ハピハピハートさんへ🌸

なんちゃってフランスパンなんですが、外側はカリカリですよ。
ハビさんは本格的なパン作りもされていらっしゃいますよね。
強力粉切らしてましたか(^^♪
(2024/11/25 05:00:28 PM)

おふたりさま~シニア食堂

おふたりさま~シニア食堂

2024/11/23
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カテゴリ: 我が家の食卓


コレステロール値が高く医師から薬をすすめられたEちゃんは~
薬は飲みたくないので自力で克服する決意をしまして..
レトルトカレーなどを食べないようにしてブロッコリーを意識して食べていたそうです。
今回の検査で見事にコレストロール値が下がってたみたい

ブロッコリーはいいよ~と知らせてくれました。
わたしも意識してブロッコリーを食べるようにします👍
アヒージョやソテーにカレー...1房のブロッコリーを数日かけて食べてました😋




水、粉、塩だけで作る外はカリッフランスパン風


作者:  星うさぎ

■材料(2個人分)
強力粉、薄力粉 / 各125グラム
塩 / 5グラム
ドライイースト / 5グラム
ぬるま湯 / 160CC
強力粉 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
フランスパン専用の粉は無いので〜あるものでフランスパンのようなパンを楽しみます。卵もオイルも牛乳も不使用。


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10分!すき焼きのタレと山椒で簡単レンコンステーキ


作者:  星うさぎ

■材料(2人分)
レンコン1センチ輪切り / 6枚
硬めに茹でたブロッコリー / ブロッコリー1/4個分
米油 / 小さじ2
すき焼きのタレ / 大さじ1.5
醤油 / 小さじ1
粉山椒(柚子胡椒OK) / 小さじ1/2〜

■レシピを考えた人のコメント
厚めに輪切りしたレンコンを甘辛く仕上げます。すき焼きタレでね(^^)

詳細を楽天レシピで見る→





11月20日(水)
🍚ばんごはん
タラとブロッコリーのオイル煮
フランスパン
大根ツナサラダ
天ぷら・チキン by母





11月21日(木)
🍚ばんごはん
ブロッコリーとレンコン山椒ステーキ
温泉卵と三つ葉の赤出汁




マルコメ 液みそ赤だし430gボトル×1ケース(全10本) 送料無料



11月22日(金)
🍚ばんごはん
スープカレー
もずく酢





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つぶやき

陶芸教室で作って出来上がるたびに棚に押し込んでいた器...
これも断捨離に踏み切らねばと思っていたところ~
いとこ達が貰ってくれました大笑い
日の目を見なかった器たちに3軒の嫁ぎ先ができました。





妹がお取り寄せした551蓬莱さんの豚まんを1箱わたしにも~
10個入りなので小分けして冷凍保存👍

これ..大好きなんです😋

高島屋さんやネット通販も便利ですが、直接551蓬莱さんからお取り寄せします。





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Last updated  2024/11/23 04:27:15 PM
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Re:■フランスパン ■すき焼きのたれと山椒でレンコンステーキ ■551蓬莱豚まん ☆手作り器が嫁ぎました(11/23)  
rabbeeさんはお母様に似てお料理が好き❓

しかも、rabbeeさんのレシピは難しい材料がないので、わたしも作れる👀❓と思わせてくれるから嬉しいです✨
フランスパンも作れるのかぁ❗️
強力粉が新たに必要な材料かぁ💦

応援🌸 (2024/11/23 06:44:34 PM)

Re:■フランスパン ■すき焼きのたれと山椒でレンコンステーキ ■551蓬莱豚まん ☆手作り器が嫁ぎました(11/23)  
こんにちは!

ブロッツコリーの優秀さ・・凄いですね~
私もなるべく食べるようにしています~
ただし・・特売日を待って購入です~(笑)

何もかも高価で・・手が出ない最近
特にトマト・・・何とかして
欲しいものです~(笑)

豚まん・・好いですね~
一個づつ冷凍保存・・ひそかな
楽しみの素ですね~(^_^)

(2024/11/24 11:51:08 AM)

Re:■フランスパン ■すき焼きのたれと山椒でレンコンステーキ ■551蓬莱豚まん ☆手作り器が嫁ぎました(11/23)  
ゆみねー★  さん
こんにちは!

ブロッコリーいいと言いますよね~
でも本当にお野菜が高いですね(>_<)

フランスパン、美味しそうに焼けてますね!
私も準強力粉がない時は強力粉と薄力粉を足してました!

陶芸教室で味のあるものを作られたのに手放されるのは心苦しかったでしょうね。でもお嫁入りしてよかったですね!
どれも素敵ですよ~
写真には残されましたか???(*^-^*)

わぁ~551の肉まん~~~
直接お取り寄せされたんですね!
たまに食べたくなりますよね!
(2024/11/24 03:54:18 PM)

Re[1]:■フランスパン ■すき焼きのたれと山椒でレンコンステーキ ■551蓬莱豚まん ☆手作り器が嫁ぎました(11/23)  
rabbee  さん

Re[1]:■フランスパン ■すき焼きのたれと山椒でレンコンステーキ ■551蓬莱豚まん ☆手作り器が嫁ぎました(11/23)  
rabbee  さん
きのこ555さんへ🌸

コレステロール値が高くてお薬飲んでますが、ブロッコリーで下がるなら頑張ってみようかなって気になってます。
ただ、ブロッコリーは高くなってます。
確かに..トマトも高くて最近は買い控えてる状況です(;´д`)トホホ

きのこさん鋭い! そうなんですよ~豚まん冷凍してひとりチンしてホカホカ豚まんを食べる時の幸せ感💚
(2024/11/25 05:03:47 PM)

Re[1]:■フランスパン ■すき焼きのたれと山椒でレンコンステーキ ■551蓬莱豚まん ☆手作り器が嫁ぎました(11/23)  
rabbee  さん
ゆみねー★さんへ🌸

ゆみさんのパン作りは本格的で丁寧です。
わたしのは恥ずかしいくらいに適当いい加減なのですよ😰
フランスパン用の粉も売ってますよね。頻繁につくるわけではないので二種類小麦粉ですませてます(*`艸´)ウシシシ

551蓬莱さんの豚まんは皮も好きなんです。ゆみさんもお好きですか(^^♪

器は出来上がった時に写真に納めています👍
人にあげるには失礼な気がして何年もしまい込んでいましたので、「これいい、これ貰う~」なんて言ってもらえてうれしかったです。
(2024/11/25 05:11:52 PM)

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