2015.12.14
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茨城はみかんの北限地、りんごの南限地といわれます。みかんは筑波山、りんごは大子、しかしどちらもおいしいとは評価しがたいものです。ただ「採れるよ」というだけのことみたい。
ところで写真のようなりんごの「みつ」です。とってもおいしいのですが、これを人に贈るということになると考えてしまいます。ホントに喜んでくれるのでしょうか？ 熟れすぎて腐ったんじゃない？ と思われるかも知れません。そんな気がして通販のりんごの贈答にはためらってしまいます。と、言いながら今回みかんをいただいた和歌山の方には、福島のりんごを贈りました。
魚も肉も腐る寸前がおいしいといわれます。確かにそのとおりなんですがギフトとしては考えてしまいます。茨城は列島のほぼ中間、納豆と梅干しかないと言われます。南の人から頂き物したお礼には北のものを、北の人から頂き物したときには南のもの、と心がけています。通販が活用されるようになったので遠い地方のものも身近に買えます。
スーパーで宇都宮餃子を買ってきました。宇都宮と浜松、どう違うのだろう。考えながらいただきました。にんにくが強い以外にはあまり違わないような気がしました。今はほとんど機械による量産で、あんの成分以外には違いが出ないような。あとあえて言うなら焼き方でしょうか。蒸し焼き的に焦げ目を加減するか、または水分を抑えてパリッパリに仕上げるか。今回は自分流の焼き方でしたが。
私はフライパンに油を敷き、餃子を並べて水は大匙２くらい、蓋をして中火で４分半加熱します。下がきつね色に焼ければオッケー、強めに焼くと焦げ目はつきますが硬めになっちゃいます。好みの問題ですかね。
餃子は野菜を豊富に取ることができる健康食品です。冷凍庫の整理がついたら年内に１回自作してみるのも悪くないな。
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★今日のにゃんこ
おお！走れ走れっ！
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Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
トンカツ1188
さん
おはようございます
熟すと美味しいと 言いますが
嫌いな方も いますね
柿が典型的ですね トンカツは 両方
ＯＫなんです
画像 面白いですね
二十日鼠が 猫に代わって
３匹目 スピードが出ていますから
入れないですね (2015.12.14 07:42:00)
熟すと美味しいと 言いますが
嫌いな方も いますね
柿が典型的ですね トンカツは 両方
ＯＫなんです
画像 面白いですね
二十日鼠が 猫に代わって
３匹目 スピードが出ていますから
入れないですね (2015.12.14 07:42:00)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
flamenco22
さん
おはにゃにゃん!(^^)!
リンゴのみつ、私は、あってもなくても、ＯＫです～
こだわりはないです。
餃子は、美味しいですよね～
水餃子も揚げ餃子も、餃子は何でも好き～(^▽^)/
今日は、参観と保護者会で、小学校です。
今週は、水曜にも、全役員合同理事会で、学校で、
学校に行く日が、ばらけてるのが、ネックです・・・・
右に掲載の、猫さんを探してのバナーの猫、ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
このバナーは、時間帯で、変わるんですよね？？
デリカさん見れるかにゃ？
(2015.12.14 07:53:52)
リンゴのみつ、私は、あってもなくても、ＯＫです～
こだわりはないです。
餃子は、美味しいですよね～
水餃子も揚げ餃子も、餃子は何でも好き～(^▽^)/
今日は、参観と保護者会で、小学校です。
今週は、水曜にも、全役員合同理事会で、学校で、
学校に行く日が、ばらけてるのが、ネックです・・・・
右に掲載の、猫さんを探してのバナーの猫、ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
このバナーは、時間帯で、変わるんですよね？？
デリカさん見れるかにゃ？
(2015.12.14 07:53:52)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
naomin0203
さん
最近は、蜜入りリンゴを多く見かけます。
大丈夫、皆さんご存知ですから、贈っても腐りかけなんては思いませんよ。
あら、餃子が食べたくなっちゃいました！！！
ネズミが回している車は見たことがありますが、こんなに大きな猫車は初めて。
２匹になると、すごい加速ですね。
猫ちゃんたちの運動不足解消？ダイエット？
笑っちゃいました。 (2015.12.14 09:44:25)
大丈夫、皆さんご存知ですから、贈っても腐りかけなんては思いませんよ。
あら、餃子が食べたくなっちゃいました！！！
ネズミが回している車は見たことがありますが、こんなに大きな猫車は初めて。
２匹になると、すごい加速ですね。
猫ちゃんたちの運動不足解消？ダイエット？
笑っちゃいました。 (2015.12.14 09:44:25)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
ララキャット
さん
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
