一人暮らしは一日一麺

今日はどこにも出かけなくて、夕方になってご飯の準備をしていたところですごい音がしていた。「しぐれ」っていうんでしょうか？激しい雨音です。

昨日も昼間は汗ばむほどの温度でしたが夜になって風が冷えてきました。間違いなく季節は冬に向かっていくのですね。

先日、何気なく作った鍋物。鶏の手羽をダシにしてホタテの干物と昆布でなべを仕立て、白菜とネギ、しいたけ、たまねぎを少し入れてポン酢でいただいたものが意外とおいしくて、これでラーメンスープを作ったらさぞかしおいしいだろうかな、と思ったが、今日もそのままポン酢でいただきます。動物性たんぱく質はタマゴでおぎなおうかと思います。