2022/03/07
テーマ： 楽天レシピ(155277)
カテゴリ： 我が家の食卓
城下町の飫肥で
お殿様に献上された甘～い卵焼き
「飫肥の厚焼き玉子」
として販売されてます👍
プリンのような滑らかな卵焼き
銅製の型に流し入れた卵を
１時間かけてじっくり焼き上げます
再現させたくて挑戦中～
半分はプリンみたい
でも下半分がダメ
うまくできたらレシピアップします
未完成状態ですが...美味しい💓
【ふるさと納税】 飫肥の厚焼きたまご
[銘菓 飫肥せんべい] 宮崎 土産 飫肥せんべい 5枚 /九州 宮崎 日南 飫肥 おびせんべい 離乳食 お煎餅 和菓子
九州 宮崎 日南 飫肥 おびせんべい 離乳食 [銘菓 飫肥せんべい] 宮崎 土産 飫肥せんべい カープモデル 10枚
シニア食堂我が県の農家さんたちが～
安心して食べて欲しい野菜作りに
力を入れてくれてます👍
地元のテレビでは...
皮にも栄養ある ので捨てないでー
という料理紹介が多いです
人参、じゃがいも、長いも
大根、茄子、レンコン
レンコンを酢水につけるのは～
白く仕上げたい時だけにしてと👍
色づく料理なら水にさらすと栄養が
流れ出て勿体ないってことです
野菜くずやゴミもほんの少しです👍
10分で! 人参シリシリニンニクバター醤油
作者： 星うさぎ
■材料（2人分）
小さめ人参 / 1本
カリフラワー、ブロッコリー / 各小房3個
ニンニク / 1粒
オリーブオイル / 小さじ2
☆醤油、みりん / 各大さじ1.5
バター / 5グラム
きび砂糖（砂糖） / ひとつまみ
■レシピを考えた人のコメント
火の通りが早いようにカットした人参、カリフラワー、ブロッコリーを甘辛く仕上げた栄養豊富なおかずです(^o^)
詳細を楽天レシピで見る→
■骨まで食べよう秋刀魚の生姜煮＆サンマサンド
作者： 星うさぎ
■材料（2人分）
生秋刀魚 / 3尾
塩 / 小さじ1
水 / ひたひた
煮汁～スライス生姜 / 1かけ分
煮汁～酒・醤油・水 / 各大さじ3
煮汁～みりん / 大さじ2
煮汁～砂糖 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
生秋刀魚～圧力鍋加圧25分で骨まで柔らかくなるのでパクパク食べてます。
塩焼きが美味しいけど時にはほっこり煮物もいいですね。
詳細を楽天レシピで見る→
３月４日(金)
🍚ばんごはん
🍱おべんとう
市販のお惣菜はあまり買わないのですが...
あじのシソフライがこれだけ入って～
２５０円
あじを買って作るより安上がり💓
手作りして揚げたてが一番おいしいけど
たまにはこういうおかずも利用です
３月５日(土)
🍚ばんごはん
つぶやき
二か月ぶりに美容室へ
２か月前に切ってるので
２センチ伸びたくらいかな...
長さは変えたくないので伸びた分のカット
そう要望したはずが...
長さは変わってないけど
ばっさぱっさと髪の毛が床に落ちていく～
冒険をしない🐇わたしに
色んな提案をしてくれます👍
毛先が軽くなりました💓
毛先は軽くなりましたが....
下半身が重くて
腹筋～腹部は割れてはいますけど
縦ではなくて...
横に４段割れてる不思議～
あー見たくない現実
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Re:■人参シリシリニンニクバター醤油■圧力鍋でさんまの生姜煮 ＆横四段割れ(03/07)
きのこ５５５
さん
こんにちは！
甘い卵焼き･･めちゃ美味しそうですね
卵焼きは･･スイーツですね～
諦めずに･･成功させてくださいね(^_^)
腹筋～腹部は割れてはいますけど
縦ではなくて...
横に４段割れてる不思議～びっくり
ホントに！！
私も･･困っています(笑)
(2022/03/07 12:31:35 PM)
甘い卵焼き･･めちゃ美味しそうですね
卵焼きは･･スイーツですね～
諦めずに･･成功させてくださいね(^_^)
腹筋～腹部は割れてはいますけど
縦ではなくて...
