2006年03月18日
テーマ： 食べ物あれこれ(52316)
カテゴリ： お料理♪
今日、主人の会社のイベントでソーセージ作り教室に参加してきました(*^▽^*)
実は 去年も参加したんですけど、結構楽しくて美味しかったので
今年も行きた～いv(≧∇≦)v と思い参加してきちゃいました(*^m^*) ﾑﾌｯ
最初、材料を捏ねて、専用の機械に捏ねたお肉を入れて、
腸の中に詰めていきます。
ある程度の長さまで詰めたら、適度な大きさになるように
形成していきます。
お肉を腸の中に詰めていく作業がちょっと神経を使って大変ですが、
でも、楽しかったです(*^▽^*)ﾉ
実は 去年も参加したんですけど、結構楽しくて美味しかったので
今年も行きた～いv(≧∇≦)v と思い参加してきちゃいました(*^m^*) ﾑﾌｯ
最初、材料を捏ねて、専用の機械に捏ねたお肉を入れて、
腸の中に詰めていきます。
ある程度の長さまで詰めたら、適度な大きさになるように
形成していきます。
お肉を腸の中に詰めていく作業がちょっと神経を使って大変ですが、
でも、楽しかったです(*^▽^*)ﾉ
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