satomama8799
さん
浜松と宇都宮の餃子の違い、一般的には、浜松餃子は野菜が多くて甘い、と言われていますから、宇都宮は肉の割合が多いのではないかと思っているのですが。
肉の多い餃子を食べなれている方の、浜松餃子は甘すぎるから嫌い、という声も聞いたことがあります。
でも、浜松にしろ宇都宮にしろ、野菜と肉の比率なんて作り手の好みで違うのだから、比べても意味がないんじゃないか、と思う今日この頃でございます。 (2015.12.14 12:07:04)
肉の多い餃子を食べなれている方の、浜松餃子は甘すぎるから嫌い、という声も聞いたことがあります。
でも、浜松にしろ宇都宮にしろ、野菜と肉の比率なんて作り手の好みで違うのだから、比べても意味がないんじゃないか、と思う今日この頃でございます。 (2015.12.14 12:07:04)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
オセロ。マロ。のん。
さん
ぶらつぶを書いたので見てください。
(2015.12.14 12:12:31)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
凛ぴょん^o^v
さん
こちらの林檎を贈ったら、北海道から鮭とイクラが届きました。私としては何を頂いてもうれしいです^^
あちらにも喜んでいただきました。
猫ちゃんもハムスターみたいになるんですね。
面白かったです。 (2015.12.14 14:24:27)
あちらにも喜んでいただきました。
猫ちゃんもハムスターみたいになるんですね。
面白かったです。 (2015.12.14 14:24:27)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
のんびり人生
さん
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
オセロ。マロ。のん。
さん
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
いしけい5915
さん
蜜の入ったリンゴは美味しくて好きですが日持ちがしないですよね。
食べ物の好みは難しいですよね。リンゴはあまり喜ばれないようです。
餃子はそれぞれ美味しいですよね。
最近油も水も使わず焼ける味の素の冷凍餃子を食べたら簡単にきれいに焼けて美味しかったです。
餃子は時々野菜をたくさん入れて自分でも作りますよ。
猫ちゃん頑張って走っていますね。ハムスターみたいで面白いですね。 (2015.12.14 15:30:38)
食べ物の好みは難しいですよね。リンゴはあまり喜ばれないようです。
餃子はそれぞれ美味しいですよね。
最近油も水も使わず焼ける味の素の冷凍餃子を食べたら簡単にきれいに焼けて美味しかったです。
餃子は時々野菜をたくさん入れて自分でも作りますよ。
猫ちゃん頑張って走っていますね。ハムスターみたいで面白いですね。 (2015.12.14 15:30:38)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
小亀315
さん
こんにちは確かにりんごの蜜がいっぱいなのは、おいしいと思いますね。
本当に贈答品は考えてしまいますよね、
デリカさんは日頃私たち主婦が考える事も、しないといけないので大変ですね。 (2015.12.14 15:50:37)
本当に贈答品は考えてしまいますよね、
デリカさんは日頃私たち主婦が考える事も、しないといけないので大変ですね。 (2015.12.14 15:50:37)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
もりくーん
さん
みつたっぷりで、美味しそうですね。
確かに、知らない人が見たら、
傷んでるのかな？
って、思っちゃうかもしれないですね。
とっても 美味しいのに･･･。 (2015.12.14 16:10:05)
確かに、知らない人が見たら、
傷んでるのかな？
って、思っちゃうかもしれないですね。
とっても 美味しいのに･･･。 (2015.12.14 16:10:05)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
Mie1501
さん
こんばんは。
私は、りんごは蜜よりシャリシャリでジューシーが重要です！
餃子といえば、子供の頃よく、包むのを手伝いました。
どういうのが何処の餃子なのか、イマイチよく分かりません。
猫ちゃん、ウケました（笑） (2015.12.14 21:37:31)
私は、りんごは蜜よりシャリシャリでジューシーが重要です！
餃子といえば、子供の頃よく、包むのを手伝いました。
どういうのが何処の餃子なのか、イマイチよく分かりません。
猫ちゃん、ウケました（笑） (2015.12.14 21:37:31)
Re:りんごの「みつ」と宇都宮餃子(12/14)
デブリーナポコポン
さん
この前知り合いからみつの入ったりんごを頂きました。
凄く美味しかったですよ。
コメントのお返事です。
ちなみに今吸っているのはラークではなくてマイルドセブンですよ。 (2015.12.14 23:40:11)
凄く美味しかったですよ。
コメントのお返事です。
ちなみに今吸っているのはラークではなくてマイルドセブンですよ。 (2015.12.14 23:40:11)
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