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2015.04.20

切り干し大根を煮ました。

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カテゴリ：カテゴリ未分類

野菜を積極的に摂る、これは男の一人暮らしの「義務」ではないかと思ったりします。わかっていても、ふと気が付くと偏った食生活になっています。きれいに盛り付けられた野菜サラダも、それが手を抜き、手を抜きしていると、食べることさえ手を抜いてしまいます。年寄は特に、気をつけないと。

安くはないけど手軽な切り干し大根、ふと気が付くと冷蔵庫の野菜室にいくつも入っています。思いつきでひょいとカゴに入れてしまうのが、これ。レトルト食品は気が付くと消化していますが、切り干し大根は残っています。

身体の中で排出しきれなくなったプリン体は毛細血管の中で結晶化して動脈硬化を起こしていきます。尿がアルカリ性であれば体外に排出して処理しますが、酸性の尿であると痛風の原因になります。炭酸水素ナトリウム（重曹）を飲料水に加えることで、予防になるそうです。クエン酸という手もありますが飲料水としては味が悪すぎます。

ふつう食べ過ぎ飲み過ぎのクスリとして市販されているものは高い成分率で重曹が配合されているのは制酸剤の役割をさせてアルカリ性の尿を排出するためだそうです。特効薬で急激に痛風を治すものではありませんが、予防薬としてかなり有効だといわれています。

日本発！猫ホイホイ

FaceBookでかなり有名です。ただ床にワクを書いただけなのに猫がそこに来ます。気づかずにハマっちゃうのでしょうか。ホントにおかしいです。

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Last updated 2015.04.20 00:28:54
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■コメント

Re:切り干し大根を煮ました。(04/20)

志津ママさん

　こんばんは。
私、ここ1年ほど、クールマイヨールってお水を飲んでいます。サルフェートの量は屈指。ミネラル分が多いのに、ナトリウムは少ないので、有名なコントレックスより飲みやすいのです。

　ところが、つい最近ふと気づいたのです。
目を瞑って飲んだら・・・牛乳っぽい味だと・・・
かなり笑えました。

水なのでカロリーありません。もちろんプリン体が入っているはずもありません。
超硬水なので胃腸の弱い人にはすすめませんが、牛乳や豆乳より安いし、体調良い気がいたします。
一度お試しあれ。
1.5Lボトルのダース買いしたら安い店では送料込みで2千円くらいです。私は2～3日に1本の目安で飲んでますので12本で1か月分弱。価値はあると思いますよ。

切り干し大根と言えば、私は葉付大根の葉を綺麗に洗い、干して乾燥させたらキッチンバサミで細かく切って、冷凍保存しています。野菜を切らした時に重宝してます。切り干し大根みたいに漬物っぽいニオイがしないし、水でもどさずそのまま汁物に入れても使えるので便利ですよ。 (2015.04.20 01:31:19)