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2009年07月29日
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天香　つゆ無し坦々麺

テーマ： 北海道のおいしいもの(1982)
カテゴリ： 中華
ビアガーデンでＢの会 天香で中華ランチ ２回目も決行してたのね。
一緒する予定の人が１人仕事で都合がつかず、今回は３人での開催

お二人が頼んだのはこちら。
Ａランチ（チンジャオロース）Ｅランチ（坦々麺　高菜炒飯）
天香 日替わり定食 チンジャオロース天香　Ｅランチ　坦々麺　高菜炒飯　サラダ　ザーサイ
例によって６５０円の Ａランチ（チンジャオロース） は、日替わりメニューで スープ・ライス・ザーサイ・サラダ・杏仁豆腐 付き。
Ｅランチ（坦々麺　高菜炒飯） は、 ザーサイ・サラダ が付いて来る。

じわっと辛くて胡麻の風味を感じる 坦々麺 、旨かったなぁ～。
高菜炒飯 はほこほことした食感で、香り良く炒められてて美味しいぽっ

夏季限定　つゆ無し坦々麺
天香　つゆ無し坦々麺
私は夏季限定に惹かれて、 つゆ無し坦々麺 にしてみたぽっ
ランチセットじゃないから、単品になっちゃうのは寂しいけど限定には弱いのだ
冷たい麺に肉味噌・きゅうり・もやし・長ねぎをあしらって、胡麻のコクが効いてるつゆがかけられている。
前回あんかけ焼きそば食べて想像した通り、使われてる麺が旨いからここの麺類イケるわ
野菜もいっぱい乗ってるから、むちむちして喉越し良い麺と合わせると食感が絶妙。
最初肉味噌の濃厚さや甘さを感じたんだけど、じわーっと後から辛さがやって来るんだなウィンク
私胡麻好きだし、冷たくても熱くても坦々麺って好きらしい


今回来られなかった人にもまた声かけて、再来しようって事になったさ

本格坦々麺がご家庭で味わえちゃう！白石さんのお墨付き！辛さと旨さが決め手お試し坦々麺セット(5人前)を送料無料！

【冷凍】17歳で横浜中華街の料理長になった中華の巨匠「荘明義」の四川マーラー坦々麺4人前（4袋セット）肉味噌いっぱい！





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最終更新日  2009年10月18日 23時11分27秒
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