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2007年06月の記事
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TDLのお土産
いつも仲良くしてくれているＴａｃｍｉｃさんにディズニーランドのお土産をいただきました。ミッキーのプチケーキ♪こんなに可愛らしいお土産もあるんだ。写真に待てのできない娘の手も写りこんでいます・・・躾がなってないわ（＞－＜）それから女の子らしい色のタオルも。娘はスクールに持って行くってはりきってます。そこで今日は私が昔ディズニーのお土産に買ってきたクッキー型を紹介します。ミッキーの顔とミッキーの手。確かゼリー型も買ってきたような...でも、どこにしまったか分からないよ～。（T-T)tacmicさん素敵なお土産ありがとう♪ ブログランキング参加しています
Jun 30, 2007
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菜々星さんのパン教室
菜々星 さんのお家へ遊びにいって来ました。とってもかわいいワンちゃん達がお出迎えしてくれました。雑貨が棚に飾られて可愛らしいお家に到着。物が溢れてる我が家とは大違いです...早速パン教室、菜々星さんの作り方はかなり難しく生地が柔らかいんで悪戯してるみたいにドロドロになって悪戦苦闘。「先生助けて」ってほとんど菜々星さんに作ってもらいました。(T_T)出来の悪い生徒でごめんなさい。発酵を待ってる間に犬と遊んだり、おしゃべりしたり。可愛らしいカフェみたいなランチを作ってもらってご馳走になったり(^-^) 美味しいカプチーノとtacmicさんからの贈り物の美味しいケーキをいただきました。贅沢なお昼ごはんだわ♪パンの本を見てお話したりしていたらあっと言う間に時間が来て、帰ってきました。可愛らしい息子さん達にもごあいさつできましたよ♪男の子も可愛らしいなぁ。 お土産にロールケーキを持って行きました。でも失敗しちゃって生地がイマイチでした(T_T)ラッピングはクオカさんで買ったシンプルなＢＯＸに水引風に細いサテンリボンを結び蝶のステンレスクリップをつけて...シンプル過ぎたかな？下にレースペーパーを挟んだら良かったかも？次回もう少し変えてみよう。このステンレスクリップ素敵でお気に入りです♪お菓子作るのも楽しいけれどラッピングするのが1番好きなんです。私って変？食べるのは3番目かな？（＾－＾）なので作ってお嫁に出すことが多いです。みんな迷惑してそう・・・ふたりの共通のお友達のtacmicさんからお電話がかかってきたり差し入れがあったり遠くで気軽にには会えないけれど、とっても嬉しかったです。いつも素敵なサプライズありがとう♪ 可愛いお土産もThank You!! ブログランキング参加しています
Jun 28, 2007
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どんぐりのおきあがりこぶし
先日、祖母の家からもらってきた物で一番のお気に入りのどんぐり。木肌の感じもすごく好き♪もし私が雑貨屋さんを開くならこのどんぐりは必ず置きたいです。(^-^)なんと楽天でも買えます。祖母は北海道でお土産に買ってきたのかしら？思わず仲間を増やしてしまいました。(>_
Jun 26, 2007
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リングを入れる
羽化から一週間リングを入れました。次の日に生まれた雛と大きさに差ができていました。挿し餌が必要かもしれない。先に生まれた子は大きくてリングがきつくてオリーブオイルで滑らせて入れました。リングを入れるのはいつも緊張します。小さな細い足にリングをはめるから…でも随分手早く入れられるようになりました。これが今年の巣引きの大きな成果かな？リングをはめた後、親鳥がリングを外そうとして巣から落ちてしまったりする事故があったりするので、ここ数日は気をつけてあげないと駄目です。2羽しかいないので親鳥がリングに気がつきにくいように、巣ぐさを少しと擬卵を数個巣に入れました。我が家ではこの時期が正念場なんです。あと数日すれば死亡率もうんと低くなると思います。写真は暑くて外に顔を出している雛とティンクです♪ ブログランキング参加しています
Jun 23, 2007
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巣引き日記
ミモザも無事育っています。自分で餌を食べているようなので親から離し別のケージに入れています。只今ミエル＆ティンクは２羽の雛が孵り育児中です。羽化率低いのが気になるなぁ…これが今年最後の巣引きです。無事育ちます様に。足輪を入れる７日目から１０日目頃が山場かな？それを過ぎると随分雛もしっかりしてきて親も落ちついてくる気がします。あと数日が勝負かな？ ブログランキング参加しています
Jun 22, 2007
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ロールケーキ
