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2015.07.21

かき揚げの冷やしうどん

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土用の丑ですね。この近所の牛久沼は水戸街道（国道６号線）という街道筋にあり、水戸黄門の時代から江戸までの交通でにぎわった場所です。”うな丼発祥の地”として有名で、７軒のうなぎ屋さんが看板を並べています。が、味はイマイチ、養殖もの輸入ものばかりです。やはり伝統の味を維持する以前に薄利多売をすることになってしまうのでしょうか。

現在知ってる限りで天然うなぎを出すお店はありません。牛久沼で、天然うなぎは年間２トンといわれていますから、この水揚げ高では高値で引き取ってくれる都内の有名割烹に流れてしまうでしょうね。

茨城県この周辺の平均的な梅雨明けは７月２１ですが、今年は２日早くあけたそうです。以前はそうでもなかったのですが、夏が嫌いになりました。２年前に２回、脱水症状で救急車で搬送されたのがトラウマになっているのかもしれません。電車で３０分間でけっこう遠くまでいけますが、恐いです。健康の自信ってどこから来るのでしょうね。

関東甲信で梅雨明け（ＮＨＫニュース）
１９日の関東甲信は広い範囲で晴れ、気象庁は１９日午前、平年や去年より２日早く「関東甲信が梅雨明けしたとみられる」と発表しました。
気象庁によりますと、午後も関東甲信の各地でおおむね晴れて気温が上がっています。午後２時半までの最高気温は群馬県館林市で３７度２分、山梨県大月市で３６度５分、埼玉県鳩山町で３６度２分、茨城県笠間市で３５度５分、東京の練馬区で３５度４分、栃木県佐野市で３５度２分、千葉県横芝光町で３５度ちょうど、などと内陸を中心にすでに３５度以上の猛暑日となっています。また、東京の都心で３４度８分、神奈川県海老名市で３４度４分、などと各地で厳しい暑さとなっています。気象庁は各地に高温注意情報を発表して、こまめに水分を取ったり適切に冷房を使ったりして熱中症に十分注意するよう呼びかけています。
一方、湿った空気や沖縄の北にある熱帯低気圧の影響などで、西日本と東日本を中心に大気の状態が不安定になり局地的に雷を伴って激しい雨が降っています。気象庁は急な激しい雨や落雷、突風のほかこれまで雨量が多くなっている地域では土砂災害にも十分注意するよう呼びかけています。

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