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韓国料理アラマァー！の冷麺＠梅田
３日ほど前に涼しくなったんですが、また暑さがぶり返してきましたねこんな暑い時には冷たいものです。梅田は第３ビルの「韓国料理アラマァー！」にて冷麺定食をいただいちゃいました。おかず３品に韓国海苔巻きがついて９００円です。冷麺のスープには氷がたくさん浮かんでいます。一気に火照った体が冷えてきますよ。あっさりさっぱりとした酸味のあるスープで、飲んでいるときはちょうど良い感じ。麺を食べているときはちょっと弱く感じました。その麺は弾力がすごいです。ぐみゅーん！とした食感です。日頃小麦粉の麺に食べなれていると新鮮に感じますね。一緒についていた韓国海苔巻きもごま油の風味が効いていてでした。残暑、韓国パワーで乗り切ってみませんか？☆店名☆韓国料理 アラマァー！梅田店☆住所☆大阪市北区梅田１－１－３ 大阪駅前第３ビルＢ２F☆電話☆０６－６３４４－０８８４☆営業時間☆１１時から１５時３０分までと１７時から２３時まで☆定休日☆日曜・祝日
2010.09.11
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大徳屋のとうふプリン＠茨木
暑いですね～暑い時って、あんまり洋菓子には手が出しにくいです。重宝するのが意外にも和菓子。涼しげなアイテムが揃っています。涼を求めて和菓子店へ。茨木市にある「大徳屋」さんです～。普通の和菓子も売っているみたいなのですが、この時期ならではのお菓子も売っています。それが、この「とうふプリン」です。文字通り豆腐のプリン（笑）豆腐のほかに、生クリームなども入っています。はじめ食べると「あっ、豆腐！」でも、そのあとほのかな甘みと生クリームのコクが歓迎してくれます。舌の上でなめらかにとろけていく食感がいいですねアクセントには、ゆでた小豆。この小豆と豆腐とのコラボレーションも抜群あっさりとしているのに、妙に奥深いお菓子でした。尚、このお菓子、只今１２０円なのですが、７月からは１４０円に値上げするようです。１２０円で味わえるのは、明日限り！お店へ急げ！☆店名☆大徳屋☆住所☆大阪府茨木市上穂積１－４－１６☆電話☆０７２－６２３－３５８１ ☆営業時間☆９時３０分から１８時３０分まで☆定休日☆日曜
2010.06.29
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石田てっぺいのてっぺいラーメン＠富田
高槻ではラーメン店の開業が相次いでます先月下旬に２店オープンそのうちの一つ、「石田てっぺい」を紹介することにしましょう。高槻のお隣・茨木にある「てっぺい」の４号店にあたります。「てっぺい」は濃厚豚骨ラーメンで有名な店。でも、支店ごとに微妙な違いがあるようです。ここ「石田てっぺい」は濃厚煮干ラーメンをウリにしているようですね。でも、オープン当日に行ってみると・・・準備中オープンしたといっても、プレオープンなのだそーです５月下旬の正式オープンまで煮干ラーメンはおあずけのようですねその代わり、プレオープン中は替玉無料なのだそーですよとりあえず、ラーメンを頼んじゃいましょう。煮干ラーメンがないので、お店の名前を冠した「てっぺいラーメン」を６９０円です。煮玉子が入っていますね。スープは、甘みの感じる豚骨味濃厚です臭みも感じ無いですやっぱりスープは美味しいですね。麺は、極細の博多風固さを何段階か選べます。自家製麺だそーですよ。ま、個人的には極細麺は好きじゃないんですが・・・無料だというので替玉はしっかりしておきましたとも。替玉してもスープは薄くならないので、替玉したほうがよいと思いますよ。オープン当日だったので、色々バタバタしてたのはお約束ですね。食券が出てこなかったりとか(笑）ま、豚骨が美味しかったので、個人的には早く煮干ラーメンが食べたいと思います。☆店名☆石田てっぺい☆住所☆大阪府高槻市西町８－１☆電話☆０７２－６９４－００５１ ☆営業時間☆１１時３０分から１５時までと１８時から２６時まで☆定休日☆無休
2010.05.05
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菓子工房ふわりのロールケーキ＠高槻
「高槻ウォーカー」発売しましたね。チラリと立ち読みしましたが、なかなか充実した内容。その中で、新しく取り上げられているパティスリーがありました。去年の６月にオープンした「菓子工房ふわり」さんであります。ちょうどよいので、今回はこちらを紹介しちゃいましょう車でのアクセスに良い国道１７１号線に面しているのですが、店舗が細長い駐車場の奥にあるので気がつきにくいかもです。事実、素通りしてましたその「ふわり」さんで、今まで何度かケーキやロールケーキを買いましたその結果・・・ロールケーキがお値段もお得で、なおかつ美味しいということが、わかってきました。そこで、今回はそのロールケーキを取り上げてみることにしましょうふわりロール２５０円看板商品な模様です。カット売りですが、１本売りもあります。決め細やかなふんわりスポンジミルク感満載の甘さひかえめあっさりクリームが特徴のロールケーキでした。生地のふんわり感が最強ですね。チーズロール３００円先の「ふわりロール」と生地は一緒の模様。違うのは、クリームがカスタードそして、中心部には「ミニフロマージュ」というスフレチーズケーキ甘さひかえめですが、腐ってもカスタードクリームなので生よりは甘いです。このロールケーキはオススメ黒ショコラ３００円チョコレートのロールケーキ。実は、以前は中にオレンジが入ってました。それが最悪でしたのでも、今回のはチョコレートオンリーです生地にもチョコレートクリームにもチョコレートチョコレートを愛するロールケーキ人間にささげます。他にもロールケーキがありました。カット売りでいろんな種類のを試してみて、気に入ったら１本買いしてみてはいかがでしょう？ ☆店名☆菓子工房ふわり☆住所☆大阪府高槻市松原町６－５☆電話☆０７２－６６２－２８１５ ☆営業時間☆１０時から２０時まで☆定休日☆火曜
2010.04.19
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茨木きんせいのつけ麺＠南茨木
このブログでもおなじみの「彩色ラーメンきんせい」に、新たな仲間が加わりましたその名前を「茨木きんせい」といいます。茨木にあるから「茨木きんせい」・・・そのまんまですね「きんせい」グループの５号店にあたりマンネリを避けるためか？他の支店に無いメニューを多数取り揃えていますその中で、今日はつけ麺（２玉）８５０円をご紹介しましょう。このつけ麺の特徴は、なんといっても麺です見てお分かりのとおり、黒いですよね？これは全粒粉を使っているからです。普通、全粒粉をこれほど使っている麺は、どうしてもぼそぼそという食感（十割そばのような）になるのですが、それにしては食感がいいのは、他に秘密の原材料を使っているのだとか？一説には米だといわれていますが、真相やいかに？スープは、豚骨醤油です。今流行の魚介をあまり感じなかったです。ひょっとしたら入っていないのかも？濃度はありますが、純豚骨ラーメンほどの濃度は無かったですね～。個人的には、あれぐらいの濃度のスープにつけてみたい欲求があります。しかし、たれの強さもいい塩梅で、上手い具合にまとまっていることに変わりはありません。チャーシューは２種類入っていて、特に短冊状のが美味です。玉子は半熟を通り越して飴のようになっていて、これまた美味麺を食べ終わった後の「スープ割り」もあって、こちらは魚介全開最後まで楽しめました☆店名☆茨木きんせい☆住所☆大阪府茨木市真砂１-１２-５☆電話☆０７２-６３６－６１００ ☆営業時間☆１１時３０分から１４時３０分までと１７時から２２時まで☆定休日☆無休
2010.02.27
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ルート２７１のパン＠摂津富田
お久し振りです＾＾前回の更新から随分と間が開いてしまいましたねでも、その間に新しい出会いがありました。「ルート２７１」高槻に新しく出来たパン屋さんです。ここの店主さんは、京都にある有名なパン屋さん「ル･プチメック」で修行されていたそうです。すでに高槻には「ジュエ・ボワット」「プレザン」といったハイレベルなパン屋さんがあるにもかかわらず、あえて高槻に出店してきたのは、修行に裏打ちされた自信があったからでしょうか？クロワッサン１５０円クロワッサンが美味ければ、そのパン屋は美味いというのが持論です。結論から申しますと、このクロワッサンはたいへん美味しゅうございました外はサクサクなのですが、中は意外にもふんわりなんです。レベルが高いクロワッサンですね～このクロワッサンがあったからこそ、激戦区に殴り込みをかけてきた！？といってはいいすぎでしょうかパン・オ・ショコラ１６０円文字通り味をしめたのでもう一品＾＾今度はチョコレート入りです。これもたいへん美味しゅうございましたあれにさらに甘みが加わるわけですから、美味しくないはずが無いですよね～２強から３強の時代へどうなるのでしょう？高槻パン戦争。☆店名☆ＲＯＵＴＥ ２７１（ルート２７１)☆住所☆大阪府高槻市氷室町２－４７－１５☆電話☆０７２－６２８－１０７８ ☆営業時間☆７時３０分から１８時まで☆定休日☆木曜
2010.02.05
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プレザンのクリームパン＠高槻
寒くなったら復活するものがあります「プレザン」のクリームパンです。このパンはカウンター下の冷蔵ケースの中に入れられている別格的存在なのですが、気温があがる夏の間は雲隠れしてしまうパンなのです。また、取り扱っている時期でも・・・午後になるとお姿を見かけなくなるという難儀なパンでもあります。ゆえに一部では「幻のパン」と呼ばれているそうですというわけで午前中に行って買って来ました。このクリームパンはカスタードクリームではなく生クリーム主体のパンなのです。正確には上層が生クリームで下層がカスタードクリームの二層仕立て。そのクリームは甘さひかえめですが、甘さを感じないことはないですまるで上品なシュークリームを食べているかのようパンもクリームとの相性抜群で美味しいですよこれで１５０円はお買い得ですＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆présent(プレザン)☆住所☆大阪府高槻市上田辺町４－２５－１０２☆電話☆０７２－６８３－０７３４☆営業時間☆１０時から１８時３０分まで☆定休日☆日曜・月曜
2009.11.30
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やまちゃん本店のたこ焼＠天王寺
大阪でたこ焼を食べてきました♪皆さんはソースがついてるたこ焼、ついてないたこ焼どっちが好きですか？大阪の天王寺にはどちらでも選べるたこ焼屋さんがありますその名前を「やまちゃん」っていいます。大阪では結構有名なたこ焼き屋さんです。ここ本店はテイクアウトのみですが、その辺の路上でも食べられるようゴミ箱を完備しているのです。やっぱりたこ焼は焼きたてを味わなければなりませんからね。路上で食べるのが嫌な方は、すぐ近くにイートインできる２号店があるのでご安心を私が食べたのは８コ３５０円。「レギュラー」でいただきました。「レギュラー」とはソースと青のりをつけた状態をいいます。何もつけていない状態を「ベスト」といい、マヨネーズつきを「ヤング」といいます焼きたてなので、メチャ熱いです。ヤケドに注意しながら食べましょう外はカリカリ中はとろ～りたこ焼の王道ですねたこ焼用の出汁はカツオとか鶏がらとかバナナ！とか使っているらしいです。出汁がきいているからソースをつけなくっても食べられるのです。ソースつきとソースなし半々で頼むこともできるそうなので、初めての人はそれにするとよいかもです。食べ比べてみて、自分流の食べ方を見つけてくださいねＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆やまちゃん本店☆住所☆大阪市阿倍野区阿倍野筋1－２－３４ ☆電話☆０６－６６２２－５３０７ ☆営業時間☆１１時から２３時まで(土曜は２２時まで・日祝は２２時３０分まで)☆定休日☆第３木曜☆ホームページ☆http://takoyaki-yamachan.net/top.html
2009.09.30
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豚の骨の豚にぼラーメン＠帯解
奈良に美味いものありその名を「豚の骨」といいます。関西にその名をとどろかせている「無鉄砲」というラーメン屋さんがありまして、そこは超濃厚な豚骨ラーメンをウリにしている店なのですが、その本店的な役割を果たしているのがこちらの店なのです。こちらの店、営業形態が変わってまして、店主がいるときには「豚の骨」で営業し、いないときには「がむしゃら」の名前で営業しているのです。ラーメンの内容も違いがあるようですね。店主は、豚骨の神様と(一部で)たたえられているお方なのですが、人気店にありがちな傲慢さとかはカケラもなく、とても丁寧な接客をされるのです。おかげでいや～な気分を味わうこともなく、美味しいラーメンを美味しくいただけるのですさて、濃厚豚骨がウリなこの店ですが、もちろん豚骨オンリーなラーメンもいただけるのですが・・・オススメしたいのがこちらの「豚にぼラーメン」であります。豚骨スープに煮干スープを合わせたこちらのラーメン。動物系と魚介系のコラボはまさに最強タッグなのでありますしかも、このラーメンを自分好みにできるという裏技(？)もあるのです。この裏技とはマニアの間では「呪文」と呼ばれているのです。すなわち「ろくよんちょいこてめんかた～」意味するところは「豚骨と煮干の割合は６対４。スープはちょっとこってりめ(背脂プラス)で麺は固め」豚骨と煮干の割合は、何も言わなければ７対３の割合で出てきます。が！私はこの６対４というのが最高だと確信しているのです。美味しいので、他に何も言葉は要らないのですスープ以外にも、ここは麺も美味しいのですよ。宮崎から取り寄せた麺は、なかなか太くそしてちぢれています。これ以外にも自家製だという細麺もございます。個人的には、最初は太麺で替玉するときには細麺というのがベストだと思います。ご馳走様でしたで、ここでニュースですが・・・実は今度、つけ麺専門店「無心」が奈良市内にオープンするのです。「豚の骨」のつけ麺は絶品でした。しかし、たまーにしか、しかも数量限定でしかやらないので、食べるのは至難の業でした。あの味がいつでも味わえるというのは神様がくれた最高のプレゼントですね。詳しくはＨＰをどうぞ。ＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆豚の骨☆住所☆奈良県大和郡山市上三橋町１５２－１☆電話☆０７４３－５２－６４４０☆営業時間☆１１時から売切れ次第と１８時から売切れ次第☆定休日☆月曜他不定休☆ホームページ☆http://www.muteppou.com/index1.html
