お早う御座います

完投もイヨイヨ梅雨入りですね

名古屋は昨日からです　あめと仲良く付き合って

行きます　予定は入っておりますから (2012.06.09 08:47:32)

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一人暮らしは一日一麺

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2012.06.08

シーチキンでぶっかけうどん

(10)

カテゴリ：カテゴリ未分類

もりく～んのパスタをパクってうどんです。ぶっかけうどんにシーチキンと大根おろしをトッピングしてみました。揚げ玉がドッチャリ乗りました。食べながら揚げ玉がプチプチして美味しかったです。もう一味（一食）つけるものが欲しかったです。大葉の刻みか、みようがもいいでしょうね。

素麺ですが、キーマカレーが合いそうです。めんつゆを少しだけ入れて、水で晒した素麺を入れ、最後にトッピングします。ワンパターンに近くなってしまった私のレシピですが、なにか新しい食材を発掘したいものです。

ちょっと前に書いたかもしれません。水菜を刻んでちくわの小口切りを和えて中華ドレッシング、マヨを加えて野菜サラダ、これ写真が無いですけど美味しかったです。

201108 688

外猫ミーヤの登場です。今朝はしとしと小雨が降っていましたが、パトロールに出かけてきたのでしょう。家には入らず、定位置のエアコン室外機の上で雨にぬれて寝ていました。この子は平気みたいです。呼ぶと、最初は眠かったのでしょうか、知らん顔していましたが耳はしっかりこちらに向けていました。そしてミーミーミーオと鳴いてこっちにやって来ました。もう３年ものお付き合いですが頭にも触らせてくれません。（不思議なことにご主人や奥さんが庭に出ていて私と話していると、私の足に身体を擦り付けたりするんですよ！）
タッパにちぎったチクワとカリカリをあげましたが。匂いを嗅ぎましたが、５分ほどしてみてみましたらあまり食べませんでした。旦那さんも起きていたので家でのご飯を食べに行ったおでしょう。しかたがないです。

九州の方から始まった梅雨入り、東海地方まで来たそうです。関東地方も今日は全面的に傘マークでした。しばらくは雨と仲良しになりましょう。

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Last updated 2012.06.09 07:06:30
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

koharumusasi さん

揚げ玉の味、、なんとも言えないですよね。
天かす、冷凍庫の常連です。天かすも、、エコですよね。

こちらは気温が上がらず、、梅雨になるのかな？ (2012.06.09 07:22:36)

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Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

naomin0203 さん

揚げ玉の量がすごい！
でもこれが食感も良く、味を深めるのでしょうね。

ミーヤさん、愛らしい！！
いくらでも雨よけできる場所はありそうなのに、雨に濡れて平気なのかな？
我が家の外猫さん達は、竹輪が大好物。
台所のガラス戸の外から、私が冷蔵庫を開けるのを今か今か泊まっています。
期待の眼にこたえなくてはね。 (2012.06.09 07:57:55)

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Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

チッピー００４５さん

シーチキンと大根おろしと天かす、美味しそうな組み合わせです。

素麺にカレーですか。
カレーと言えばうどん、素麺は飽きたらチャンプルー、という固定概念があるので、新鮮な組み合わせです。 (2012.06.09 08:20:44)

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Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

トンカツ1188 さん

Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

ひねくれくうみんさん

　シーチキンは麺類と合うみたいですね。あるサイトで見たんですが、そうめんの具にする人が意外と多くて、意外な定番、とおもいました。
　関東も梅雨入りしたようです。 (2012.06.09 08:58:26)

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Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

ポリクさん

酵素は発酵食品や
新鮮な生の食べ物に含まれているんですよ
加熱すると変質するのでダメみたいです
発酵食品を毎回食べるのは、めんどくさいですよね
（一応みそ汁はとってます）
まして肉や魚の生を毎日食べることなんて出来ません
それで手軽の取れるのは、果物や野菜になるんですよ

モカは起きる時も寝る時もお知らせにやってきます

(2012.06.09 09:21:58)

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Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

ララキャットさん

ミーヤちゃん、頭をスリスリしてくれるなんて、デリカさんが好きなんですよ！(#^.^#)

竹輪はダメですよ、塩分が多いからね。(^_-)-☆ (2012.06.09 17:29:46)

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Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

もりくーんさん

　天かすが美味しそうですね。
サクサクの食感が、良いアクセントになるんでしょう。
とっても美味しそうです。 (2012.06.09 17:36:18)

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Re:シーチキンでぶっかけうどん(06/08)

よっしーせおさん

デリカさんはいろいろとレシピを考えられて素晴らしいですね。農園の件は私のコメントに書いておきます。 (2012.06.09 20:48:17)