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2006年01月18日
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テーマ: 簡単レシピ(3458)
カテゴリ: お料理♪
今夜の晩ごはんの一品に
数日前に食べ残ったハンバーグを冷凍しておいたものと、
同じく半丁残っていたお豆腐で「お豆腐のチャンプル」
にしちゃいました♪ 


お豆腐のチャンプル♪
    冷凍しておいたハンバーグ 1コ
    もやし          1袋
    木綿豆腐        半丁
    にんじん         1/4本
    ごま油・酒・塩コショウ 適量


1.ハンバーグは半解凍して適当な大きさに切り、豆腐はレンジで加熱して水分を飛ばす。
  2.ごま油でハンバーグを2~3分 蒸し焼きにする。
  3.にんじんともやしを加えて炒め、豆腐も加えて炒め合わせる。
  4.酒大さじ1杯半、塩コショウで味を整えたら出来上がり~♪
   好みで 削り節かけても美味しいです♪

  簡単なので、あっという間にできちゃいます(〃⌒ー⌒〃)





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最終更新日  2006年01月18日 21時55分48秒
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