2009.08.19
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できたてのロールケーキ＋カフェ ＲＯＬＬのロールケーキ＠高槻
関西地区にその名をとどろかせている(？)ロールケーキ専門店の「ＲＯＬＬ」そこに新たな支店が誕生しました２～４号店はなぜかイオン内ばかりだったのですが、今度のは路面店です。しかもカフェ併設！！文字通り、その場で“できたてのロールケーキ”が味わえるのです。ＪＲ高槻駅前・アルプラザの前、天ぷら「多加良」横、地下一階。なんとなく隠れ家的な雰囲気の店です。イートインは１０時から可能なようですが、テイクアウトは１１時から。しかし、その段階では、「ホワイト」と「ココア」のみ。「抹茶」と「黒糖」はもっと遅い時間帯からのようです。お間違えなくというわけで今回は「ココア」です。８６０円。ココアパウダーというある種の余計なもの＝異物が入っているにもかかわらず、生地は驚くほど柔らかいのです。そして、甘くてココアの風味が濃厚これだけだったらくどくなってしまうかもしれません。が、中のクリームが甘さひかえめであっさりしているので、全体としてのバランスは取れているかと思いますもう何年も前に「ココア」を食べたときには「ホワイト」のほうが上だと思いましたが・・・今、食べてみると「ココア」のほうが気に入ってしまいました人の味覚って変わるもんなんですね・・・ＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆できたてのロールケーキ＋カフェＲＯＬＬ☆住所☆大阪府高槻市芥川町１－１０－３１－Ｂ１☆電話☆０７２－６８２－２５１１ ☆営業時間☆１０時から１９時まで☆定休日☆日曜☆ホームページ☆http://roll-cake.jp/
2009.06.28
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彩色ラーメンきんせい高槻本店の焼きみそらーめん＠高槻
去る５月１１日、高槻に「彩色ラーメンきんせい高槻本店」がオープンしました前は栄町という駅から離れたところが本店だったのですが、今度は阪急高槻市駅のすぐそばです。遠方から来る人にはとても便利になったかと思います以前の本店も「栄町店」として営業を続けていくようですね。オープン初日には行けなかった私も、２日目、３日目には行くことが出来ました。２日目の昼にはかなりの行列が出来ていたのですが、２日目の夜、そして３日目の昼ともなると少し落ち着いてきたようですラーメンのラインナップは「きんせい」定番の塩・醤油に加えて、ここ「本店」でしか味わえない「焼きみそ」「あじあわせ」等がありました。「あじあわせ」は鶏豚骨に魚介を加えたこってりラーメンです。「つけ麺」は鶏豚骨ベースですが、鶏豚骨がなくなれば鶏がらベースのあっさり味になるそうです。以上ご参考になれば。ここで紹介するのは「焼きみそらーめん」８００円であります。一番人気は「あじあわせらーめん」ですが・・・私は「つけ麺」か、この「焼きみそ」のほうがずっと美味しいかと。この「焼きみそらーめん」すんごく香りがいいんデスヨとても食欲を刺激するいい香りでも「みそ」といいながらあんまりみそっぽくないんですよ。でもまずいわけではなく、とっても美味しいのです。スープの旨みを引き立てるような「みそ」なんです。結果、スープ自体に個性が感じられるわけなんです自家製麺なんで麺も美味しいですよ。スープに麺が負けてないのはさっすが♪です。刻みたまねぎとチャーシューがプカプカ浮いていて、それをレンゲですくうのが楽しんです。この「焼きみそ」は・・・食べ進めば進むほど新しな楽しみが見つかるラーメンなんだと思います。ごちそうさまでした大満足でした。でも、どんぶりものが置いてないのはちょっと悲しいですね。「きんせい」のどんぶりって好きなんですけどね～ＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆彩色ラーメンきんせい高槻本店☆住所☆大阪府高槻市北園町１８－１コーケンビル１Ｆ☆電話☆０７２－６８２－８９５６☆営業時間☆１１時３０分から１５時までと１８時から２２時まで☆定休日☆不定休☆ホームページ☆http://www.kinsei-ramen.com/
2009.05.13
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シャ･ノワールのケーキ＠高井田
今日はホワイトデーです。バレンターンデーにもらったチョコのお返しをしなくてはならない日です。めんどくさいです～なぜ、義理でもらったチョコのためにここまで苦労しなきゃならんのでしょうね？というわけで、お返しのために何がよいかと散々探して「ここならいいだろう」「シャ・ノワール」東大阪一帯に展開するパティスリーです。味自体は、メチャ美味しいというほどではないんですが・・・黒猫のマークが可愛いので、お土産とかにすると喜ばれるのだとか。ここでお返し用の「ココナッツマカロン」４８３円！を買い・・・ついでに自分へのご褒美すなわちケーキもちゃっかり買っておきました(笑)ブラン・ブリュン３５７円チョコレートムースのケーキです。なかには「ふわふわフロマージュ」というスフレチーズが入っていますチョコレートのムースは普通に美味しいですスフレチーズもどこがふわふわなのか疑問に思うところですが、普通に美味しいですしかし、２つ合わさると・・・微妙にあわないちょっと凡作・・・ショコラのロールケーキ３５７円「ふわふわショコラ」というチョコ味のスフレチーズが入ったチョコロールです。チョコスフレも普通に(といってもフロマージュには劣りますが)美味しいですでもチョコロールのスポンジがパサついているのが減点ポイント！ちょっと出来が悪い・・・ピュアハート４４１円ホワイトデー限定のケーキです。ホワイトチョコとラズベリーの夢の競演ホワイトチョコは文字通りとろけるような食感中のラズベリーソースの甘酸っぱさが味のアクセントになって・・・これは美味しい！ホワイトデーにふさわしいケーキですね前に食べたときのは、もうちょっと出来がよかったのですが・・・今回のは最後の以外はイマイチでしたね(苦笑)たまたま選んだのが悪かっただけだとよいのですけど・・・お返し・・・喜んでもらえたか不安になってきました・・・あははＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆シャ･ノワール高井田店☆住所☆大阪府東大阪市高井田本通７－７－１９☆電話☆０６－４３０８－６１６１☆営業時間☆１０時から２３時まで☆定休日☆無休☆ホームページ☆http://www.chat-noir.net/
2009.03.14
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麺乃家の醤油つけ麺(濃味)＠上本町
関西には「ＫＡＮＳＡＩ１週間」という雑誌がありますこの雑誌には、年に一度、ラーメン大賞という企画があるのです。最初の大賞は地元・高槻の「彩色ラーメン きんせい」その後、「龍旗信」「カドヤ食堂」「弥七」と続き・・・今回(といっても去年の話ですが)５回目の大賞はどこに！？まさか、この店が来るとはっ！「麺乃家」さんでした。ま～納得？もともと「麺乃屋」さんは麺の旨さで定評がありましたから。でも、困るんですこの雑誌で大賞を取った店は、その後ありえないくらいの行列ができてしまうのです。実は、この雑誌が発売されるちょっと前に・・・「そろそろもう一度行こうかな～！？」などと思っていたので。。。・・・これのせいで行くの断念しましたです。ほとぼりが冷めるまで、放置プレイ某金曜。金曜といえば、大阪市営地下鉄の「ノーマイカーデー」の日ですね～。この日、６００円で地下鉄が乗り放題これを使って大阪にいった時に、ついでに立ち寄ってみることにしました。到着時間は１２時ジャスト。外待ち３人だけでした。しかし、すぐに店内に消えてくれて・・・おかげであんまり待つこともなかったです。すっかりほとぼりは冷めたようですねでも、店内に入ってしばらく経つと、再び行列ができてました。そういえば、もともとお昼時には行列ができる店でしたね。麺の旨さで定評があるので、もちろんつけ麺ねらいです。数あるつけ麺の中から、限定１５食の「醤油つけ麺 濃味」８５０円を選んでみました。つけ麺にしてはやや細めの麺。ちゅるるん♪つるるん♪この表現で、わかっていただけますかどうか？コシはあんまりありませんが、食感はいいってことですね(笑)つけだれっていうかスープです。これは豚骨系？それに魚介がプラスされているようです。今流行りのスープですが、正直ありふれた感はあります。が、美味しいものはやっぱり美味しいスープには、棒状に切り込まれたチャーシューと魚肉が入っておりました。チャーシューも魚肉も旨いですね～。具にまで手を抜かないのはさすがですさて、つけ麺の最後の楽しみはスープ割りです。つけだれは味を濃い目にしているので、そのままでは飲めませんそこれスープで薄めて、ちょうどよい塩梅にするのです。この店はお猪口で出てきました。このタイプは自分で量が調節できるから好きです。調子に乗って入れていると薄まりすぎてしまうんですがスープ割りをしないのは、つけ麺の楽しみを半分放棄しているのと同じですね。美味しいつけ麺をご馳走様でしたＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆麺乃家☆住所☆大阪市中央区上本町西５－１－６ ☆電話☆０６－６７６１－９１１７ ☆営業時間☆１１時３０分から１４時３０分までと１８時から２３時まで(日・祝は２２時まで)☆定休日☆月曜・第３火曜
2009.02.08
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洋食屋fujiyaのカキフライ＠堺筋本町
冬真っ盛り冬といえば？カキですね。そしてカキといえば？カキフライですねというわけで、美味しいカキフライを求めて大阪までやってきました堺筋本町にある「洋食屋fujiya」さんです。雑居ビルの地下一階にあって、そんな目立たない場所なのに・・・ランチタイムは人でいっぱい１０００円以下のお得なランチであれば、そりゃあ、寄って来るでしょうねこの店はハンバーグが美味しいという話なのですが、カキフライ目当てで来ているのですから、もちろんここはカキフライです。「フレッシュ的矢産カキフライ定食は１０００円です。的矢というところは三重県にあるそうです。カキといえば広島だと思っていたのですけど、最近は違う？ま、ともかくもカキフライです。やや大振りのカキが５個これをタルタルソースまたはスダチでいただくわけです。が！お勧めしたいのはスダチのほうです。カキフライといえばレモンでしょうが、このスダチのほうが断然美味い酸味がマイルドなんですよね～。だからカキの旨みが邪魔されずに味わえるサクサクでプリプリでジューシーあ～、やっぱりカキはカキフライで食べるのが一番だ～ＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆洋食屋fujiya☆住所☆大阪市中央区内本町２-３-８ダイヤパレスビルＢ１☆電話☆０６-６９４１-７２８３ ☆営業時間☆１１時３０ふから１４時までと１７時３０分から２１時３０分まで☆定休日☆日曜・祝日
2009.01.19
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彩色ラーメン きんせい 交野店のきんせいらーめん＠津田
新年あけましておめでとうございます昨年はこのようなろくに更新もしないようなブログにお越しいただき、本当にありがとうございました。今年はもっと更新しない可能性がありますがよろしくお付き合いくださればと願います。さて、去年の話ですが、ワタクシ、交野へといってまいりました高槻からだと淀川を越えて枚方市へと入り、さらにその南にある地方都市。交野と聞いて正確な場所がわかる大阪府民がどれだけいることか・・・正直、辺鄙な場所だと思いますその地に、お気に入りのラーメン店「きんせい」の３号店がオープンしてからもうすぐ一ヶ月記事にするのに随分時間がかかりました(笑)「きんせい」３号店。「彩色ラーメン きんせい 交野店」といいます。予想されていた「交野きんせい」ではなかったですこの３号店はとにかくでかかったです。３０席近く座れて、車も１５台程度停められます。常に違法駐車で悩まされている店主もこれで安心して眠れることでしょうさて、この３号店・・・単なる支店ではありません。「きんせい」では支店を出しても本店とは違う味にするのです。例えば、本店ではあっさりラーメンですが、２号店「東成きんせい」の場合はこってり鶏白湯ラーメンといった具合に・・・では３号店は？豚骨メインなんですね～。本店でも時々限定で出ていた豚骨ラーメンがメインになっているのです。その名もずばりきんせいらーめん７３０円 。もっとも現在では名称が変更になっているとか(記事にするのが遅いもので・・・)豚骨といっても博多のような白濁したものでなく、一般に豚骨醤油と呼ばれているタイプのものであります。しかも、魚介の入った和風タイプのもの。豚骨で相当こってりしているように見えますが、実際に飲んでみると、魚介のせいか意外とごくごくと飲めますスープは少し塩っけが強いですが、これは自分好みなので問題ないです和風なんですが、はじめは豚骨の風味が強く、飲むにつれて魚介の味が強くなってきました。どうやら魚介成分は底のほうに沈んでいるみたいで・・・はじめにグリグリと混ぜたほうがよいのかもしれませんね。スープは悪くないです。問題は・・・麺！最近、「成きん」を除いて細麺へとシフトとしている「きんせい」ですが、いくらなんでも細すぎるような気がします。麺がスープに負けちゃっているんですよあの麺を何とかしていただけたら・・・あ、チャーシューは美味かったです♪以上、交野からでした。やっぱり「きんせい」の３号店だけあって、味のほうはなかなかのもの。あれで麺を改良していけば、名店と呼ばれる日も近くなるというものです。店ごとに違う味を出してくるのはさすがですねＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆彩色らーめんきんせい 交野店 ☆住所☆大阪府交野市倉治２-６８-３５ ☆電話☆０７２-８９２－８６０８☆営業時間☆１１時から２３時まで☆定休日☆不定休☆ホームページ☆http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
2009.01.06
