2013.02.11
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薩摩揚というと鹿児島が有名ですね。あちらでは天ぷらというそうです。きっと大きな薩摩揚でボリュームもあるんじゃないかな。わさび醤油でいただくのもいいですね。大好きです。冷蔵庫にあると、夜中に手が出ちゃいます。ま、自分のものだから叱られはしないけど。
横手やきそば、富士宮やきそば、大田やきそばが三大焼きそばだそうで、昨日は横手やきそばを調べていました。太麺でおいしそう！！半面焼きの目玉焼きをトッピングするんです。一回通販で買ってみようかな。富士宮やきそばもおいしそうです。
町おこし、といっても商店街が全員で何をするというのでもなくて、お客を呼ぶお店が１店２店あって、それが相乗効果で町が盛り上がるというものでしょう。一軒一軒が自分のお店を好きで商売を大事にすることで町おこしは成功すると思ってみました。
別に私個人は学習塾のオープンにあたってＮＰＯのお世話になっているのだから学習塾の仕事を一生懸命にすればいいんですけど、町おこしに成功している町のブログやサイトを見ていると「自分も」と思ってしまいます。
うどんは好きだし、焼きそばも好きです。たこ焼きも好きだけど、作る側にたつと後から後から行列されるとムニャムニャムニャ・・・・・なんですよね！！
横手やきそば（Wikipedeiaより）
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Re:薩摩揚でうどん(02/11)
koharumusasi
さん
富士宮焼きそばとか、、名ばかりで、、嘘の露天もあるそうですね。
こちらにもイベントのたびに見かけますが、、大丈夫だろうか？ちょっと気になる時があります。本物を食べたことが無い弱みですからね。
八戸は八戸駅と本八戸駅と二つあるんです。新幹線が止まる駅が大きくなり、、本八駅前は閑散。町おこしで骨董通りとか、、城下町で道路が狭く、、なかなかうまくいかないみたいみたいです。個人的には昔のままの風景で好きなのですが、、、。 (2013.02.11 08:56:58)
こちらにもイベントのたびに見かけますが、、大丈夫だろうか？ちょっと気になる時があります。本物を食べたことが無い弱みですからね。
八戸は八戸駅と本八戸駅と二つあるんです。新幹線が止まる駅が大きくなり、、本八駅前は閑散。町おこしで骨董通りとか、、城下町で道路が狭く、、なかなかうまくいかないみたいみたいです。個人的には昔のままの風景で好きなのですが、、、。 (2013.02.11 08:56:58)
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
室伏R100
さん
さつま揚げ、カミさんも天ぷらと言ってました。岡山です。関西方面が天ぷらでしょうか。
横手焼きソバ、釣りに行ったとき食べました。
目玉焼きのトッピングも面白いですが、見てください、福神漬けもあるのです。
そして、これが違うのですが、ソースがジャブジャブなのです。
絡むソースというより汁っぽいソースなのです。ここが本当の特徴かもしれません。
かなり遠い地域の焼きソバですが、是非取り寄せて食べてみて下さい。
美味しいかと聞かれると・・・普通のソース焼きソバの汁ダクかなあ？アッ目玉焼き乗せも。 (2013.02.11 09:54:18)
横手焼きソバ、釣りに行ったとき食べました。
目玉焼きのトッピングも面白いですが、見てください、福神漬けもあるのです。
そして、これが違うのですが、ソースがジャブジャブなのです。
絡むソースというより汁っぽいソースなのです。ここが本当の特徴かもしれません。
かなり遠い地域の焼きソバですが、是非取り寄せて食べてみて下さい。
美味しいかと聞かれると・・・普通のソース焼きソバの汁ダクかなあ？アッ目玉焼き乗せも。 (2013.02.11 09:54:18)
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
トンカツ1188
さん
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
tukisan
さん
薩摩揚げはチョッと特別な感じ・・っていうか、勿論こちらでも
売っていますが、必ず どこの揚げ物屋でも見かけるとは限らない、
時々売ってるみたいな。。でも、わたしは好きですね。
横手やきそば、トッピングの卵の黄身を潰してしまわずに、上側
だけをつついて、ここにそばを素早く着けながら食べると黄身との
混ざり具合がよさそう・・
(2013.02.11 11:16:25)
売っていますが、必ず どこの揚げ物屋でも見かけるとは限らない、
時々売ってるみたいな。。でも、わたしは好きですね。
横手やきそば、トッピングの卵の黄身を潰してしまわずに、上側
だけをつついて、ここにそばを素早く着けながら食べると黄身との
混ざり具合がよさそう・・
(2013.02.11 11:16:25)
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
satomama8799
さん
作る側が・・・むにゃむにゃ・・・、すごくわかります。
作れど作れど・・・、自分は食事を抜いて作っているのに・・・。
今となっては、懐かしい感覚です。
寂れていく地元を見るのは、やはりつらいですよね。
伯爵様がシャッター街に活気を・・・、と願われるのは、地元愛が強いからでしょう。
伯爵様なら、やり遂げるのではないか、と思います。
(2013.02.11 12:40:35)
作れど作れど・・・、自分は食事を抜いて作っているのに・・・。
今となっては、懐かしい感覚です。
寂れていく地元を見るのは、やはりつらいですよね。
伯爵様がシャッター街に活気を・・・、と願われるのは、地元愛が強いからでしょう。
伯爵様なら、やり遂げるのではないか、と思います。
(2013.02.11 12:40:35)
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
ボスミミ
さん
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
もりくーん
さん
さつま揚げは、使い勝手が良いですよね。
炒め物や、煮もの、なんにでも入れちゃいます。
生卵のトッピングが、美味しそうです。
福太郎のラーメンは、京風屋台ラーメンです。
京都風ってことかな？
聞いたこともありませんが。
ラーメンのスープが、トロッとしてるんですよ。 (2013.02.11 17:07:59)
炒め物や、煮もの、なんにでも入れちゃいます。
生卵のトッピングが、美味しそうです。
福太郎のラーメンは、京風屋台ラーメンです。
京都風ってことかな？
聞いたこともありませんが。
ラーメンのスープが、トロッとしてるんですよ。 (2013.02.11 17:07:59)
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
ララキャット
さん
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
もりくーん
さん
写真ですが、楽天レシピに投稿すると
写真の補正って、ボタンがありまして、写真がきれいになるんです。
その投稿した写真を、ブログの方に持ってくると、きれいな写真になりますよ。 (2013.02.11 19:37:36)
写真の補正って、ボタンがありまして、写真がきれいになるんです。
その投稿した写真を、ブログの方に持ってくると、きれいな写真になりますよ。 (2013.02.11 19:37:36)
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
棚田の案山子
さん
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
凛ぴょん^o^v
さん
Re:薩摩揚でうどん(02/11)
naomin0203
さん
うどんにさつま揚げは、とても良く合います！
私もよくいれて食べています。
町おこし、いろんなシャッター商店街が頑張っていますね。
デリカ伯爵さんも、学習塾を期に血が騒ぐようになって来ましたか？
きっとデリカ伯爵さんの知識が、役に立つところが有るはずです。
求められる日が来るでしょう。
そのときのために、アンテナを張っていらしたらよいと思います。 (2013.02.12 06:39:04)
私もよくいれて食べています。
町おこし、いろんなシャッター商店街が頑張っていますね。
デリカ伯爵さんも、学習塾を期に血が騒ぐようになって来ましたか？
きっとデリカ伯爵さんの知識が、役に立つところが有るはずです。
求められる日が来るでしょう。
そのときのために、アンテナを張っていらしたらよいと思います。 (2013.02.12 06:39:04)
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