我が家のお向かいに自宅でお菓子教室をされている素敵な奥さまがいます。お菓子の先生がお向かいに住んでるなんて素敵だなぁ、娘が手がはなれたら行きたいって思い続けてました。そして先日、ご縁があってレッスンにお邪魔させてもらいました。(*^_^*)ロールケーキをみんなで作るので、実際に作ったと言うより正確には見てきたと言う感じかな？学生時代の調理実習のイメージ？見てるだけだと作りたい気持ちがウズウズ、早速お家で作りました。（上の写真）不器用な私でもそれなりに作れましたよ。新オーブンのおかげかしら？嬉しくて先生に報告してしまいました。(^-^)お菓子はパンと違ってすぐに出来るから嬉しいな。簡単で美味しい！！先生のレシピのはどれもとっても美味しいんですよ♪優しい味でバターも砂糖も控えめでした。フワフワでしっとり。クリームもさっぱりしてて夏らしい。息子さんや家族が食べる物と思い作り続けてきたそうなので、愛情もたっぷりのレシピなんですね。何度も何度も試作して作られたレシピ。大事にして娘にも持たせてあげたいなって思いました。このロールケーキ冷凍しても大丈夫よって先生が教えてくれました。天板で焼くと沢山できるから冷凍できたら助かる♪冷凍したらクール便で送る事もできるし、夏場お土産に持って行くのも少し安心かな？こちらが、レッスンの雰囲気です。母より少し年下くらいの先生ですが、センスよく素敵にされていて嬉しくなってしまいます♪またお邪魔させて下さいね。家庭で作るお菓子は一番いい状態で食べさせてあげられると聞いてとっても嬉しくなりました。毎日食べでもあきないお菓子こそが理想です。先生の息子さんのお友達は一本食べちゃったというロールケーキもそんな優しい味がしました。他にレッスンではゼリーも作りました。これがまた美味しくて。すぐに無くなってしまいました。ゼリーもまた作ろう。レッスンに来ている方も若くてかわいらしい方ばかりでした。もしかして私浮いてるかしら？（＞－＜）このオーブンとってもいいです♪ ブログランキング参加しています
Jun 21, 2007
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手乗りひつじ
お気に入りの手乗りサイズのひつじが６匹焼けるWiltonの焼き型。オーブンが大きくなったので焼き型として使えるようになりました。しばらくは油分の多いお菓子で型をならさないとと思い、マドレーヌを焼きました。いくら手乗りひつじでもマドレーヌにしては大きい。マドレーヌ好きな娘も残してしまいました。（＞－＜）カトルカールみたいなお菓子で薄く切って食べるスタイルが合ってるかも？次回はカトルカールでリベンジかな？小さいサイズだからちょっとプレゼントにぴったりかも♪型が早く慣れるといいなぁ。カトルカールまたはこの型にぴったりな焼き菓子レシピ募集中です。 ブログランキング参加しています
Jun 19, 2007
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父の日それからアイアンクリップ
日曜日の父の日でしたね。今年の父の日はバタバタでした。彼のお父さんへの贈り物は早々と用意していたのに、ヨーロッパへ旅行中だと言う事が判明…急遽プレゼントをキャンセルしてもらいました。そして私の父への贈り物はうっかり忘れてました(>_
Jun 18, 2007
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古いミシン
祖母の一周忌に秋田へ行ってました。すっかり荒れたお家を見て、あの居心地の良さは祖母が作りあげたものまたは祖母そのものだったのかもしれないと気がつきました。荷物の整理をしていたので、祖父が作ってくれた私のアルバム３冊と祖母のミシンなど貰う事になりました。実は祖母が亡くなったのに不思議なくらい悲しくなく涙も出なかった私です。でも帰ってきて、もってきたアルバムがカビ臭かったので写真だけ保存し直ししようと思い写真を外していたら、祖母の残してくれた色々な言葉を思い出し泣いてしまいました。厳しい祖母だったけれど大切な事を色々と教えてくれたんだなぁとしみじみ思いました。甘えさせてくれるだけが愛情ではないんだとこの歳になってから素直に祖母の言葉を受け止めることができました。このミシンを使って沢山お洋服を作ってくれたおばあちゃん。いつも小言ばかり言われていたような？いつも気にかけてくれていた事に感謝の気持ちでいっぱいだよ。今思うとどれも的確な言葉だったんだね。心からありがとう。沢山反発してたけど全てが今の私を作ってくれたと思います。そんなこんなで我が家へ来た古いミシン。なんだか、風格がありすぎて我が家で浮いているような…いつか馴染んでくれますように。修理が必要みたいだけどまだこんなミシン修理できる人が近くにいるかな？アイアン部分の濃い茶色が珍しく感じます。新品でアンティーク風の作りの物があるのですね！！ミシン台の脚の部分を使ったテーブルも素敵です♪やっぱりシンガーのがカッコイイ。（うちのはブラザーです） ブログランキング参加しています
Jun 16, 2007