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東成きんせいの魚介醤油(らーめん)＠玉造
いつもよく行く高槻にあるラーメン屋さん「彩色ラーメンきんせい」その３号店が大阪府・交野市にオープンしましたというわけで行ってまいりました。２号店に・・・何で２号店なのかというと、３号店のオープン当日は仕事で行かれなかったのです実は３号店がオープンするという話を聞いて、２号店のことを思い出しました。そういえば１年近くも行っていない！最近はメディアなどにも取り上げられて評判も上々のようです。３号店のオープンに行かれないのなら、せめて２号店でも行くか！そして玉造へ・・・２号店・「東成きんせい」です。「東成きんせい」はオープン当日に行くことができて、すっきり鶏がら系の「和風醤油」というのを食べました。でも、今はそれはなくなってしまい鶏白湯専門のラーメン店になりました。鶏白湯とは鶏がらを白濁させたスープのことですね。メニューには醤油と塩があって、「きんせい本店」でも塩のほうが美味いので、ここでも塩にしようかと。と思っていたら・・・数量限定の「魚介醤油」７５０円というのがやっていたので、それになってしまいました写真はそれに半熟味付玉子１００円をトッピングしています。この「魚介醤油」ですが、その名前の通り魚介がとてもきいています。でもでしゃばりすぎているわけではなく、あくまで鶏の旨みを引き立てているような絶妙な加減なのですその鶏白湯スープも、例えば「天下一品」ほどこってりしているわけでなく、あれが苦手な人にも受け入れられそうなまろやかな感じに仕上がっていますたれも強めなので、濃い味が好きな私にはぴったりな塩梅ですこのスープは本当美味しいですね文句のつけようがありません。麺です。本店は細麺にシフトしていてそれが不満なのですが、この店のはストレートの中太麺です。しっかりとコシがありますスープとの絡みもよいですこの麺も美味しいですね～スープがよくって、麺もいい納得の一杯でしたっていうか・・・「本店」を越えたかも(笑）この分だと、３号店も期待できそうですよ♪ちなみに、３号店は豚骨メインだという話です。早く行きたい・・・ＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆東成きんせい☆住所☆大阪市東成区東小橋１－１－６ ☆電話☆０６－６９８１－１７７８☆営業時間☆１１時３０分から１４時３０分までと１８時から２２時まで☆定休日☆水曜☆ホームページ☆http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
2008.12.10
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ムッシュマキノのケーキ＠小路
府道４３号線、通称「ロマンチック街道」何で「ロマンチック街道」と呼ばれるのかは知りませんが、クリスマスが近づくとイルミネーションがテカテカと輝きカップルたちの聖地と化す・・・そんな「ロマンチック街道」の一角にロマンチックな外観を持つ一軒のパティスリーがあります。「ムッシュマキノ」お菓子の世界大会か何かで優勝した経歴をもつパティシエの店。北摂では、「超」がつくほどの有名店ですが・・・私の評価はあんまり高くないですというよりケーキ好きな人の評価はあんまり高くないです。実は、過去２度ほど食べたことがありますが、美味しかったのはシュークリームだけ。知名度の割りにお値段が安いのは魅力的ですが・・・それだけ。ケーキは、なんとなく大味でお子様向けという気がしてならなかったのです。けど評判は高い。となると何が美味いのか？意地でも確かめたくなって・・・そして今回も行ってしまったのです。やっぱり、前回行ったときよりも少し値上げしてましたそれに少し高級路線に走ったようなケーキの姿も見受けられました。うーん、路線変更？ピスタージュショコラ４４０円これが高級路線に走った？ケーキです。他が３００円台なのに対して、これは４４０円チョコレートのムースの中にはピスタチオクリーム。チョコレートは口の中でとろけるくらいに滑らかで、甘く濃厚そのままなら途中で重たくなったりしたでしょうが、ピスタチオが箸休め的な役割を果たしてくれてそれを緩和しています。うん、これは美味しいですねキャラメルポワール３９０円キャラメルムースの中には、洋梨が・・・というパターンを期待していて、それはそれで正解ではあったんですけど・・・とにかく洋酒がきつくって、味なんて正直わかりませんでしたお酒好きな人にはお勧めできますが、苦手な人には無理でしょう。ふわっとチーズ２９０円一見ロールケーキのようで実はスフレチーズスフレチーズをロールケーキのように巻いて、クリームとチーズを挟み込んだものです。文字通りふわっとした食感と、ひかえめな甘さがなかなかこれは素直に美味しいって言ってよいでしょう３度目の正直という言葉がありますよね？さすがに値上げまでした以上、今までで一番よかったように思えました。ただ、ここまで来る価値があるのか？という疑念はいまだにはれません。もう一度くらいは行ってみないとわからないかな！？(笑)ＦＣ２ブログランキングに登録してみました。よろしければクリックしてくださいね。☆店名☆ムッシュマキノ 向丘本店☆住所☆大阪府豊中市向丘２－１０－２０☆電話☆０６－６８４１－７６４０ ☆営業時間☆１０時から２０時まで☆定休日☆第３月曜
2008.11.28
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あかばなァの沖縄そばセット＠箕面
お待たせいたしました、今回は沖縄そばです。ようやく寒くなってきたので、自転車にて遠出することにいたしました。国道１７１号線(坂道です)をひたすら漕ぐこと１時間と１０分すなわち高槻から箕面へ箕面駅前に広がる商店街の一角。そこに沖縄そばの店があるという情報を頂、はや数ヶ月・・・長かった「沖縄そば スタンド あかばなァ」です。沖縄料理店というのは結構ありますが、沖縄そばの専門店はちょっと珍しい？スタンドとあるように立ち食いそばのような感覚でいただける沖縄そばです。でも、立ち食いではなくて一応、椅子はありますけどね。沖縄そばの専門店ということですが、サイドメニューも少しじゅーしーとかおにぎりとか。沖縄そばもレギュラーの沖縄そばのほかにもソーキそばとか。それらを組み合わせたセットメニューもありました。もちろん、セットメニューを頼みましたヨ。沖縄そばセット７００円です。沖縄そばとじゅーしー(orおにぎり)がセットになってます。じゅーしーとは、沖縄の炊き込みご飯であるとか。どっちかというと、日本の炊き込みご飯というよりは中国のちまきっていう感じです。やっぱり日本とは少し違うんだなぁと思いましたよ。でも美味しかったですで、沖縄そばですが・・・実は私、沖縄そばって食べたことないんですカップメンしか・・・あのイメージで食べると、だいぶ違いますね。一言で言うならラーメン＋うどんですが、かなりうどん色が強いですね。つまり豚とカツオのうち、カツオの風味が前面に出てきています。最初、「あれ？うどん？」と思ったほどです。でも、食べ進むうちにつれやっぱりうどんとは違うなぁ口で説明するのは難しいですが・・・まぁ、とにかくもはっきりしていることは１つ。思っていたよりも美味いですカツオのきいたスープは味付けが濃い目でこれが好みにはまっていました麺は、もう太麺って呼んで差し支えないくらいに、太いです。細うどんって呼んでもいいかも(笑）でも、特筆すべきは豚肉です。豚ばら肉かな？味がよくしみこんでいて、これがメチャウマー！！o(≧∇≦)oへたなチャーシューよりもよっぽど美味しいです。これをご飯に乗せてどんぶりとかにすればよいのに・・・どうっすか？さすが、豚肉王国・沖縄！私は、この沖縄そば気に入りました次はソーキそばやねＦＣ２ブログランキングに登録しました。よろしければクリックしてくださいね。いつもクリックしてくれてありがとうございます♪☆店名☆沖縄そば スタンド あかばなァ☆住所☆大阪府箕面市箕面６－１－２１☆電話☆０７２－７２５－３１１６ ☆営業時間☆１１時から１７時まで☆定休日☆日曜・祝日
2008.11.17
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パティスリー･コージのロールケーキ＠今里
今里。そこは大阪の下町。そこの一角に、１軒の素敵なパティスリーがあります。「パティスリー･コージ」百貨店の催事などで時々出店されているそうなので、知っている方もいるのでは？ちなみに、枚方にも同名のパティスリーがあるのですが、そことの関係は不明です。ただ、言えること・・・どちらもありえないくらいに、お値段が安いです。この今里の場合も、ケーキ１個３１５円・・・一応、ここは大阪市内なんですけどね。催事などでは、ケーキは販売しているのかな？プリンとかチーズケーキとかメインでやっているのでしょうが、その中でも人気があるのが、こちら「やわらかロール」４７３円です。これもハーフサイズとはいえ、十分に安いですただ、催事または深江橋の店ではお値段が違うという情報もあります。その名のとおり、このロールケーキは柔らかいのが特徴です。ふわふわスポンジの生地そして、ミルクたっぷりのクリーム一口ごとに、お口の中が幸せに包まれること間違いありません。ただ１つ、注意して欲しいこと。一人で食べようとすれば、胸焼けを起こしますくれぐれも食べすぎにはご用心を。ＦＣ２ブログランキングに登録しました。よろしければクリックしてくださいね。いつもクリックしてくれてありがとうございます♪☆店名☆パティスリーコージ☆住所☆大阪市東成区大今里２－２－２１☆電話☆０６－６９７４－８４２０☆営業時間☆１０時から１９時まで☆定休日☆不定休
2008.11.01
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玉製屋のおはぎ＠日本橋
というわけで、第二弾です(笑）いつやれるかわからないなら、今日やってしまおうってわけで・・・ここ、「玉製屋」は大阪・日本橋にあるおはぎ専門店です。大阪ではとっても有名な店で、１４時の開店時になるとどこからともなくわらわらと人が集まってきます実は、ここに来るのは二度目。そのときの記事はコチラですが、正直あんまり美味しくなかったのですいくらなんでも、大阪を代表するおはぎがあの程度の味ではないでしょう。ないと思いたい・・・というわけで、もう一度真相を確かめるべく、日本橋まで行ってきました。ここ、「玉製屋」のおはぎは３種類あります。一番人気のきなこ、こしあん、つぶあん・・・この３種類を１つの箱に入れてもらうには、通常１５個入りのみです。ほかは、１種類か２種類まで。ただ、６個入りの箱を２つ買えば、３種類全部を食べることはできますこのとき買ったのは、６個入りをきなことこしあんの半々。本当は、８個入りと言ったんですけどねぇここのおはぎの特徴は、なんと言っても「塩っけ」ですけど、前に食べたときには「塩っけ」のカケラもなかったのです。では、今回はどうでしょう？食べてみます。ここのおはぎは、本当に柔らかいんですよ～手で取ろうとしても、崩れてしまってなかなか取れないくらいですで、まずはきなこです。ほんのりとした甘さの奥に感じるほのかな「塩っけ」これは、前回とは別物ですね～美味いですけど、ここの特徴を味わいたければ、これでしょう。こしあん。先ほどのきなことはうって変わって前面に押し出された「塩っけ」これは強烈です。ここまで強烈な「塩っけ」はいまだ体感したことがないほどです。けど、これも美味いです結局・・・６個入り全部独り占め(笑）やっぱり前のは塩を入れ忘れていたみたいですね(笑）しかし・・・和菓子と塩って関係ないように思えるんですが・・・塩が重要だったんですね。１つ勉強になりました。ＦＣ２ブログランキングに登録しました。よろしければクリックしてくださいね。いつもクリックしてくれてありがとうございます♪☆店名☆玉製家☆住所☆大阪市中央区千日前１－４－４ ☆電話☆０６－６２１３－２３７４ ☆営業時間☆１４時から売切れ次第閉店☆定休日☆日曜・祝日/第２・第４木曜(４～９月)
2008.10.16
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白庵のつけ鴨うどん＠日本橋
どうもです～。今日は大阪からです。しばらく前に行った大阪でも食べ歩きのネタが溜まりまくっているんですけど・・・なかなか記事にする時間がないのです。とりあえず、今日はその第一弾ということで・・・まぁ、第二弾がいつあるのかは、本人にもわからないのですけど。難波の「ウインズ」って所の前に、今話題のうどん屋さんがあります。「白庵」っていいます。今年の春にオープンしたお店で、ブロガーさんたちの間で話題となり、やがてメディアにも取り上げられて・・・ネット社会の現代を象徴するような店です。もちろん、うどん屋さんですので、そこでうどん食べてきました。一度に２種類のうどん・・・(笑）いや、なかなかここまで来れないので、ならばまとめて食べてしまおう！って思っちゃったもんですから。注文聞きに来た店主さんが、一瞬硬直するのがわかりました(笑）たぶん、世間一般では、こういう行動を・・・お馬鹿と呼ぶのでしょうねま、でも量はそれぞれ一玉づつですから、大盛りにしたときと総量は変わらないんですけど・・・で、今回紹介するほうは、そのうちの１つ・・・「つけ鴨うどん」です。お値段８３０円と少々お高いですが・・・この「つけ鴨うどん」、一言で言えば、ざるうどんの鴨汁版といったところでしょうか？うどんは光り輝いてぶっとくコシの強いもの。美味いですこれをつけ汁につけていただくわけです。ざるうどんと違うのは、つけ汁が温かいことですね。つけ麺でいうところの「ひやあつ」ってやつです。あっさりとした和風つゆに鴨のコクが絡んで・・・これで美味いワケがないですね？食べるときには、ネギと一緒にうどんを食べることをお勧めします。旨みがしみこんだネギが、うどんとあいまって美味いですよ～ただ、個人的には、つけ汁は冷たいほうがよかったかな～って思いました。つけ麺なら「ひやあつ」のほうが美味いのですが、うどんの場合、「ひやひや」のほうが美味いような気がするのです。あるいは「あつあつ」か。うーん、なんででしょうね？なお、このとき食べたもう１つのうどんが、コチラです。ついでにポチよろしくですＦＣ２ブログランキングに登録しました。よろしければクリックしてくださいね。いつもクリックしてくれてありがとうございます♪☆店名☆讃岐うどん 白庵☆住所☆大阪市中央区千日前１－６－２０☆電話☆０６－６２１３－１３７０ ☆営業時間☆１１時から１５時までと１７時から２２時まで(日曜は１１時から２２時まで)☆定休日☆水曜
2008.10.15
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ベッカライ・ ビオブロートのパン＠芦屋
