我が家では長年リピートしていた
和風の顆粒だしがあったのですが
そのお店が残念ながら閉店 💦


それからはあれこれ手を出してみるものの
なかなかコレ！というものがなく
ここ数年、おだしに関しては
ず〜っとジプシー状態でした。


私の周りでは食に関して意識の高い方が多いので
私も昔は気にならなかったことが気になるように・・・



「たんぱく加水分解物」や「酵母エキス」


これらは分類上、 添加物ではなく食品
になるのですが、できることなら避けておきたい成分（私はね）


食の安全性についてはあまり神経質にならずに、


「自分たちが美味しいと感じるものを
　楽しく感謝しながら食べること」


を優先しているので、
かなり矛盾した食生活を送っていますが、笑


おだしのように、毎日口にするものは
やはりこだわりを持ちたい。


ただ「添加物なしのだしパック」は数あれど
「うま味調味料も無添加のだしパック」って
かなり少ないのですよ。



おだしに関しては、うま味調味料入りがほとんど。


成分上、納得のいくものを見つけても
塩辛く尖った味で、


だからうま味調味料って必要なんだなと
妙に納得してしまったり。



お出汁を取ればいいじゃない？
って話なんですが、


それはね、面倒なの。笑


そんなこんなで、おだしが
長らく定まっていなかった我が家ですが
ようやく、リピートしたいと思うものを見つけました。









それが、PRのお仕事で
モニターさせていただいたこちら。


生姜専門店 Craft Ginger さんの
はちきん 和風生姜だし


こちらのおだしには
7種の厳選素材が使われていて、


① かつお節
② いわし煮干し
③ 高知県産生姜粉末
④ 昆布
⑤ さば節
⑥ 焼きあご
⑦ 干し椎茸


これら全て、国産材料！


特に ⑥ 焼きあご が
とっておきの隠し味なのだそうで
脂肪分が少なく身が引き締まった「あご」を
煮沸せずに焼くことにより
うま味成分が凝縮されるのだとか。


そして、生姜のほのかな風味が
魚由来の生臭さを軽減し
素材本来の美味しさを最大限に
引き出しているのだそう。


添加物はもちろん
うま味調味料も不使用ですが、


厳選素材の相乗効果により
うま味成分がバランスよく
含まれているというわけですね♩









中身はこんな感じでパックになっているので、









鍋に水を 500〜600cc 入れて沸騰させ
（まず水を沸騰させるのがポイント！）


そこにだしパック1袋を入れ
中火で4分間煮出します。









だしパックを取り出したら
本格だしの出来上がり。


（煮出したパックはまだ捨てないで！）


う〜ん
ほんのり生姜の香りがして
匂いだけでも、かなり美味しそう！









あとはいつものようにお料理に使って、









まずはお味噌汁。


生姜の香りは強く残らず
あくまでも名脇役。


香りも良く、とっても美味しい。


うま味調味料を使っていないおだしは
塩辛いイメージだったのですが、


これは塩辛さがなく
調味料ではなく、素材によるうま味 が
まさにバランスよく凝縮している感じ。









炊き込みご飯にも美味しいおだしを入れて、









たこと生姜のご飯、できあがりです！


2合の米に対して
醤油とみりんを大さじ1ずつ。


かなり薄い味付けにしたのですが
濃いめに出したおだしがうま味たっぷりで
大満足の味になりました 🐙









だし巻き卵も、おだしが上質だと
全然仕上がりが違いますね！









煮出しただしパックは
鍋に中身を出して炒り
醤油とみりんで味付け。


ついでに白ゴマも入れたら、、









めちゃくちゃ美味しいふりかけになりました！


天然素材を使っただしパック。
だからこそできる二次利用。


かなり得した気分だ。笑


理想のだしパックが見つかったので
今後はこちらをリピートしていこうと思います！


しかもですね、今回この「和風生姜だし」が
とんでもなくお得になっていまして、、、







Craft Ginger はちきん 和風生姜だし
#PR

通常は、30袋入りで 2,600円 送料無料
なんですが、

シークレットクーポンを利用していただくと
なんと 1,000円引き！！！ になるんです。

2,600円 → 1,600円 ってすごくない？？
もちろん送料は無料のまま

てことで、またまた私も
個人的にお買い物してしまいました！

1,000円OFFクーポンはこちら
クーポンの利用期限は
10/27 09:59 までです！







さてさて、10月3回目のお買い物マラソンは
10月27日（金）09：59 まで。

ここから先は、追記したお買い物レポです！！





■　カウントなし ランド　オブ　ハーベスト さん　■



お買い物マラソンのスタート日を
1日間違えていて、チーズをフライングしてしまった。

今月3回目のマラソンだから
完走できるかどうかが微妙なところなのに
ここでミスするとはぁぁぁぁぁぁぁ

でもこのチーズ、ほんとに美味しくておすすめ。

発酵バターのようなミルキーな香りと味わいで
チーズ特有の強いクセがありません。

もちろん 20％OFFクーポン
使ってお得にお買い物しました♩





■　1店舗目　 KOZLIFE　コズライフ さん　■



