます精進。
2013.01.17
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今日は沖縄の友人が東京に来ていて一緒にお食事をしました。 僕のオフィスの近所のイタリアン「オステリア・サンテ」へ招待して美味しいお食事と共に、東京での再会というちょっと不思議な感覚での時間を楽しみました。 みんなサンテの料理を気に入ってくれたみたい。 美味しいから当然かな(^-^)v 特に写真のサンテ爆弾ミートボールはみんなから感嘆の声が。 ホント、僕のお気に入りの逸品。 1月末に今度は僕が作曲で沖縄入りするので、その時の再会を誓い暫しのお別れ。 また愉しい時間を共にしたいと願っています。
2013.01.16
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久々にシャンボール・ミュジニーをいただきました。 ブルゴーニュで最も女性的とも言われるシャンボール・ミュジニーはニュイで最もお気に入りのワイン。 今宵はデュジャックのものを。 優雅で香り豊かなワインを作り上げている名手。 このヴィンテージもスミレの香り豊かで味わいも品がある。 そして、マリアージュの寛大さがまた素晴らしい。 肉は勿論だが、サーモンのように性格の荒い食材まで押さえ込む。 包容力のある女性のような懐深いワインです。
2013.01.15
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下野ヒトシ×Teatro RaffinatoによるダブルA面のシングルCDが完成して手元に届きました。 これは日本が誇るバレーボールリーグ 「Vリーグ」 の為に作った作品。 下野ヒトシ名義のメインテーマ 「View to the top」 そして、 テアトロ・ラッフィナート名義のアンセム 「The voice of glory」 どちらも素晴らしい仕上がりになっていると思います。 1月19日リリース! お買い求めはVリーグ試合会場にて、そして近日中にAmazonでも購入可能になりますので、その時はまた改めてお知らせします! 是非聴いてみてください!
2013.01.14
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地元のフレンチ「キタオカ」に久々に行ってきました。 5、6年ぶりかな。 小さい頃、両親が僕にテーブルマナーを教えるためによく連れてきてくれた想い出のレストラン。 料理もなかなか素晴らしいし、これからも成長と共に長く続いていって欲しいレストランです。
2013.01.13
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愛車の洗車に行ってきました。 ピカピカになりました。 ずっと忙しい毎日だけど、モンスターマシンでゴルフに行きたいなぁ。 「メルセデス63AMG」 6300cc 457馬力 トルク61.2kg 芸術です。
2013.01.12
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いよいよ来週はピアノコンクール地区大会。 最終追い込みの練習中。 先生からは「絶対大丈夫」のお言葉をいただきましたが、やはりナーバスになります。 あと残りわずかの日数、しっかり練習しようと思います。 ハラシェヴィチのショパンを聴きながら、良いインスピレーションを貰っています。
2013.01.11
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昨日の月刊Songsの取材のオフショット。 今回はレザーとベロアで冬らしくコーディネイトしました。 今日はFacebookにも写真をアップしたのでそちらも見てみてくださいね! 下野ヒトシFacebook http://www.facebook.com/tosh.shimono
2013.01.10
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今日は僕のメインユニット「テアトロ・ラッフィナート」が連載している月刊Songsのコーナー「ラッポルト・ラッフィナート」の新年初取材。 昨年からスタートして、お陰さまで一年経ちました。 これからも沢山の方々と鼎談したり、僕たちからのメッセージを皆さんに沢山贈りたいと思います。 応援よろしくお願いいたします。
2013.01.09
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最近練習している曲 「ショパン ワルツ7番」 言わずと知れた名曲 10番に続いて、この曲を深く理解していきたいと思います。
2013.01.08
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23時にネット経由でデータが届き、自分のレコーディングスタジオでベースのダビングを開始。 いい感じのテイク録れました。 これからデータをネット経由でバック。 最近こういうの多いな。 今日のテイク喜んでくれるかナ。
2013.01.07
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今日のランチは自宅でお手製の 「ガパオライス」 今日は茄子をメインに挽き肉と野菜を特製ソースと絡めて炒める。 ご飯と絡めていただくと、 アローイマックマック! 自慢の一品です。 またタイに行きたくなった。。。
2013.01.06
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エマーヌエル・フォイアーマン僕が大好きなウクライナ出身のチェリスト。天才と称されたが、早くして亡くなってしまった。卓越したテクニック、早弾き、表現力、音色、全てが素晴らしい。もっともっと聴きたかった。
2013.01.05
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久々に美味い日本酒を紹介します。 今、山形で大変期待されている「新藤酒造店」が造る酒、 「九郎左衛門 裏・雅山流」 裏と書かれてる通り表もありますが今回は裏で。 全て自社田で生産された出羽燦々を使用した雅山流に対し、裏は制限にとらわれず、山田錦、美山錦など様々な米を使用しています。 今日ご紹介する裏は山田錦。 香りは仄かに甘く、口に含むとスッキリとしていて爽やかな味わい。 程よい甘さと酸味の調和は白ワインに似たタイプ。 料理を引き立てる大変美味い日本酒。
2013.01.04
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今日は同級生と新年会!いつもの集合場所、月島のもんじゃ焼き「けい」はお休みなので、姉妹店の「片岡」にて。仲間が沢山集まって、もんじゃ焼き食べながら、飲みながら、わいわいがやがや愉しい時間を過ごせました。懐かしい顔ぶれと懐かしい話。いつまで経ってもあの頃の想い出は、みんなが心にしまっている大切な宝物なんだナ。みんな今日もありがとう。良い年にしようね。
2013.01.03
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仲良くしていただいている陶芸家の伊藤麻沙人さんに頂いたお猪口。 こちらで新年の清らかなお酒をいただきました。 ぶらりと出掛けたときに「Myお猪口」として持ち歩く為の可愛らしい袋つき。 お酒好きの伊藤さんならではの計らい。 これは銀座の着物屋の泉二さんにも教わった粋な遊び心。 良い顔したお猪口です。
2013.01.02
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今年もよろしくお願いいたします。 今年は昨年にも増して音楽にひた向きに、夢に向かって更にチャレンジして行きます。 注目、よろしくお願いいたします。
2013.01.01
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