本日はセレブな街・芦屋から。ＪＲ芦屋駅から国道２号線を越えて、少し進んだところに一軒のパン屋さんがあります。ただのパン屋さんと侮るなかれ。その店こそ、芦屋いや阪神間に名をと轟かす「ベッカライ・ビオブロート」なのです！あ・・・知りません？では、「ベッカライ」について少しだけ説明を。本場･ドイツで修業し「マイスター」の資格を持つの職人さんが、開いたドイツパンの店。ここで使われいる小麦粉は一部の例外を除いてすべて全粒粉全粒粉とは、お米でいえば玄米のようなもの。通常は使わない外皮などの部分も丸ごと使うので、非常に栄養価が高いのですしかし、全粒粉には外皮等に農薬などが残っているという危険もあります。ですが、心配はご無用！この店では、安全なオーガニック食材を使っているのです。その分、割高になるというデメリットもあるのですが、ここのパンはそんなことは気にならなくなるほど美味いのですでは、この日買ったパンを紹介しましょう♪クノーテン１４０円全粒粉は普段使わないところまで使っているので、色や香り食感などがちょっと違います。個人的には全粒粉ってどちらかといえば苦手だったんですけど・・・特にあの香りが嫌い！でも・・・これは香ばしい～噛めば広がる小麦粉の旨みにほんのりと感じられる素朴な甘み全粒粉苦手意識を払拭してくれる会心作ですロジーネンブロートヒェン１４０円レーズン入りパンのことですね。こちらのほうもパンは、先ほどのより若干甘さが抑えられているようです。それはこのオーガニックレーズンの存在を引き立たせるためでしょう。このレーズンが美味しいですね～食べていて全粒粉の香りが鼻を突き抜けていくのが気持ちよいです。安くても・・・事故米。いくら安くても危険な食べ物は食べる気にはなりません高くても安全なものを。ただ、それだけではダメだと思うのです。お値段以上の美味しさというものがなければ。その意味で、この店のパンは、日本の食の安全というものに対するひとつの回答を示していると思うのです。最後ちょっとマジメにまとめてみました疲れました。やっぱり慣れないことはするもんじゃない(笑）☆店名☆ベッカライ ビオブロート☆住所☆兵庫県芦屋市宮塚町１４－１４－１０１☆電話☆０７９７-２３-８９２３☆営業時間☆９時から１８時３０分まで(売切れ次第閉店）☆定休日☆火曜・水曜
2008.09.14
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ジュエ･ボワットのパン＠高槻
高槻にある「ジュエ・ボワット」もうすでに何度も行っているお気に入りのパン屋さんです。ところが、そこで異変が・・・実は、このブログをしばらく放置プレイしていたときの話なんですが、更新していないにもかかわらず、異様な数のアクセス数が記録された日があったのです。頭の中は？マークだらけだったのですが、しばらく後、謎が解けました。「ちちんぷいぷい」関西で絶大な人気を誇るローカル情報番組です。犯人はコレでした。この番組内で、この店が紹介されてしまったわけですね～。この番組内で紹介されると、恐ろしいことになるのは、このブログでも語られましたが・・・まさか、この店までがその標的になるとは予想していませんでしたしばらく近づけない・・・でも食べたいよ～・・・しかし、パン屋さんは、朝早くから開いているのが救いですね。朝早ければ、そんなに人はいないでしょう？というわけで、午前８時過ぎに家を出、１５分後に到着。先客０もくろみは的中ですが、パンの数は７割ほどでしたま・・・並ぶことを考えると・・・ガマンしましょうクリームパン１３７円クリームはカスタードですね。上にはアーモンドスライス。クリームパンは好きなんですが・・・甘さがひかえめすぎて・・・パンとも、なんだかミスマッチのような気がしました。珍しく、はずしました紅茶とプルーンのミルフィーユ２３１円この秋の新作でしょうか？初顔です。アーモンドクリームにアールグレイの茶葉、パイ生地に紅茶に漬けたプルーン・・・プルーンが美味しい～ですね。甘く、酸味があって絶妙です。アーモンドクリームは甘くって、紅茶の風味がよいアクセントになって・・・このパンは、当たりですお値段が高いのが玉に瑕ですが・・・あははパン オ ショコラ１６８円クロワッサンは、パリパリとして、香ばしくて、食べていて幸せなパンでした。このクロワッサンに、チョコが加わるわけです。美味しくないわけがないでしょう？大当たりですやっぱり美味しかった「ジュエ・ボワット」のパン。今回は買いませんでしたが、この店のパンはチーズ系のが美味しいですね。「ティラミス」に「クリームチーズのパン」に「フロマージュ」しかり。また、チーズ系の新作出してくれないかな～？ＦＣ２ブログランキングに登録しました。よろしければクリックしてくださいね。いつもクリックしてくれてありがとうございます♪☆店名☆JouEt BoIte ジュエ・ボワット☆住所☆大阪府高槻市大手町３－６ ☆電話☆０７２－６６１－６５８８☆営業時間☆７時３０分から１９時まで☆定休日☆日曜・第２月曜
2008.08.29
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ロサンでインド料理＠富田
どうもです。ようやく(少しは)涼しくなってきましたね。でも、夏ばてには涼しくなってからのほうがかかってしまうって言いますよね？夏ばて予防にはスパイス！です。ずばりインド料理です。マサラ中毒なので、定期的にインドカレーを食べないと死んでしまうんです(笑）でも遠くに食べに行くお金も気力もないので、地元で手っ取り早く済ませることにしました。ちょいと目立たない路地の奥へ、トップワールドというスーパーの向かいにあります。インド料理店「ロサン」です。聞くところによれば、この「ロサン」・・・高槻駅前にある「ナマステタージマハル」というインド料理店と姉妹店なのだとか。たしかに、前にあった飲食店の内装をほぼそのまま利用するところはそっくりですね(笑)ちなみに「ロサン」の前にあった店舗は喫茶店ぽいです。外観と内装は痛いですが、味のほうは保証できますこの店のカレーは美味しいんですよ。ランチもお得ロサンスペシャルランチ９５０円ですし・・・あ、２００円値上げしていましたカレー３種に、タンドリーチキン、シシカバブ、ナン、ライス、ドリンク、サラダ・・・まぁ、１１５０円でも十分にお得なんでしょうね。でも・・・値上げ・・・痛いなぁナンです。一枚につき、プラス１００円で追加できます。うん、うん、焼きたてで香ばしくて、美味しい～です気のせいか？前よりも美味しくなったような気がします。ヤケドに注意ですカレーです。カレーは、辛さを調節できます。今回は、普通にしてもらいましたが、甘いほうが好きなので失敗でしたね。日替わりのカレー（この日はカボチャ)に、チキンとマトンです。チキンもマトンもカレー自体は美味しかったのですが、マトンは変なにおいが、チキンはミンチ肉で少量しか入っていなかったのが不満逆に嫌いなはずのカボチャが甘くって美味しかったのが不思議でしたタンドリーチキンとシシカバブは普通の味です。ラッシーです。ラッシーが選べるなら、ラッシーを選択します。ほかにチャイもありました。スパイス効果で結構な汗をかいていたので、ラッシーに冷たく甘く癒してもらいましたカレーは決してまずかったわけでなく、ちょっと出来が悪かったというべきなんでしょうね。まぁ、ナンのほうが、前より上手くなっていたので、良しとしましょう私が前に行ったときは、全然お客さんが入ってなくってインド人コックの一人が、通りでビラ配りしていたほどだったのですが・・・今回は、それなりに来ていたので、ちょっと安心しました。また、あのときの美味しいカレーが食べたいので、何とかがんばってもらいたいです。合唱。☆店名☆ROSAN(ロサン)☆住所☆大阪府高槻市栄町２－４８－１☆電話☆０７２－６９２－８１６９☆営業時間☆１１時から１４時３０分までと１７時から２２時３０分まで☆定休日☆無休
2008.08.29
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龍旗信の泉州塩冷麺(鱧南蛮）＠難波
どうもです。久しぶりの更新です。ネタがないのではなくて、単に時間と気力がないだけですさておき、大阪は難波へといってきました。正確には、「なんばこめじるし」というところです。難波駅から南へ数分歩いたちょっと辺鄙なところにあります。たんなる飲食店街と言ってしまえばそれまでなんですが、割合、有名店の支店が多いところが特色といえば特色なところです。そこの一角に「龍旗信」というラーメン屋さんがあります。大阪は堺の石津川というところにあるとっても有名なラーメン屋さんの支店です。私、何年か前にわざわざそこまで行って、ラーメン食べてきたことがありました。とっても美味かったもう一度行きたいと思いつつ、行けてません。でも、難波ならたまに行きます。本当は本店で食べる主義なのですが、しょうがないので支店で食べよう！と思って、難波から歩いていっても行列ができていて諦めたこと二度・・・支店でも行列ができる恐るべき店です。今回、特に食べる気もなかったのですが、たまたま近くに来たついでに寄ってみたら閑古鳥が鳴いてました。こんなもんですよ、人生って・・・ラーメンにするか、はたまた未食のつけ麺にするか・・・悩みます。とりあえず、つけ麺にしてみようかと思ったときに目に付いたもの。入り口に貼られたＫＡＮＳＡＩ１週間コラボの限定冷麺の文字！この支店限定、１日１０食限定、期間限定(２５日まで)・・・限定尽くしのこの冷麺、限定好きな私の心を捉えてしまいました。というわけで、この日の昼食は「泉州塩冷麺(鱧南蛮)」になりました。１２００円というお値段は、ちょっとしたブルジョア気分を味わせてくれます。ありえないほど大きいガラス製の器に盛られて、中央に鱧南蛮の塔がそびえ立つ・・・撮影寸前、塔が自然倒壊してしまいましたが・・・この不吉な出来事は、このあとの運命を予感させるものでした。スープは、酸味のきいたあっさり塩味です。冷し中華の塩スープ版ですね。正直、あっさりし過ぎているような気がしますが、まずまずの味です。鱧南蛮はお酢がきいてて、これは美味しいですねしかし、鱧南蛮の味が強すぎて、この後にスープを飲んでも味を感じないのですおまけに、麺が美味しくないのです。妙に細くって物足りないし、反比例するかのようにコシがありすぎて噛みづらい・・・正直に言えば、１２００円の味じゃないと思いました。普通にラーメンか、つけ麺にしておけばよかったですそれとも、やっぱり支店はダメなのかな？☆店名☆龍旗信 なんばこめじるし☆住所☆大阪市浪速区難波中２－１０－２５ なんばＣＩＴＹ なんばこめじるし☆電話☆０６－６６４４－２５２３☆営業時間☆１１時から１５時までと１７時から２６時まで(土･日･祝日は通し）☆定休日☆第３月曜（祝日・祝前日の場合は営業）☆ホームページ☆http://www.ryukishin.com/
2008.08.21
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ブーランジェリータカギのパン＠大阪・西区
なぜか？暑くなるにつれて、ご飯ものからパンへと嗜好が変わるようです。というわけで、今回は、大阪は肥後橋よりお届けいたします。そこには大阪でも有名なパン屋さんがあるのですよ。「ブーランジェリータカギ」ここの本店は、我らが高槻にある「パラダイス＆ランチ」なんですが、本店よりもより「ハード路線」に走ったお店のようです。ちなみに・・・本店にはまだ行ったことはありません。だって、ここの通りにはお気に入りのラーメン店「きんせい」があるからです。いつも素通りしてしまうわけですね(笑）今回行った時間は、午前１０時過ぎ。先客はＯＬ二人組に、女の人が一人。有名店といえども、この時間帯では、客は少ないようです。にもかかわらず、店内はすでに容量いっぱいこの店・・・とっても狭いのです。ましてや、ワタクシのカラダは・・・平均よりも・・・あ、いや、これ以上語るのは止めておきましょう(笑）木苺とキャラメルクリームパン１６０円 多分、木苺のクリームとキャラメルのクリームがたっぷりと詰まったパン･･･だと思ってました。食べてみてら・・・クリームがスカスカキャラメルクリームはとっても美味でしたが、いかんせん量少なすぎ！おまけに、｢木苺クリーム｣ではなくて、木苺が１個だけ寂しげに入っているだけ・・・裏切られましたよ、こいつには・・・キャラメルと木苺の組み合わせ自体は、ベリーグッドでしたよ。ベリーベリー２５０円 見た目に一目ぼれしたデニッシュです。実は、食べる前に時間が経っていたせいか、一部べチャべチャになっていましただた、デニッシュ生地とベリーたちとの相性はよかったですね。甘～いクリームあたりがアクセントにあれば、尚、よかったでしょう。マンゴーのデニッシュ２３０円 引き続きまして、私が好きなデニッシュ系です。しかも、フルーツとしても好き好きなマンゴーです。デニッシュ生地は、割合サクサクという感じですね。サクッ♪サクッ♪という感じではなかったのが残念まぁ、時間が経ってましたから・・・もうひとつ、デニッシュの上にマンゴーが乗っているだけだったので、うーん、これだけだとイマイチなにか？甘酸っぱいクリームでも間に挟んでおけばよかったのに・・・ダメだこりゃ後で調べたら、この店の売りはサンド系だったそうで・・・それを食べてみないと最終的な結論は下せませんが・・・やっぱり｢ジュエボワット」のほうが安いし美味いから好きですね。魂に安らぎあれ。☆店名☆ブーランジェリータカギ☆住所☆大阪府大阪市西区江戸堀１－５－１ ☆電話☆０６－４８０３－０００８☆営業時間☆８時から１９時３０分まで☆定休日☆日曜・祝日
2008.07.14
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できたてのロールケーキＲＯＬＬのロールケーキ＠高槻
