牡丹餅

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2007.03.20

カテゴリ：ムーのつれづれ日記

お彼岸といったら牡丹餅！

一日早いけれど、
今日は仕事も休みということもあって牡丹餅作りました。

お茶は文山包種茶（清茶）です。

ずんだ好きなのでずんだ餡だけ作ったら、お米炊きすぎて餅が余ってしまいました・・・。

残りは家に眠っていた缶詰の小豆餡にしました。

今年もお墓参りにいけないのでせめて牡丹餅を食べながら亡くなったおじいちゃんを思い出してます。

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