放浪犬ポテの奮闘記Ⅱ

2010.05.05

石田てっぺいのてっぺいラーメン＠富田

テーマ： ★ラーメン(17036)

カテゴリ：ラーメン♪

先月下旬に２店オープン
そのうちの一つ、 「石田てっぺい」 を紹介することにしましょう。
高槻のお隣・茨木にある「てっぺい」の４号店にあたります。
「てっぺい」は 濃厚豚骨ラーメン で有名な店。
でも、支店ごとに 微妙な違い があるようです。
濃厚煮干ラーメン をウリにしているようですね。
でも、オープン当日に行ってみると・・・ 準備中
オープンしたといっても、プレオープンなのだそーです
５月下旬の正式オープンまで煮干ラーメンは おあずけ のようですね
その代わり、プレオープン中は 替玉無料 なのだそーですよ

とりあえず、ラーメンを頼んじゃいましょう。
煮干ラーメンがないので、お店の名前を冠した 「てっぺいラーメン」 を
６９０円です。
が入っていますね。
スープは、甘みの感じる豚骨味
濃厚です
臭みも感じ無いです
やっぱりスープは美味しいですね。
極細の博多風
固さを何段階か選べます。
自家製麺 だそーですよ。
ま、個人的には極細麺は好きじゃないんですが・・・
無料だというので替玉は しっかりしておきましたとも 。
替玉してもスープは薄くならないので、替玉したほうがよいと思いますよ。

オープン当日だったので、色々バタバタしてたのはお約束ですね。
食券が出てこなかったりとか(笑）
ま、豚骨が美味しかったので、個人的には早く煮干ラーメンが食べたいと思います。