時々、むしょ～に食べたくなるもの。例えば、コチラのロールケーキ。高槻にあるロールケーキ専門店「ＲＯＬＬ」の「ホワイトロール」８６０円。以前は、“知る人ぞ知る名店”的なお店だったのに、関西屈指の人気ローカル番組「ちちんぷいぷい」で紹介されて以来、まるで環境省指定の絶滅危惧種に登録された高山植物のように、手に入れるのが、大変難しいロールケーキとなってしまいましたそのぷいぷいさん効果が薄れてきて、大日イオンに支店ができて、だんだん売れなくなってくる夏場になっても、その貴重さはあいかわらず・・・実は、今回のお目当ては「ホワイトロール」ではなくて「ココア」のほうでしたが、「ホワイトロール｣よりも人気がないにもかかわらず、すでに売り切れていたという事実が、その人気を現しているでしょう。昔行ったときには、「ココア」だけが売れ残っていたということがよくあったのですが・・・ちなみに・・・ロールケーキは、ほかにも「黒糖」と「抹茶」が存在します。で、この「ホワイトロール」なんですが・・・生地のふわふわ感とあっさり生クリームが特徴のロールケーキです。フルーツなどは入っていないので、生地と生クリームだけで勝負しているわけですね。ロールケーキは、こうでなくてはなりません！フルーツなんてのを入れてあるのは、レッドカードで、生地のほうですが・・・以前食べたときに比べると、あいかわらずふわふわしていますが、少し、しっとり感が失われた気がしますしいて言うなら、ヘチマのような食感が増したかな？と・・・甘さも、前のは随分とひかえめだったのが、少し強くなったような気がします。バランスを取ったのか？生クリームのあっさり感は、前よりも強くなった気がしました。うーん、少し水っぽく感じられないこともない・・・もうちょっと濃厚であっても、全然かまわないですよ、あたしゃ。久しぶりに食べたので、ちょっと戸惑ってしまいました。味が落ちたとかじゃなくて、味の方向性が、少し好みとずれてしまったのでしょう。とわいえ、いまどき、８６０円というお値段からすれば、非常にコスパに優れたロールケーキであることに間違いはありません。この店も、以前より値上げはしましたが、６０円どまり。これって奇跡のようなお値段なんですよ？だって、某ロールケーキ専門店なんか、一気に２００円も値上げしたという話ですから・・・やっぱり、こっちに行くよなぁ・・・(溜息）ＦＣ２ブログランキングに登録しました。よろしければクリックしてくださいね。いつもクリックしてくれてありがとうございます♪☆店名☆できたてのロールケーキＲＯＬＬ☆住所☆大阪府高槻市川添２－１－３☆電話☆０７２－６９４－６１０９ ☆営業時間☆１０時から１９時まで☆定休日☆無休
2008.07.08
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プレザンのパン＠高槻
高槻deランチ。いつの間にやら、高槻駅前にできていたパン屋さん「プレザン」の紹介です。「プレザン」・・・正確には「présent」スペルを見ればわかります。「プレゼント」のフランス語版でしょう。そう、これは、芦屋から高槻へのプレゼント。というのは、この店は、もともと芦屋にあったのが、高槻へ移転してきたという話。芦屋といえば、高級住宅街なんで、わざわざ高級住宅地から、高槻のような辺鄙な田舎町へやって来たのかは知りませんが、取り扱うパンは、セレブ御用達にふさわしいこだわりパン。「天然酵母」だとか「自家製酵母」といった文字が躍ります。店は、小さいですが、取り扱うパンの種類は結構豊富。ハード系から、菓子パンまで、多種多様。どれにしようかな？迷いますがなそんな中で、目を引いたのが、ベーグル！何も挟んでいないベーグルも多数ありましたが、展示用冷蔵庫に陳列されていたベーグルサンドは、その中でも別格的な存在なのでしょう。今日は、その中から「スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド」をいただくことにしましょう。お値段は、セレブ価格の３４０円でした。見た目の美しさだけで購入しただけあって、ビジュアルは最高です(笑）早速、食べてみましたが・・・ベーグルが・・・ウマ～！！(ﾟДﾟ)ｂちょっともっちりで、程よい噛み応え。実は、ベーグルって初めて食べたのですが、思っていたよりも美味～(嬉～）さっすが♪(元)セレブ御用達の店だけあって、ハイレベルです。犠牲になった「天然酵母菌」や「自家製酵母菌」も報われることでしょう。でも、スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせが・・・イマイチだったかな？って、今まで褒めておいて、それかいっ！(笑）ベーグルサンドは、他にも種類があったはずなので、試してみましょう。中の具材の組み合わせ次第で、もっと美味しくなるはずですから・・・実は、この店のウリは、「クリームパン」だったりするんですよね。棚を探しても、見つからなかったので、諦めたのですけど・・・見つからなかったはずだよ！レジの下のショーケースの中に鎮座されていたのだから・・・本当の別格的存在は、この「クリームパン」なのでしょうクリームパンの記事は、またいつか・・・☆店名☆présent(プレザン)☆住所☆大阪府高槻市上田辺町４－２５－１０２☆電話☆０７２－６８３－０７３４☆営業時間☆１０時から１８時３０分まで☆定休日☆月・火曜
2008.07.02
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アヴェユアジルのケーキ＠寝屋川
寝屋川は香里園に行ってきました基本的に、淀川より南には、あんまり行かないのですが・・・この日は特別。免許の更新があったのですゆえに、高槻から門真まで行き、そのついでに、香里園に立ち寄ることにしたのです。そういう理由でもなければ、なかなか、ここまでは来れませんね。ちなみに・・・無事に更新することができました。だって、ゴールド免許まあ、運転しなかったら、事故らないのは当たり前ですよね？香里園周辺は、知る人ぞ知るスイーツ激戦区！知っているだけでも、６軒はあります。実際には、もっとあることでしょう。今回は、その中のひとつ・・・「アヴェユアジル」から。ここは、珍しくも、香里園駅の東側にあるケーキ屋さんです。いつぞや、自転車で目の前を通ったときに、見つけたお店です。家に帰って調べてみると、なかなか人気のあるお店のようで、こりゃ、いつか行かねば！とかたく決意して・・・春が過ぎ、夏が来ようというときになって、ようやく行けたのです。長かった・・・(笑）店内は、やや小さめですが、ショーケーキには、たくさんのケーキ。２階では、イートインもできるようで、ケーキだけでなく、軽食も食べられます。それが、人気の秘密？ま、レモンロールなんてもあって、魅かれたんですが・・・今回、紹介するのは、１種類のケーキだけだったりします(笑）それが、アールグレイショコラ３８０円。ま、名前を聞いたらわかるでしょうが、紅茶とチョコのケーキです。紅茶の風味が強く・・・チョコの風味は弱めですね。チョコの味は、紅茶に比べて強いでしょうから、これぐらいの比率でよいのでしょうあっさりとした甘さで、まるで紅茶を飲んでいるような気分に浸れる・・・素直に美味しいといえるケーキですね。評価は☆☆☆★です。食べてみて、損はしないことでしょう。この店は、タルト系やパイ系に力を入れているみたいですね。そっちのほうも、購入したのですが・・・それらは、ヤフブロ「放浪犬ポテの奮闘記」のほうで(笑）今月中には、記事アップできるかな？と思います。それにしても・・・あのレモンロールは・・・美味そうだったな～。☆店名☆abeille agile（アヴェユアジル）☆住所☆大阪府寝屋川市香里本通町７－２５ ☆電話☆０７２－８３１－１１６６☆営業時間☆１０時から１９時まで☆定休日☆第２･第４水曜
2008.06.21
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ブーランジェリーシバのパン＠茨木
今日は、南茨木からです＾＾高槻人の私にとって、滅多なことで訪れる土地ではありませんが・・・(笑）ここには、美味しい～カレーパンが売っているお店があるのですヨそれが「ブーランジェリーシバ」というパン屋さんです。とっても小さな店構えですが、ここのカレーパンが、もう絶品なのです。ちなみに、お値段は、１３０円です。以前より１０円値上げしてしまいました中のカレーは、はじめは甘くて、しかし、後から辛みが襲ってくるタイプのもので、最後まで飽きることなく、味の変化が楽しめます平たく言えばウマ～！！(ﾟДﾟ)ｂですね(笑）生地は、油で揚げていて、しかも薄いので、サクサク♪とした食感が楽しめます平たく言えばウマ～！！(ﾟДﾟ)ｂですね(笑）カレーと生地、両者が渾然一体となって、舌を楽しませてくれるのです。今回、久しぶりに食べましたが、あいかわらず美味食って、ほっとしました(笑）南茨木は遠いですが、このカレーパン食べるために、また自転車行脚したくなりますね☆店名☆Boulangerie Shiba（ブーランジェリーシバ）☆住所☆大阪府茨木市新中条１０－１４－１０５☆電話☆０７２－６２０－０３６７☆営業時間☆７時から１９時まで☆定休日☆月曜
2008.06.14
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喜八洲総本舗のきんつば＠大阪
大阪は十三の地。阪急電車を利用する人間にとっては、梅田よりもお世話になるかもしれないところ。しかし・・・なじみの深いようで、なじみの薄い地でもあります。いつも、神戸方面や、宝塚方面でも乗り換えに利用するのですが、ぶっちゃけ、駅から降りたことは無いのです今日は、そんな十三から。三宮方面のホームから、西口の出口を出ると、下町情緒あふれた商店街がひろがります。そこの一角、駅を出てからすぐのところで、有名な和菓子店がでんっ！と店を構えております。酒饅頭家元「喜八洲総本舗」いろんなマスコミや、ブロガーさんたちが、美味しいと絶賛するというお店。絶賛されているのだから、いつも行列ができているって聞いていましたが・・・予想に反して、ほとんど並んでいなかったのは、神様がくれたボーナス？酒饅頭家元ってあるくらいだから、酒饅頭が美味しい？うんにゃ、違うようです。入手した情報によれば、おすすめは「みたらし団子」と「きんつば」であるらしい。じゃあ、二つとも、お持ち帰りでいただきまする・・・「きんつば」は、４個で６４０円でしたよ。「みたらし」の記事は、ヤフブロ「放浪犬ポテの奮闘記」にて(笑）「きんつば」「抹茶きんつば」の二種類がありましたので、両方２個づつ詰めていただきました。北海道産の小豆をふんだんに使っているそうで・・・しかし・・・それにしても大きい。１辺が１０センチはあるでしょう？もっと？見た目以上にボリュームがありますから、二つ食べるとお腹いっぱいになれそうですよく考えたら、きんつばってものが、わかっていなかったのですが・・・(苦笑）どうやら、小豆がたっぷり入った羊羹のようです。羊羹っぽいなぁって思いながら食ってました(笑）食べた感じ・・・普通のよりも、抹茶のほうが断然美味しいです普通のほうが、若干、重たく感じました。次、買うとしたら、抹茶オンリーになることでしょうね。さっぱりとした甘さをぜひご堪能あれ。☆店名☆喜八洲総本舗 本店☆住所☆大阪市淀川区十三本町１－４－２☆電話☆０６－６３０１－０００１☆営業時間☆７時３０分から２２時３０分まで☆定休日☆無休☆ホームページ☆http://www.kiyasu.jp/
2008.05.26
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きんせいのかまたまラーメン＠高槻
お久しぶり、放浪犬ポテです。いろいろあって、しばらく休んでいました。これからちょっとづつですが再開しておこうかなって考えています。というわけで、再開第一弾は、毎度おなじみ「彩色ラーメンきんせい」からです。「きんせい」は、大阪府・高槻市にあるラーメン屋さん。いろいろと雑誌やテレビなどで紹介されて、関西でも屈指の人気店になってしまいました地元なのに、並びたくはないんですけど・・・並ばなきゃ食べられない！並ぶの嫌いなんで、しばらく行かなかったんですが・・・今回、「ＫＡＮＳＡＩ１週間」っていう雑誌とコラボしたラーメンがあるというので、並ぶの覚悟して逝ってきました。予想に反して、並ばずには入れたんですが・・・こういう時って、なんだか釈然としなくないですか？お目当てのかまたまラーメン８５０円は、数量限定・夜のみ１５食なので、食べたい方はお早めに・・・でも、店内には張り紙とかはまったくないので、知らない人は食べようがありませんけどね。待つことしばし・・・運ばれてきたラーメンは、麺と具とスープが、別々に盛り付けられていました。そして、麺の上には、黄身が・・・なるほど・・・この黄身を麺に混ぜていただくわけですな。早速混ぜていただいてみましたが・・・ウマ～！！(ﾟДﾟ)ｂどうやら、麺に下味がついているらしく、とっても旨いのです。麺の食感が、滑らかで・・・のど越しがよくて・・・ある程度食べ終わったら、ここで別皿の具とスープを・・・麺の上に乗せます。すると・・・塩ラーメンに早変わり～でも、この塩ラーメンは、インパクトに欠けたような気が・・・かまたまのままでいただいたほうが、よかったような気がします。こんな「かまたまラーメン」は、５月１８日までです。☆店名☆彩色ラーメン きんせい☆住所☆大阪府高槻市栄町２－１９－７ ☆電話☆０７２－６９６－２４４８☆営業時間☆１１時３０分と１８時から２１時までまで(売切れ次第閉店）☆定休日☆月曜･第１日曜・および木曜の夜☆ホームページ☆http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
2008.05.13
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カトマンドゥカリーＰＵＪＡでインド料理＠高槻
毎度おなじみ、高槻でインド料理のお時間です。先日紹介した「タージマハルエベレスト」・・・とほぼ同じ時期にオープンしたお店があります。。「カトマンドゥカリーＰＵＪＡ」って名前のお店。看板には、南アジア料理って書いてます。南アジアといえば、インドとかネパールあたりのことですね。私、この店の前を通るたびに、思います。どうして、こんなにもお客さんが入っているの？ランチ時には、近所の（若い）主婦たちで、大抵満席ですもともと、駐車スペースは店の前に２台分あったのですが、それでは足りずに、近所に新たに借りたほどです。いったい、「タージマハルエベレスト」との違いは、どこにあるのでしょう？うーん・・・内装？この店は、居酒屋を改造したような和風なお部屋ではなくて、カフェのようなすっきりとした空間だから？たぶん、お友達同士、気軽に入れるお店だからだと思います。「タージマハルエベレスト」は、入るのにある種の覚悟がいる店ですから（笑）でも、カレーは美味しいんですけどねぇ・・・話がそれました。この店のランチメニューは、カレーとナンがついたものが三種類。ナンは、食べ放題です。この店のは、美味しいですよ～残りは、本日のカレーライス、チャウメン、ビリヤニですね。チャウメンは、ネパールの焼きそばのことですビリヤニとは、インドの炊き込みご飯のことです今回は、このビリヤニをいただきました。スープとサラダがついて８００円です。スープです。なかなか旨かったですが、玉子入り中華スープみたいな味でしたサラダです。特に、「インド風」とかは感じられなかったです。ビリヤニです。先にインドの炊き込みご飯と書きましたが、むしろピラフといったほうが正しいです。赤く炊き込まれたご飯は、見た目辛そうに見えますが、全然そんなことは無いですよそれほどスパイシーでもありませんし・・・そういった意味では食べやすいでしょう。本来、ビリヤニは、インディカ米を使うものなのですが、これは思いっきりジャポニカ米でしたま、値段を考えれば、仕方ないですよね。ラッシーです。＋２００円でつけれます。最後は、甘いもので締めくくりたいですよねこの店、オープンしてから、二ヶ月くらい経つのですが・・・あいかわらず、ドタバタしていました。本来、接客担当のカワイコちゃんがいるはずなのですが、この日はお休みだったみたいで、それが、余計にドタバタを加速させたのかもしれません（笑）会えなくって、残念・・・☆店名☆カトマンドゥカリーＰＵＪＡ(プジャ）☆住所☆大阪府高槻市郡家新町１－３０☆電話☆０７２－６８１－０９９０☆営業時間☆不明☆定休日☆不明