ファームリビングの
ペーパーオーナメントと
パルプボックスを追加。

ようやくクリスマススイッチ入ってきました。
私にしては遅い方。笑

今年はなかなか寒くならなかったしね。





■　2店舗目　 棗専門店　なつめいろ さん　■



何度リピートしているかわからない
大好物のなつめチップ。

そしてなつめのお茶も。
甘くて美味しいのよ〜！





■　3店舗目　 東洋スチール　公式ストア 　■



スチール製のツールボックスを追加。

他にもいくつか愛用しているのですが
使い勝手がよくてリピです。

ホワイトを2個。

2個購入で10％OFFクーポン
使えました♩





■　4店舗目　 株式会社　小川生薬 さん　■



お世話になっている方におすすめしてもらって
よもぎ茶を買ってみました。

秋だし、お茶のバリエーションが
増えると嬉しいですね。





■　5店舗目　 インポートセレクト musee さん　■



いつか買いたいと思っていたあるものが
お安く入手できちゃった・・・

ただサイズが合うかどうかが心配なので
まだ内緒。笑





■　6店舗目　 天然葉酸と漢方のミモザ製薬 さん　■



こちらの記事でご紹介していた
オーガニックのプロテインです。

現在、発売記念で
20%OFF 価格になっています

お得なうちに〜と
PRしつつ自分も買ってしまった 笑





■　7店舗目　 靴下の岡本公式　楽天市場店 さん　■



まるでこたつソックスが本当に暖かすぎて。
（というか今の時期だとむしろまだ暑い）

これがあれば冬の暖房費を
節約できるんじゃないかってぐらい
芯からポカポカ。

冷え性の義母にも
この暖かさを知って欲しくて追加しました。

関連記事： 本当にまるでこたつ！！あったかソックス





■　8店舗目　 nest 北欧モダンなインテリア雑貨 さん　■



Fine Little Day のオーナメントに一目惚れ。
可愛すぎるかしらと思いつつも
リボンを買ってしまったー！





■　9店舗目　 プリザーブドフラワーFine さん　■



思い切って大きな綿の実リースをポチ！

室内に飾るか、玄関ドアにかけるかで悩むところ・・・





■　10店舗目 高知の生姜専門店 Craft Ginger さん　■



上でご紹介していた和風生姜だし。

ようやくリピートしたい
だしパックが見つかったのと
1,000円引きってすごくない？？って
興奮して2パックも買っちゃったよね。

2パック買ったら2,000円引きになりましたよ。
お得感半端ない。




というわけで、フライングポチして
痛恨のミスかと思いきや
危うくオーバーランするとこでした。笑



最後までお付き合いくださった方
ありがとうございます







前回の記事 でご紹介していた
ココロとカラダ　オーガニックプロテイン
#PR

現在、発売記念で
20%OFF 価格になっています

お得なうちに〜と
こちらも買ってしまった ♡ 笑







MYTREX EMS HEAD SPA
#PR
こちらの記事 でご紹介していた
MYTREX のヘッドスパ。

✅ スタンダードモデル
✅ プロモデル

の2種類があって、


スタンダードモデルの方 です。

10月27日 09:59 まで
クーポン利用でなんと 22%OFF！

12,760円 → 9,953円
とてもお得な機会なのでお見逃しなく

22%OFFクーポンはこちら





あと少しで完走！な時におすすめなのが、





スコープさんオリジナルのキャニスプーン。

とにかく使い勝手が良くて
調理中こればかり手にとってしまう。

私の場合ですが、大きいサイズの方が
使い勝手が良いと感じています。

どちらも1本だけでも送料無料。

右の小さいサイズは11月1日まで特別価格。







いつものわかめも
1000円ぽっきり、送料無料。







一生リピしたいぐらいのお気に入り。
サンサンスポンジ。







本当に匂わない防臭袋。
宅急便なのに1箱でも送料無料。







人気の干し芋（500g / 1kg）
我が家も冷凍庫で1kgスタンバイ中。









マヌカハニー飴も人気！

✅ 3袋セット 1,300円 送料無料
✅ 6袋セット 2,100円 送料無料







そしてブログでご紹介したところ
とんでもなくバズっていた
U字（馬蹄）のプチプラネックレス。

2色とも売り切れていましたが
予約注文可能になりました。

アレルギーが出にくいサージカルステンレス。
長さ調整可能なアジャスター付きです。

こちらは商品単品で見るよりも
実際に身につけたほうが断然可愛いと思う。









上品なサイズ感ですが程よい主張があって
可愛いですよ〜！

気兼ねなく普段使いできるネックレスです。




秋はファッションも楽しい 🍁







こちらの記事 でご案内していた
KASSE クローズに伴う60％OFFセールについて

☑️ フェイスタオル 3色


合計6点が全て 60％OFF になっております。
※ 既に一部売り切れも出ています

年始にタオルを新しくされる方も多いはず。
タオルの買い替え、買い足しをお考えの方は
ぜひお早めにチェックしてみてください。






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