横に４段割れてる不思議～びっくり
ホントに！！
私も･･困っています(笑)
(2022/03/07 12:31:35 PM)
Re:■人参シリシリニンニクバター醤油■圧力鍋でさんまの生姜煮 ＆横四段割れ(03/07)
ハピハピハート
さん
割れてる⁉️
rabbeeさんも⁉️
って、横でしたか〜\(//∇//)\
わたしもコロナによる自粛生活で、一時は縦より横が目立ってきましたが、笑笑
なんとか戻してきています！
負けられない闘いがそこにある！笑
夫のために命を捧げる…これは難しいでしょう💦
昔、大好きだった元彼となら死んでもいいと思いましたが、あれは間違いなく「恋」ですね、笑笑
その当時は「愛」だと思っていましたが、今なら愛と恋の区別ができるようになりました、笑笑
応援ポチ★🌸 (2022/03/07 02:42:39 PM)
rabbeeさんも⁉️
って、横でしたか〜\(//∇//)\
わたしもコロナによる自粛生活で、一時は縦より横が目立ってきましたが、笑笑
なんとか戻してきています！
負けられない闘いがそこにある！笑
夫のために命を捧げる…これは難しいでしょう💦
昔、大好きだった元彼となら死んでもいいと思いましたが、あれは間違いなく「恋」ですね、笑笑
その当時は「愛」だと思っていましたが、今なら愛と恋の区別ができるようになりました、笑笑
応援ポチ★🌸 (2022/03/07 02:42:39 PM)
Re:■人参シリシリニンニクバター醤油■圧力鍋でさんまの生姜煮 ＆横四段割れ(03/07)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
お殿様に献上された甘い卵焼き・・・1時間も焼くのですね。
かなり弱火なんでしょうか？
銅製だったら焼きムラもなく綺麗に仕上がるのでしょうね。
本当にプリンのようなデザートなんですね。
プリン大好きなので私はまるかもです(*^-^*)
皮には栄養があるって昔から親にも言われてきてたので、私もできるだけ皮のまま調理してます！
レンコンは水につけないほうがいいんですね。
栄養が流れるとは知らず・・・(>_<)
味付けにバター醤油だけでなくニンニクが入るとパンチもあっていいですね～
お野菜料理にはいつも入れていいかもですね！
冬は生姜をよく入れてました！
今日もたくさんのお料理見せていただきありがとうございました！
美容院行かれたんですね！
ちょうど私も行ったのでブログUPしましたが、私2か月で2センチどころか3.5センチは伸びるんです～～～（笑）
要望通りにカットしてもらいたかったですね～
心の準備が必要ですもの！
腹筋・・・割れてません(>_<)
横とは・・・なぜでしょう？？？ (2022/03/07 04:23:22 PM)
お殿様に献上された甘い卵焼き・・・1時間も焼くのですね。
かなり弱火なんでしょうか？
銅製だったら焼きムラもなく綺麗に仕上がるのでしょうね。
本当にプリンのようなデザートなんですね。
プリン大好きなので私はまるかもです(*^-^*)
皮には栄養があるって昔から親にも言われてきてたので、私もできるだけ皮のまま調理してます！
レンコンは水につけないほうがいいんですね。
栄養が流れるとは知らず・・・(>_<)
味付けにバター醤油だけでなくニンニクが入るとパンチもあっていいですね～
お野菜料理にはいつも入れていいかもですね！
冬は生姜をよく入れてました！
今日もたくさんのお料理見せていただきありがとうございました！
美容院行かれたんですね！
ちょうど私も行ったのでブログUPしましたが、私2か月で2センチどころか3.5センチは伸びるんです～～～（笑）
要望通りにカットしてもらいたかったですね～
心の準備が必要ですもの！
腹筋・・・割れてません(>_<)
横とは・・・なぜでしょう？？？ (2022/03/07 04:23:22 PM)
Re[1]:■人参シリシリニンニクバター醤油■圧力鍋でさんまの生姜煮 ＆横四段割れ(03/07)
rabbee
さん
きのこ５５５さんへ💓
昔から日南市飫肥で作られている厚焼き玉子なのですが、卵焼きのようなプリンのような...不思議な食べ物なのですよ(^_-)-☆
熾火でじっくり時間をかけて焼くのですが、そんなことできないので～
オーブンを使って試作中です👍
腹部の脂肪のたるみが四段...(;´д｀)トホホ
やばいです
(2022/03/08 08:57:26 AM)
昔から日南市飫肥で作られている厚焼き玉子なのですが、卵焼きのようなプリンのような...不思議な食べ物なのですよ(^_-)-☆
熾火でじっくり時間をかけて焼くのですが、そんなことできないので～
オーブンを使って試作中です👍
腹部の脂肪のたるみが四段...(;´д｀)トホホ
やばいです
(2022/03/08 08:57:26 AM)
Re[1]:■人参シリシリニンニクバター醤油■圧力鍋でさんまの生姜煮 ＆横四段割れ(03/07)
rabbee
さん
ハピハピハートさんへ💓
腹部の四段割れは、ハビさんのブログを読みながらまじまじと自分のおなかの現実を意識したんですよ(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
ハビさんは、身体を整える意識をお持ちなので継続できるんでしょうね。
紹介されてた体操...私も頑張ろうと思えたのですよ。
ありがとうございますm(__)m
(2022/03/08 09:00:35 AM)
腹部の四段割れは、ハビさんのブログを読みながらまじまじと自分のおなかの現実を意識したんですよ(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
ハビさんは、身体を整える意識をお持ちなので継続できるんでしょうね。
紹介されてた体操...私も頑張ろうと思えたのですよ。
ありがとうございますm(__)m
(2022/03/08 09:00:35 AM)
Re[1]:■人参シリシリニンニクバター醤油■圧力鍋でさんまの生姜煮 ＆横四段割れ(03/07)
rabbee
さん
ゆみねー★さんへ💓
腹部...脂肪がつきすぎて１段ではおさまらないほどのたるみが生じてまして(;´д｀)トホホ
数えてみると四段の引き出しみたいなのです。
農薬が気になると皮をむいたり水にさらしたりしてしまうのですが、産直店に並ぶ野菜には農家さんのこだわりや栄養価についてなどの紹介が添えてあります。無農薬有機肥料で頑張って作ってるようです。
手書きの説明書が添えられてると無駄にせずにいただかなきゃって思いますね。
(2022/03/08 09:09:42 AM)
腹部...脂肪がつきすぎて１段ではおさまらないほどのたるみが生じてまして(;´д｀)トホホ
数えてみると四段の引き出しみたいなのです。
農薬が気になると皮をむいたり水にさらしたりしてしまうのですが、産直店に並ぶ野菜には農家さんのこだわりや栄養価についてなどの紹介が添えてあります。無農薬有機肥料で頑張って作ってるようです。
手書きの説明書が添えられてると無駄にせずにいただかなきゃって思いますね。
(2022/03/08 09:09:42 AM)
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