2008.02.21
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パティスリー ル・アンブルのケーキ＠吹田
阪急千里線・南千里駅前の「ガーデンモール南千里」に行ったときの話なんですが・・・そこの一階に、見慣れぬケーキ屋さんがあるのを発見してしまいました。なかなかオサレなたたずまいに何か惹かれるものを感じてしまい、食虫花に誘われる虫のように入ってしまったのです(笑）「パティスリー ル・アンブル」それが、このお店の名前でした。調べていくと、この店、ベルギーワッフルで有名なマネケンが経営するお店だったのです。といっても、チェーン店ではなくて、ここ一軒だけ。なぜ、このようなところに、このような店を出したのかは、謎に包まれています。店内のショーケースには、色とりどりのケーキという名の宝石がずらりと・・・危うく４個も買ってしまうところでした(笑）美容と健康のため一度に買うのは、３個までと決めているのですとはいえ、実際に３個を選ぶというのは、なかなか難しい。ぶつぶつ言いながら物色している姿は、傍目には異様に感じられたと思います(笑）禅３５０円抹茶とあんこが交互に重なったケーキです。この組み合わせというのは、永遠の恋人ですねスタンダードな美味さです。欲を言えば、もう少しあんこがあったほうがより好みでしたが・・・そこまで贅沢は言いますまい。レアチーズケーキ３２０円 フランス・ブルターニュ産のレアチーズの中には、苺のジュレが・・・レアチーズは、チーズの風味も、甘さも、控えめなのですが、その分、苺の甘酸っぱさが引き立って、なかなか美味く計算して作ってあると感心してしまいましたショコラゲラント５００円 ショコラと塩のクレームショコラということなのですが・・・どこに塩が使われているのか、よくわかりませんです。チョコレートは濃厚ですが、あんまり甘くないので、正直物足りないですサクサクの生地が下に敷き詰められていたので、その食感はよかったです。手間をかけて作られているのはわかりますが・・・５００円を払って食べるほどのケーキではないように感じました。以上の点から考察するに、この店は、飛び抜けて美味しいって程ではありませんけど、お値段に見合うくらいのお味ではありました。最後のは除きますけどねブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆パティスリー ル・アンブル☆住所☆大阪府吹田市津雲台１－１－３０ ガーデンモール南千里１Ｆ ☆電話☆０６－６８７２－３１１１☆営業時間☆９時３０分から２０時まで☆定休日☆無休
2008.02.19
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小饅寿本舗のこまんじゅう＠高槻
さてさて、昨日に引き続いて、高槻に出来た新店の紹介です。去る２月９日に、高槻は芥川商店街の入り口に「小饅寿本舗」なるお店がオープンしました。見たところ、和菓子のチェーン店ぽい！？と目に付いたのが、１０円の文字。あ、ここが今話題の１０円まんじゅうの店なんですね。何で、高槻のような辺鄙な田舎町にオープンしたのか理由はわかりませんが、とにかく大歓迎です。私が行ったのは、オープンから５日ほど経った１３日のお昼なのですが・・・大行列・・・２０人以上並んでいたので、その日は結局断念し、翌日改めて行ってまいりました。朝の９時３０分です。さすがに、並んでいないだろうと思っていたのですが、甘かった。こんな寒い朝から、数人が並んでいました皆さん、何十個も買っていらっしゃいましたね。私は、１０個入りこまんじゅうを３パック買っただけです。全部で３３０円。３０円は、容器代のようです。１個１個の大きさは、五百円玉を少し大きくしたぐらいですが、味はちゃんとまんじゅうでした。黒糖のもっちりとした生地が、(ﾟДﾟ)ウマー！！ですさっぱりとした甘さのこしあんが(ﾟДﾟ)ウマー！！です１個１個が小さいので、いくらでも食べられそうですつーか、２０個ほど食べてしまいました(笑）これからまんじゅう中毒になってしまいそうな、そんな予感・・・また、並んでしまいそうです(笑）ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆高槻 小饅寿本舗☆住所☆大阪府高槻市芥川町２－８－２４☆電話☆０７２－６８１－１４４４☆営業時間☆９時から２０時まで☆定休日☆無休☆ホームページ☆http://www.komanju.jp/index.html
2008.02.14
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坊也哲のつけめん＠高槻
高槻は阪急高槻市駅前にある城北通りと呼ばれる商店街。この付近一帯は、いくつものラーメン店がひしめくラーメン激戦区なのです。そこに、一軒のラーメン店が、殴り込みをかけてきました！それが「坊也哲」というお店。名前を聞いただけではわからないと思います。本当は、その上にさらに文字がつきます。「麺哲支店」と。そう、この店は、豊中の超有名店である「麺哲」の支店に当たるのです。２月１１日のオープン初日には、開店前から行列ができていたそうですその勢いは止まるところを知らず、オープンから３日たった今日も開店前から行列でした。１５分前に来て、一番先頭に並んでいたのは私です雪が降る中、待ち続けるのは寒かった・・・ここは、去年にオープンして、く消えて逝った「笑屋」というラーメン店があった場所で、内装自体はそれほど変わっていないですね。カウンター８席のみの小さな店内です。「麺哲」は、店主自ら「麺が主役」と言い切るほど、麺の旨さに定評があります。単純に麺だけでいえば、大好きな「きんせい」よりも上かもしれません。そんな、お店です。期待するなって言うほうが、無理な相談でしょう。麺が旨いというなら、ここはやっぱりつけめんでしょう。３００グラムで９００円です。物足りないと思う食いしん坊さんには、１００グラムごとに１００円増しで、麺を増量することができます。私は食いしん坊さんなので、１００グラム増しの４００グラムです。食べすぎ～麺は、若干平打ちっぽいウェーブがかかったものです。キラキラと輝くそのお姿は、見た目からして旨そうです。では、一口・・・(ﾟДﾟ)ウマー！！やっぱり、旨いですね～しっかりとしたコシがあって、噛み応えも・・・しかし、思っていたよりものど越しは滑らかではなかったかも・・・加水率が低いのかなぁ？つけだれは、透き通った鶏がら主体の塩味スープでしょう。アクセントに、唐辛子が入っているようです。(ﾟДﾟ)ウマー！！いい具合に、鶏の旨みが出ていますねしかし、麺が４００グラムもあると、はじめアツアツでも、だんだん冷めてくるのが欠点です最後のほうは、残った麺をスープにまとめて入れて、ラーメンのようにして食べました。意外と、こっちのほうが美味しい少し、冷たいラーメンでしたが・・・チャーシュー、ばら肉でしょうか？厚めの肉が、３～４切れほど入っていました。あまり味つけがされてなく、肉そのものの旨みを味わえるようになっています。(ﾟДﾟ)ウマー！！(ﾟДﾟ)ウマー！！スープや、麺の味を壊さず、しかし、きちんと旨い最近は、こういうチャーシューのほうが好きになりました。最後は、スープ割をしてもらえるそうなのですが、知らずに、全部飲んでしまいました(笑）４００グラムの麺で、ちょうどよい具合に薄まっていたんで、つい・・・ともかく、ご馳走様でしたちなみに、ラーメン７００円もあって、それは醤油味だそうです。ご参考までにブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆麺哲支店 坊也哲☆住所☆大阪府高槻市城北町２－２－２４ フェスタ川安１F☆電話☆不明☆営業時間☆１２時から１６時まで☆定休日☆月曜ほか不定休
2008.02.13
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マルハシ食堂の鍋焼きカレーラーメンセット＠箕面
２月に入りましたが、相変わらず寒い日々が続いていますね。こんなときには、やっぱり熱い鍋でしょう。それとも熱いラーメンがいいかな？ご安心ください。その両方をかなえてくれるお店があるのです。それが「マルハシ食堂」というお店。高知は須崎の名物・鍋焼きラーメンが食べられるんですよ～鍋焼きラーメンというのは、一言で言ってしまえば、土鍋に入っているラーメンなんですが、今回食べたのは、ただの鍋焼きラーメンではないのです。鍋焼きカレーラーメンなのです！カレーの二文字が増えただけと言われちゃそれまでなんですがとにかく、ここに来たら、ぜひともこのカレーラーメンを食べて欲しいのです。それも、白ご飯と一緒に注文していただきたいのです。お昼なら、鍋焼きカレーラーメンセット８５０円がありますので、ぜひ鍋焼きカレーラーメンです。単品で頼むと８００円します。濃厚なカレースープがぐつぐつ煮えたぎっています。このカレースープは、アツアツで、スパイシーで、とっても(ﾟДﾟ)ウマー！！です。麺は細いストレート麺で、すぐに伸びてしまうので、早く食べてしまいましょう。このときスープは、飲まずに、残しておいてください。正直、ラーメンとしては、全然美味しくないのですそこで登場するのが白ご飯です。これを残ったカレースープの中に入れます。すると・・・鍋焼きカレーラーメンから、鍋焼きカレーに変身するのですこのカレーが、とてつもなく(ﾟДﾟ)ウマー！！(ﾟДﾟ)ウマー！！なのです。はっきり言って、へたなカレー屋さんのカレーライスよりよっぽど美味しいのですこれだけ食べると、もう、お腹いっぱいです外は寒かったですが、カラダと心はホクホクにしてくれる、素敵なラーメンでしたねブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆マルハシ食堂☆住所☆大阪府箕面市坊島１－２－５☆電話☆０７２－７２５－９７７７ ☆営業時間☆１１時から１４時３０分までと１７時３０分から２４時まで（日曜は２３時まで）☆定休日☆第３水曜
2008.02.08
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タージマハルエベレストでインド料理＠高槻
高槻にまたまたできたインド料理店です。去年の中ごろに、オープンしたお店のようですね。ただ、高槻にこれだけ多くのインド料理店ができると、特色を出すためか、ネパール料理などの南アジア料理も一緒に出したりする店が増えました。この店のその１つ。インド料理だけでなく、ネパール料理も取り扱っているのですこの店の名前を「タージマハルエベレスト」といいます。何せ新しい店なので、情報がほとんどないのですが、どうやら、近くにあるインド料理店「ＲＯＳＡＮ」となにやら関係があるようです。この店、玄関を開けると・・・和風な空間が目の前に広がってきます何でも、前は居酒屋さんがあったそうで、内装はほとんどそのまま。おいおい・・・店内には、陽気で顔の濃いおっちゃんが一人。きれいな現地人のおねーちゃんが入るという情報は、どうやらガセネタだったようですランチは、４～５種類ほどありました。基本的には、インド料理がメインのようです。メニューを見ていると、トパとかモモとかがあったので、ネパール料理が食べたいのなら、単品で頼むとよいでしょう。私は、ランチメニューの中から、タージエベレストスペシャルランチ１３５０円にしてみました。カレー３種に、ナンとライス、サラダ、タンドリーチキンとフィッシュティカ、ドリンクがセットになったお得なランチです。しかも、ナンとライスは食べ放題という話です。ナンです。このナンは、モチモチというより、パリパリのタイプでした。味は、まぁ、普通というくらいでしょうか？といいつつ、やっぱりおかわりはしましたけどね（笑）メインです。カレーはチキンとベジタブルが２種。やっぱり、チキンが一番(ﾟДﾟ)ウマー！！でした。このカレーは、ナンよりも、ライスのほうがあうような気がしました。インド料理のカレーって、ナンのほうがあうような気がしていたので、ちょっと意外でした。タンドリーチキンが、予想よりも大きくて、フィッシュティカも、スパイスがきいてて、それぞれ(ﾟДﾟ)ウマー！！でしたねあ、サラダは普通です。ラッシーです。最後は、やっぱり甘いもので締めたいですね。他には、チャイがありました。このお店、内装はともかく、味のほうは本格的なインド料理店でした１３５０円という値段は、やや高いようにも感じますが、それだけの価値はあったように思えました。次は、ネパール料理を堪能してみたいですね。できれば、幻のねーちゃんつきで（笑）ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆タージマハルエベレスト☆住所☆大阪府高槻市寿町１－５－５☆電話☆０７２－６９６－２０３０☆営業時間☆１１時から１４時３０分までと１７時から２２時３０分まで☆定休日☆不明
2008.02.03
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オンフルールのケーキ@箕面
久々の箕面方面自転車行脚。お次は、ケーキです。前にも、この店には一度行ったことがあるのですが、そのときの目当てはロールケーキ。しかし、目当てのロールケーキは売り切れてましたその後はすっかり忘れていたのですが、近くまで来たことなので寄ってみることにしたのです。そのお店の名前は「オンフルール」といいます。余談ですが、西川きよし一家御用達らしいです(笑）前には売り切れていたロールケーキがありました。別段買うつもりがないときにはある・・・人生なんてこんなものでしょう・・・ふっケーキの数は、１０種類ちょっと。なんとなく、家庭的な感じがするケーキの数々また、接客担当の奥さんが、噂どおり感じのいい人で、こういう接客をされると気持ちのいいものです。ガトーショコラ３６７円チョコレートスポンジとチョコレートクリームが交互に重なったシンプルなケーキです。このケーキ、見た目の予想に反して、柔らかかったりします。口どけも滑らかで、濃厚なのですが重たくありません丁寧に作られているなというのが感想でした。甘さがひかえめでしたので、もう少し甘ければなおよかったのではないかと・・・ベイクドフロマージュ３０４円フランス産と国産のクリームチーズを作って焼き上げたケーキです。これが、またチーズが濃厚で、口どけが滑らかで、とても素敵な一品なのですやっぱり、甘さひかえめが難点なのですが、それ以外は特に文句をつけられませんね。実はもう一品あったのですが、輸送に失敗してメチャメチャになりました「焼いもスフレ」という名前のケーキだったのですが、サツマイモの甘さが愛しくなるような素朴なケーキだったのです。それを・・・なんてことに・・・＿|￣|○ がくっ！でも、その悲劇(喜劇？）を除けば、とてもよいケーキ屋さんだったと思います。ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆オンフルール☆住所☆大阪府箕面市石丸２－６－３４☆電話☆０７２－７２９－７３０２ ☆営業時間☆１０時から２１時まで☆定休日☆月曜
