横浜泥酔

今年に入って5～6回（忘れた）は遠征している沖縄！本日も一泊の予定で行きますけどね・・・

さて、この日は居酒屋を何軒か梯子した後、沖縄ではステーキで〆るのが正統派なのですが、以前に試したところ、腹はパンパンになるし、脂っこくて胸焼けした！

元祖大東ソバ 」。

店内はカウンター席とテーブル席。奥にお座敷席があり、地元の人が宴会をしていた！

メニューを拝見。

ちゃんぷるー系の定食や、ちゃんぽん、そして今回食べて見たい、大東島名物の大東寿司に大東そば。

人気店と言えども、やはり国内最低賃金である沖縄県。基本の蕎麦が500円と言う、本州から見ればかなり安い価格設定！

頼んだのは名物料理がセットで堪能できる嬉しいメニューの「たまごそばセット（寿司2貫付き）650円」を選択。

ちょっと気になったのが、前のお客が使った茶碗が目の前にそのまま置かれていて、さすがに忙しいと言っても、食器ぐらい片付けて欲しいと思ったな。

うーん、お冷が出てきたのも、着席してからかなり時間が経ってからのこと！

結構な時間が掛かって出てきたのが、サワラをみりん醤油に漬けて、シャリに乗せた大東島名物の「大東寿司」。少し甘い醤油で漬けてあるサワラは、癖が無くて食べやすい。あっという間にパクっと食べてしまった。

続いて、名物の大東島（たまご）そばの到着！

てっきり煮玉子が付いてくるのかと思いきや、薄く焼いた玉子焼きがドカーンと乗っていたのはビックリ！

玉子をめくって見ると、縮れた平打ち麺が現れる。モチモチした麺はスープに絡んで美味しい。もちろんスープは豚骨ベースにカツオと昆布の出汁を混ぜた沖縄そば系のスープ！

豚ベースと言ってもラーメンのようにくどくなく、かなりのサッパリ系！美味しい蕎麦に寿司も付いて650円と言う価格はほんとに良心的！

接客に少し難があったけど、美味しゅうございました！ごちそうさま！！

元祖大東ソバ 沖縄そば / 美栄橋駅 、 牧志駅 、 県庁前駅 ）

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.4