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2011年06月20日
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カテゴリ: 我が家のお米作り

先月から準備してきた田植えが無事終わりました~~大笑い

2011-06-20 09:55:45やったぁぁぁあああああ!O(≧∇≦)O イエイ!!

ここまでの行程が長かった~(よく頑張ったね、私)

毎年植えるヒノヒカリと赤米に加え

今年は緑米も植えることに

種米どれがどの種類かわかりますか?♪

左から順に、ヒノヒカリ・緑米・赤米です

田植えまでの行程はこうでした~

5月18日(例年より3日遅れで開始。田植え、実り具合に影響あるかも・・)

まず種米の選別です

2011-05-19 12:33:492011-05-19 12:33:49

 塩水に入れてグルグルかき混ぜ、

2011-05-19 12:33:49

浮いたものをすくい取り、

沈んだのをネットに入れていく(これが種米となる)

(緑米はこの作業は無し)

そして

水洗いして、塩分を洗い流し、真水に一昼夜浸ける(発芽促進のため)

2011-05-19 12:33:49発芽しやすいように一昼夜水に浸ける

手前の二つはヒノヒカリね

5月19日

水切りして、ムシロにあけ、高低差を付けて1日涼しいところに置く

その間に、苗床箱の準備

箱に倍土を入れ平していく。

これを42枚分用意(単純作業だがこれが結構重くて積むのがしんどい)

やったぁぁぁできたぁ

・・と喜んでいたら、滅多に口を出さない姑さんが

「なんか、新聞紙が余っとるようじゃが・・・」

・・・

倍土入れる前に新聞紙敷くんだった~~~

ガックシ・・・・・すごい脱力感

気が挫けたのと体力使い果たし、翌朝にやり直しすることに。

5月20日、苗箱土入れ、完成~~~

苗床の土入れ完了!

一昼夜水に浸けた種米たちを引き上げ、しばらく水切りした後、

今度は、ムシロにあけて、半日~1日涼しいところに置く。

鳥が食べに来るので、倉庫の中です。

水から揚げて半日乾かす手前ヒノヒカリ・奥右緑米・奥左赤米♪

高低差を付けると風通しよく、まんべんなく、しかも早く乾く。

この作業、お姑さんから教えてもらったんだけど

先人の知恵って、すばらしいなぁって思います  つづく






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最終更新日  2011年06月21日 13時07分57秒 コメント(4) | コメントを書く
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