2008.01.27
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ジュエ・ボワットのパン＠高槻
ミンさんの記事見ていたら、自分もまた行きたくなってしまいました(笑）高槻に、去年できた「ジュエ・ボワット」という名前のパン屋さんです。何でも、豊中や箕面にお店がある名店「ア・ビアント」で修行された方が、独立して出されたお店のようです。昔食べた「ア・ビアント」のパンは美味かった～あの味が高槻で食べられるとしたら、もう言うことないですよね今回行ったのは、１２時を少し回っていました。店内は、お客さんでいっぱいで、すでに売り切れている商品もちらりほらり・・・本当は、もう少し早く来るつもりだったのですが・・・先に行った散髪屋さんが混んでいたので、こんな時間になってしまいましたただ、今回のお目当てであるデニッシュ系の菓子パンは、ほとんど残っていましたので一安心。デニッシュ系は高いですからね～(笑）逆に、どっちかといえば安いほうの普通の菓子パンなどは、ほとんどが売り切れていました。ゴルゴンノア(小）１２６円この店は、珍しくハード系のパンが充実しているので、買ってみました。ゴルゴンゾーラチーズとくるみを混ぜで焼き上げたパンです。あまりチーズの風味は感じられなかったのですが、パンなのかくるみのせいなのかはわかりませんが、とにかく、香ばしいです。これぞ、ハードパンって言う一品でしたねダノワーズオランジュ１６８円デニッシュ生地の中に、カスタードを詰め込み、上にオレンジ。生地のサクサク感と香ばしさが・・・カスタードの甘さとオレンジの酸味とが・・・渾然一体となって、すばらしい美味しさを提供してくれるのです平たく言えば(ﾟДﾟ)ウマー！！であります。いちごとホワイトチョコのダノワーズ２１０円今度は、いちご版です。これも、やっぱり(ﾟДﾟ)ウマー！！であります。ホワイトチョコが入っている分、より甘くて、より美味しくなりました値段がお高くなっている価値は十分にありましたよ(笑）ティラミス１８９円デニッシュ生地の中に、マスカルポーネクリームを詰め込んで、ティラミス風にしたパンです。これも、(ﾟДﾟ)ウマー！！であります。サクサクのデニッシュと、甘くてあっさりマスカルポーネクリームがこれほどあうとは・・・思いもよりませんでしたケーキ屋のティラミスより、こっちのほうが断然美味しい今回、デニッシュ系で攻めてみましたが・・・美味すぎたの一言です。某、ＣＭ風に言えば・・・「こんな美味しいパンを食べられるわたしは、きっと特別な存在なのだと思いました」ってところでしょうか？(笑）よくぞ、高槻に出してくれたと店主さんに感謝したいです(笑）ＦＣ２ブログランキングに登録しました。よろしければクリックしてくださいね。いつもクリックしてくれてありがとうございます♪☆店名☆JouEt BoIte ジュエ・ボワット☆住所☆大阪府高槻市大手町３－６ ☆電話☆０７２－６６１－６５８８☆営業時間☆７時３０分から１９時まで☆定休日☆日曜・第２月曜
2008.01.21
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スパゲッテリア マッキー の週替わりランチ＠吹田
寒い時期でないとできない自転車行脚ですが、あんまり寒すぎると、自転車漕ぐ気力もわいてきません(笑）というわけで、今回は電車です。滅多に乗らない阪急千里線。その中でも今まで一度も行ったことのない南千里駅・・・に直結したショッピングモール「ガーデンモール南千里」が今回の舞台であります。そこには、カルボナーラの美味しいお店があるという話。ついに念願のカルボナーラを食べるときがやってきたのですお店の名は「スパゲッテリア マッキー ｄｉ ＨＡＹＡＳＨＩＤＡ」といいます。名前が絶望的に長い・・・開店直後に行ったので、お客さんはゼロでしたが、食べているうちに何組かが来店していました。皆、２人連れの女の人ばかりで、男一人は私だけでした。やっぱり、場違いこの店のランチは３種類ありました。週替わりランチ１０００円、季節のお勧めパスタランチ１９００円、ピッツァランチ１５００円週替わりランチは、スープ、サラダに、４種類のパスタから１種類を選べます。３種類は、文字通り週替わりですが、カルボナーラだけはレギュラーであるみたいです。ゆえに、今回は週替わりランチのカルボナーラで。パスタは、プラス２００円でＬサイズ（１・５倍）にできるので、それにしてもらいました。有機野菜のスープ 大根の葉を使ったミネストローネ らしいです。が、あんまりトマトが入っていなくって、ミネストローネという気がしませんでした。おまけに味付けが薄くって、物足りなかったのです有機野菜のサラダドレッシングのかかった草です。クリーミーカルボナーラカルボナーラは、この店の人気ナンバーワンだそうです。さすがにＬサイズなので、ボリュームはありますねちらりと、体重計のお姿が、脳裏に浮かびましたたっぷりのクリームソース、厚切りのベーコン、そして、大量にちりばめられたペッパー・・・やや堅めに茹で上げられたパスタに、これらが、複雑に絡み合って、これぞカルボナーラなかなかに(^￢^)美味いです。何より、最後まで冷めることなく食べられたのは、ポイント高いっす大盛りだと、結構なボリュームで、さすがにお腹がいっぱいになりました。味のほうもよかったですが、店員さんの接客態度は、もっとよかったですね。丁寧で決め細やかな接客・・・こういう接客されると気持ちいいお店のおねえさん達も美人ぞろいだったし・・・あ、最後に本音が出てしましたか(笑）ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆スパゲッテリア マッキー ｄｉ ＨＡＹＡＳＨＩＤＡ☆住所☆大阪府吹田市津雲台１－１－３０ ガーデンモール南千里２Ｆ☆電話☆０６－６１５５－１２３９☆営業時間☆１１時から１６時までと１７時から２３時まで☆定休日☆水曜
2008.01.18
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らーめん菜菜のらーめん蟹レタス炒飯ランチ＠箕面
箕面方面自転車行脚を再開しました。久々なんで、片道１時間１５分ほどかかってしましました。のんびり行ったんですけど、それでも汗をかいてしまったのは坂道だったから＾＾箕面だと、スンドゥブのあのの店とか、そばのあの店とか、食べたいところはいっぱいあるのですが、とりあえず、箕面でラーメンが食べたかったので、今回はラーメンです。前にロマンチック街道に行ったときに見つけたラーメン屋さんです。「らーめん菜菜」というお店。なんだかラーメン屋さんぽくないので覚えてました。この店、どうやら、神戸にある有名店「あじゅち屋」が、あらたな形態で出したお店のようです。「あじゅち屋」は和歌山豚骨のお店なのですが、ところがどっこい、この店は、全然違うコンソメ風ラーメンを提供するのですしかも、具には茹でた白菜つき。似たような店を探すと・・・大阪・道頓堀にある「神座」かな？本当はラーメンだけ食べたかったのですが、蟹レタス炒飯が名物だというので、それとのセットにしました。らーめん蟹レタス炒飯ランチ８５０円です。並盛りラーメン見るからに透き通ったコンソメ風のスープです。一口飲んでみましたが、薄いのかと思っていたら、少し甘めの鶏がらスープは、あっさりとした中にも、しっかりとした旨みが感じられました「神座」よりも美味しい「神座」のラーメンは、初めて食べたときにはまったく口が合わなかったのですが、こちらは、そんなことがありません。洋風だけど、クセは感じられないですね麺は、ストレートの中細麺だったと思いますが、特別美味いとか、まずいとか言うことはありませんでした。多分、記憶に残らないほど、普通だったのでしょうチャーシューも、薄くスライスされたモモ肉のもので、これまた普通程度のものでした。記憶に残ったものが、白菜。「神座」では炒めたものだったように記憶しているのですが、ここのは茹でたものでした。ただ茹でただけの白菜が、意外と甘く感じるのは、驚きでした。小盛かにレタスチャーハン 確か、＋１００円で大盛りにもできるらしいですが、食べすぎはよくないので、小盛で(笑）蟹と言いながら、蟹はあんまり入っていなかったです。パラパラ感やふんわり感もない出来損ないのチャーハンという気がしました。それに蟹よりも、サケのほうが、レタスにはあうような気がします。チャーハンははずしちゃいましたが、ラーメンのほうは、それなりにいけました。「あじゅち屋」の豚骨ラーメンよりはこっちのほうが好きですね場所が場所だけに・・・高槻に移転してくれないかな～。ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆らーめん菜菜☆住所☆大阪府箕面市牧落４－６－８☆電話☆０７２－７２５－７７５１☆営業時間☆１１時３０分から２５時まで☆定休日☆無休
2008.01.15
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ポンパピエロットのハッシュドビーフオムライス＠茨木
突然ですが、わたくし、オムライスが好きです美味しいオムライスを探して、高槻のお隣茨木へとやって来ました。ＪＲ茨木駅より北へ５分ほど歩いたところにあります「ポンパピエロット」というお店です。この店・・・正体がわかりません(笑）イタメシ屋なのか、はたまた、洋食屋なのか、はたまた喫茶店なのか？ま、どっちでもよいのですが・・・美味しいオムライスさえあればそう、今回のお目当てはハッシュドビーフオムライスという食べ物。根拠はありませんが(笑）名前からして美味しそうです。単品だと１１５０円ですが、ランチだと１０５０円です。どっちでも、サラダとスープがつきます。サラダです。特にこれといった特徴もないサラダですスープです。薄い味付けのコンソメスープでしたこれがハッシュドビーフオムライスです。文字通り、ハッシュドビーフとオムライスが合体した食べ物です。このデミグラスソースは、よくオムライスにかかっているものに比べると、見た目にも、味覚でも、薄いような気がします。しかし、肉との相性は良いですデミグラスソースをたっぷりと吸い込んだ肉の美味さが際立っています！この肉と一緒に食べるオムライスは、(ﾟДﾟ)ウマー！！(ﾟДﾟ)ウマー！！の一言。オムライス単独だったら、普通の美味さなんですけどね・・・ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆ポンパピエロット☆住所☆大阪府茨木市西駅前町１０☆電話☆０７２－６２６－６９１６☆営業時間☆９時から２４時まで☆定休日☆不定休
2008.01.11
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ミロワールのケーキ＠高槻
今年最初のスイーツは、高槻にある「ミロワール」になってしまいました。茨木から移転してきたケーキ屋さん。昔懐かしい洋菓子店といった感じのケーキたちですが、ここの店のケーキを買うときには、いつも地雷原を歩いているそうな気分になります(笑）どういうことかというと、ケーキの当たり外れが大きいということなんですよね。気をつけて選ばないと、ひどい目にあってしまうのです。さらに、過去美味かったケーキでも、日によっては・・・地雷と化す・・・恐るべき店でありますショコラ２８０円ガナッシュクリームをショコラスポンジでサンドしてあります。前のときは、それなりに美味しかったのに・・・今回は、なぜか・・・異様に食感がかたい評価は☆☆☆（もあるかどうか）いきなり地雷を踏んじゃいました・・・フランボワーズ２６０円きいちごとバニラのムースのケーキです。この店のフルーツ系のムースケーキには、手を出さないのですが、このケーキは、比較的フランボワーズの風味がしっかりでているので好きです。フランボワーズの甘酸っぱさとバニラムースのひかえめな甘さとが美味くとコラボしています地雷を回避したかと思ったのに、最後に恐るべき罠が(笑）一番底のスポンジの端の部分が、なぜかヘチマのようになっていました・・・評価は☆☆☆～☆☆☆★チーズケーキ２００円スフレタイプのチーズケーキです。ひかえめな甘さとレモンの酸味が程よくマッチした・・・普通のチーズケーキです(笑）ある意味で、この店で普通というのは奇跡に近いのかも(笑）美味いか、マズイのどちらかに別れているから・・・評価は☆☆☆～☆☆☆★２００円と安いから、値段を考えるとお徳かも・・・シュークリーム１００円シュークリームです(笑）この店の最大の名物であります。味自体は、まぁまぁ美味しいかなというくらいなのですが、１個１００円というお値段には、そこはかとない魅力を感じます。評価は☆☆☆★～☆☆☆☆ようやく地雷を撤去した感じです(笑）スリルを味わいたい方に・・・ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆お菓子の工房ミロワール☆住所☆大阪府高槻市芝生町４－３３－３☆電話☆０７２－６７８－０３７０☆営業時間☆１０時から２０時まで☆定休日☆火曜
2008.01.06
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朝日屋の蕎麦セット＠高槻
今日は、朝から大掃除です。本当は、今日は忙しくなるから、年越しそばは、昨日済ませて来たのですが、ざるそばを食べるはずが、なぜか汁そばになってしまったので、今日、改めてリベンジと相成りましたただし、昨日食べた店とは、違う店にしてみました。どうせなら、まだ食べたことのない店のほうが、ブロガーにとっては一石二鳥でしょう(笑）昨日食べた店は津之江の「藤梅庵」という店なのですが、今日は、摂津富田のダイエー近くにある「朝日屋」というところです。割合古くからあるお店ですが、今まで行ったことはありません。この店も、ブログをやっていなかったら、決して来なかった店でしょう(笑）今日は、大晦日なので、昨日とそして今日は、年末限定メニューしかやっていないとのこと。その中から、「蕎麦セット(冷）にしてみました。ちょうど１０００円です。念願？のざるそばはどんなお味なのでしょうね～？セット内容は、ざるそばにミニ天ぷら、かやく飯がついています。そばは、そばの風味がひかえめのもの。色からして、黒くありませんもの(笑）そば好きには物足りないかもしれませんが、私は、そばの風味が強いものは苦手なので、これぐらいでちょうどよいのです。対照的に、そばつゆは甘めで濃い目そばが美味しい店って、なぜか、そばつゆが薄かったりするのですが、この店のはちょうどよい按配です全体的に、万人向けの癖のない味に仕上がっていて、なかなかよいと思えました。天ぷらは、ミニと謳っていますが、なかなかボリュームがありますよ天ぷら専門店のものに比べたら、味は劣りますけどね。うん、まずまずです。かやく飯は、普通まずくはありませんが、もう１つ物足りないような気がしました。少なくとも、かやく飯に関しては、昨日の「藤梅庵」のほうがずっと美味しかったです。１０００円なら、こんなものでしょうね。十分元は取れたと思います以上、今年最後の食事をお届けしました（笑）では、皆さん。今年一年ありがとうございました。また、来年お会いしましょう。よいお年をブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆そば処朝日屋☆住所☆大阪府高槻市大畑町１２－４☆電話☆０７２－６９６－２７４５☆営業時間☆☆定休日☆☆ホームページ☆