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梅仕事
スーパーで梅干し用の梅が並び出しました。去年の梅干し作りがあまりにも楽しくて、早速今年も梅干しを漬けましたよ。写真で二日目梅酢が沢山上がってきて順調です。梅の甘い香りが広がってそれだけで幸せな気分です♪今年は２キロに挑戦。毎日お弁当にも使うし本当なら３キロくらいが一年間に余裕をもって食べる量かな？我が家の容器には２キロが限界みたいです。娘は梅干しが大好き。しかも最近あまり見かけない昔ながらの塩と梅と紫蘇だけで作ったタイプが好き。今年も上手に漬かりますように。去年、買っていた本を適当に漬けた後で思い出しました(>_
Jun 8, 2007
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新しいオーブン
先日の日記に新しいオーブンが欲しいって書いたばかりですが、思い出したら止まらない私、もうカロリエ買ってしまいました。色々調べたら焼きむらが酷いとの噂があちこちで聞かれました。とってもとっても迷ったけれど、デザインもサイズも機能も値段も東芝スチームオーブンレンジ（33L） ER-D350 カロリエが一番好きだったので、焼きむらが酷い時は初期不良として交換してもらう覚悟で注目しました。試し焼きのスコーンもパンも焼きむらは感じませんでしたよ♪良かった(^-^)改善されたのかしら？このまあるいパンなんて天板２枚目で焼きました。沢山焼けるし本当に便利。庫内が広いので使えず泣く泣く寝かせていた焼き型も使えるし。パン作りにお菓子作りに大活躍しそうです。クリスマスのローストチキンも今年はきっと楽だなぁ。カロリエの３５０は他の機種より余熱時間が短いのも魅力。よく余熱しとくの忘れてしまう私にはぴったりです。ねっ美味しそうでしょ♪今日はこちらの基本のパンを倍量焼いてみました。朝こねて1次発酵させておいて娘が帰ってきてから仕上げました。こんな作り方もありかも？こんなオーブンです♪実は1ヶ月ほど前から背中の痺れがとれません、今日内科でみていただいたら、ストレスや疲労からくるものでは？との事お薬（ビタミン剤）をいただいてきました。でも気になるので整形外科に行くか？またはこの機会に1度人間ドック受けたいって思っています。私も歳だわ（＞－＜）来年頃には赤ちゃんを授かるといいなぁと思っているので、健康管理きちんとしなくてはと思っています。そうそう婦人科検診もそろそろです。皆さんも年に1度受けることをお勧めしますよ。 ブログランキング参加しています
Jun 7, 2007
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名前はミモザです♪
その後雛は無事育っています♪羽もほぼ生え揃ったかな？色はパパにお顔はママにです。色が薄いので女の子の可能性が高い？という事でミモザという名前になりました。娘の手に乗せてみました。パジャマ姿で寝ぐせでお見苦しいですけど…ミモザは手乗りでないので最近飛べるようになってすぐに飛んでしまいます。事故があるといけないので手に乗せるのもそろそろ危ないかな？自分で餌をついばんでみたりして、でもまだ難しいみたいですね。でも後数日したら巣立ちです。ティンクは早々と子育てを止め新しい卵を生み抱いています。ミモザのお世話はミエルの仕事なかなかのパパぶりです。ミモザが無事育ちますように、新しい卵も無事孵りますように。？ ブログランキング参加しています
Jun 6, 2007
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カモミール中毒
久しぶりの日記の更新です。なんだか最近忙しくて、なかなかパソコンも開けなくて。お返事やコメント遅くなってしまってごめんなさい。でも携帯の方からみなさんの日記読み逃げしたりしています。お許しくださいね。（＞－＜）私は真夏でも温かい飲み物が欲しいタイプなのですけれど、特にカモミールティーは欠かせません。日に2回は必ず飲むかな？特にお気に入りの銘柄はまだ見つかっていないのだけれど、オーガニックのものを選んで飲んでいます。カモミールティーって本当にメーカーによって味が全然違うのですよね。今飲んでいるこちらは本当に薬草っぽい感じです。それから小豆とカモミールティーの組み合わせも大好き♪虎屋のおもかげとカモミールティーなんて最高です（＾－＾）私の味覚って変かしら？？1番お気に入りはやっぱりハンプステッドのカモミールティーかな？でも近くのスーパーでは見かけなくなってしまったので、最近飲んでなかったんです。ケンコーコムさんに販売していたなんて、よく日用品買うので今度ついで注文しちゃおう。３０００円以上送料無料なのが嬉しいですよね♪オマケで前に紹介したハンプステッドのダージリン、ティーバックならここのがお気に入りです。毎朝飲んでます。憧れのラッセルホフズのカフェケトル夏になると欲しくなる。何故なら火を焚くと熱いでしょ？ ブログランキング参加しています
Jun 5, 2007
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