2007.12.31
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サロン・ド・テ・ジャマンのケーキ＠茨木
茨木スイーツファンの皆様お待たせいたしました(笑）いつぞや、名前だけは出ていた「サロン・ド・テ・ジャマン」をお届けします。ずっと行きたいと思っていた店なんですが、行ったときに定休日(笑）だったりとかで、なかなか行く機会がなかったのです。この店は、茨木にあるフレンチレストラン「ジャマン」の２階にあるパティスリーであります。１階にある「ジャマン」は、パリにお店があるレストラン「ジャマン」で修行された方が、開いたお店で、日本で唯一「ジャマン」の名前を使うことを許された由緒正しいお店だそうです。故にか、ケーキ１個辺りのお値段は、異様に高いです１個４００円台なら、安いと感じてしまうくらいに・・・価格で言えば、たぶん北摂一ではないでしょうか？しかし、高いといっても、ショーケースには美味しそうなケーキの数々が・・・結局、今年最後と言うこともあって、２個買うつもりが３個になってしまいました。ま、毎度のことですが・・・（笑）フレジェ４６０円見てお分かりのとおり、苺のショートケーキであります。通常、ショートケーキは買わないのですが、生クリームが美味しいと書いてあったので買ってみました。食べてみると・・・本当に美味しい甘さひかえめで、あっさりとしているのに、深いコクがあるから不思議です。苺があるのが、気に食わないのですが、それを除けばすばらしいケーキでした評価は☆☆☆☆です。ピラミッド４５０円へーゼルナッツクリームとチョコレートカスタードクリームの２層になったケーキです。へーゼルナッツの香ばしさ、チョコレートカスタードの甘くてかつほろ苦い美味しさがたまらない一品です。口解けがよいのも魅力的評価は☆☆☆☆★です。スフレ・フロマージュ４２０円文字通り、スフレチーズケーキであります。ふわふわ感だけでなく、しっとり感も持ち合わせた不思議な食感しかし、甘さがひかえめすぎるのが物足りなかったです悪くないわけではありませんが、他の２つに比べると・・・です。評価は☆☆☆★というわけで、はじめての「ジャマン」お届けいたしました。さすがに、ファミリー向けのケーキ屋さんに比べると、洗練されていましたね。お値段が高いのが玉に瑕ですが、それも納得のお味でしたそういえば、ロールケーキもありました。和三盆を使ったもので、聞くところによれば絶品と言う話だそうなので、いずれ、手を出すことでしょう(笑）そのときをお楽しみにブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆サロン・ド・テ・ジャマン☆住所☆大阪府茨木市別院町６－４５オダビル１Ｆ（レストランジャマン２Ｆ）☆電話☆０７２－６２０－００７３☆営業時間☆１０時から２０時まで☆定休日☆火曜☆ホームページ☆http://www.jamin.jp/index.html
2007.12.30
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きんせいの鯛干し醤油＠高槻
昨日、宣言したとおり、今宵も「きんせい」となりました。案の定、雨が降っていたので、自転車で行くのは無謀かなぁ？途中で何度も自分の心に問いかけていましたが(笑）何とかお店までたどり着くことができました。いやぁ～よかった、よかったでも、服はビショビショになってしまいましたけど・・・さて、昨日は「鯛干し塩」でしたので、今日は「鯛干し醤油」７５０円です。昨日の「鯛干し塩」とどこが違うというのでしょう？私個人の意見ですが・・・「きんせい」では、通常、醤油よりも塩のほうが、断然美味い！のです。ところが、この「鯛干し」に関しては、醤油のほうが美味い！と感じてしまいました。スープの旨みが、全然違いましたね。醤油がスープのまろやかさを加速させているような・・・深いコクが複雑に混ざり合うような・・・昨日の塩も旨かったけれども、これほどではありませんでした。他のお客さんも、塩よりも醤油のほうが旨いと言っているみたいですので、私個人の味覚が変なわけではないようです(笑）麺もあいかわらず旨かったですし・・・これが、もうすぐ食べられなくなるのはなんともさびしい限りですそう、これも、昨日書いたとおり、年内いっぱいの限定提供です。しかも、数量まで限定なので、食べられるチャンスは後わずかですさぁ、お店へ急げブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆彩色ラーメン きんせい☆住所☆大阪府高槻市栄町２－１９－７ ☆電話☆０７２－６９６－２４４８☆営業時間☆１１時３０分と１８時から２１時までまで(売切れ次第閉店）☆定休日☆月曜･第１日曜・および木曜の夜☆ホームページ☆http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
2007.12.28
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きんせいの鯛干し塩＠高槻
今年も、残すところ、あとわずかになってしまいました。そして、これから紹介するこのラーメンもあとわずかになってしまいました(笑）毎度おなじみ、高槻にある「彩色ラーメンきんせい」の「鯛干し塩」７５０円です。名前を見ればわかるとおり、このラーメンには、鯛干し(煮干の鯛バージョン）が使われているのです。最近は、ラーメン店でも、鯛を使ったスープが提供されるようになりました。有名な店だと、難波の「がんこ１８代目」などがそうですね。「きんせい」でも、鯛を使ったラーメンを提供し始めたのですが・・・続かなかった(笑）材料の入手が難しいそうで、年内いっぱいで、終了ということになってしまいました一度も食べていないうちに、終了というのはあまりにも悲しいので、このたび行ってみることにしました。ところが、（鯛が使われているのは）醤油だけだと聞いていたのに、なぜか塩まで・・・甥っ子にお年玉をあげなくてはならないのに、この上、２回もラーメンを食べなければならないとは(笑）・・散財だで、肝心のラーメンですが・・・スープにどれくらいの鯛が使われているのかはわかりません。でも、ほのかに鯛の風味がするので、通常の塩ラーメンとは違うみたいです。煮干に比べたら、少し優しい感じのスープですね。麺は、あいかわらず美味いです今提供されている「旨味噌」や「つけ麺」は平打ち麺ですが、こちらは通常のストレート麺です。やっぱり、平打ち麺よりも、こっちのほうが美味しいですね。麺のコシが違います今日の半熟味付け玉子１００円も美味しかったです。日によって、味が薄かったりすることがあるのですが、この日のはイケましたさて、明日は「鯛干し醤油」です。明日は雨になるそうなので、行けるかどうかはわかりませんけど、期待しないで待っていてください(笑）ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆彩色ラーメン きんせい☆住所☆大阪府高槻市栄町２－１９－７ ☆電話☆０７２－６９６－２４４８☆営業時間☆１１時３０分と１８時から２１時までまで(売切れ次第閉店）☆定休日☆月曜･第１日曜・および木曜の夜☆ホームページ☆http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
2007.12.27
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ナマステタージマハルでインド料理＠高槻
高槻でのインド料理店(ネパール料理含む）制覇を目指しています。制覇したところで願いがかなうわけでもありませんが、目指してしまったものは仕方ないので、このまま食べ続けます高槻駅前にある城北通りより少しそれたわき道にある「ナマステ・タージマハル」という店が、今回の舞台です。確か今年の春ごろあたりに出来た新しい店のはず・・さて、行ってみると１１時からオープンのはずが、いつまでたって「CLOSE」のまま時間をつぶすべく、辺りをうろちょろしても、一向に開く気配がありませんでした。業を煮やして「いつから開くんですか～？」と聞いてみたら、あっさり「どうぞ～っ」て言われました。どうやら札をひっくり返すのを忘れていたようであります。営業する気あるのか？と思ってしまいます。ランチメニューは数種類ありました。朝から何も食べていなかったので、おなかがいっぱいになれそうなこれにしてみました。タージマハルスペシャルランチ１１８０円であります。チキン・マトン・日替わりとカレーが３種類ついてて、サラダ、ライス、ナン、タンドリーチキン、シシカバブ、ドリンク・・・スペシャルを謳っている、だけあってボリュームは満点であります。特に、マトンカレーがついているのがポイント高いっすよね日替わりカレーはじゃがいもとさといもカレーでした。カレーは、やっぱりマトンが(ﾟДﾟ)ウマー！！でした。チキンもよかったけど、やっぱりマトンにはかないません後は・・・タンドリーチキンとシシカバブは、普通・・・でしたね(笑）サラダは、ただの草なんでコメントは割愛。ライスは、インディカ米ではなくジャポニカ米で、これも・・・イマイチナン・・・(ﾟДﾟ)ウマー！！でした(笑）分厚くて、もっちりとしていて、食べていておかわりしたくなりますねというか、しました(笑）おかわりは＋１００円で可能です。焼きたてのナンは、やっぱり美味しいですね♪ソフトドリンクは、ラッシーにしました。やっぱり最後は甘いものが欲しくなります(笑）この店、日曜のランチは、食べ放題ということも可能なようです。食べ放題・・・なんて甘美な響きなのでしょう。また来たくなってしまういい店ですねそういえば、「CLOSE]の札は、帰るときもそのままになっていたので、そっと反しておきました(笑）あ、そうそう。また、高槻に新しいインド料理店ができた模様です。いつになったら、制覇できるのでしょう(笑）ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆ナマステ・タージマハル☆住所☆大阪府高槻市城北町１－１－６ ☆電話☆０７２－６７４－２３１２ ☆営業時間☆１１時から１４時３０分までと１７時から２２時３０分まで☆定休日☆無休
2007.12.22
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大鶴製麺処の旨味麺こいつけ＠大阪・東淀川区
ここは、北摂ブログです。北摂とは、どこからどこまでが含まれるのでしょう？一般的には、池田・豊中・箕面・吹田・摂津・茨木・高槻市の７都市に、島本・豊能・能勢町の３町を加えたものがその範囲に含まれるようです。ところが、それだと困るんです。ネタが続かない・・・というわけで、無理やりですが、淀川以北の大阪府および大阪市と勝手に定義を決めましたこれなら、淡路とか、上新庄とかでも載せられます(笑）さて、その上新庄です。上新庄は、関西でも屈指のラーメン激戦区なんですが、その中でも、１・２を争う人気店なのが、「博多豚骨天神旗」なんです。その店が、出したつけ麺専門店に行ってきました「大鶴製麺処」です。場所は・・・「天神旗」のカウンターと厨房を挟んだ反対側にあります。・・・？つまり・・・こういうことなんです。もともと「天神旗」は「大鶴製麺処」のスペースでお店をやっていたのです。しかし、手狭になったようで、その後、現在の場所に移りました。元のスペースは、その後ずーと使われずにいたのですが、最近になって、その場所に「天神旗」のつけ麺専門店をオープンさせたらしいのです。「大鶴」とは、「天神旗」の店主の名前なのだとか。この店のつけ麺は、美味いと評判らしいので、この機会を利用して行ってきたのであります。聞いていた通り・・・「大鶴」にはお客さんは入っていませんでした。皆さん、「天神旗」のほうに入っちゃって・・・中には向こう側からこちらを不思議そうに見るお客さんもいるのだとか。美味しいって聞いていたけど、本当は美味しくないんじゃ？ちょっと不安になりました旨味麺こいつけ７５０円 この店の麺は自家製麺だそうで、麺には通常の小麦を使った「旨味麺」と全粒粉をつかった「風味麺」の２種類あります。つけだれも「こいつけ」と「うすつけ」の２種類あって、組み合わせで、４回楽しめるようになっているのです全粒粉は好きじゃないので、「旨味麺」にし、濃い味が好きなので「こいつけ」にしました。大盛りは＋５０円で、さらに大盛りにするときには１００グラム当たり＋１００円でできます。つけ麺は、太麺だけあって、湯で時間がかかりずいぶん待たされますが、待つだけの価値はあります。もっちりシコシコつるつるつけ麺としての楽しみがそこに濃縮されているのです。平たく言えば、(ﾟДﾟ)ウマー！！(ﾟДﾟ)ウマー！！なのであります(笑）美味いのに、レギュラーサイズは２００グラムなんで、足りないですなんで、大盛りにしておかなかったのでしょう？後悔先に立たずです・・とほほ。つけだれは、豚骨ベースの醤油味で、酸味がきいており、これがまた(ﾟДﾟ)ウマー！！なのです。角切りにされたたまねぎがなぜか浮かんでいたりしますが、とにかく味が濃くって、麺の存在に負けていません。麺とつけだれ、双方のバランスが美味く取れたすばらしいつけ麺だと思います。でも、どうして、これだけ美味しいのに、お客さんが入っていないのでしょう？「天神旗」も美味しいけど、こっちも美味しいですよ～。ブログランキングに参加しています。励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ ☆店名☆大鶴製麺処☆住所☆大阪市東淀川区上新庄３－１９－８７ ☆電話☆０６－６３２４－０１０４ ☆営業時間☆１１時から１４時までと１８時から２４時３０分まで(日曜・祝日は２３時３０分まで）☆定休日☆火曜
2007.12.16
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