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福山雅治＠「ガリレオ」。
今日からいよいよ福山が出演するドラマ「ガリレオ」が始まる。しばらくのあいだ、月曜日の楽しみができた！家事はさっさと片付けて、ゆっくり見･･･れたらいいなぁ。。。 (T∇T )
October 15, 2007
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駆け足、東京旅。
東京に住む友達の家に遊びに行って、超・駆け足な旅行をしてきた。盛りだくさんすぎてブログが長くなってもなんなのでこちらも駆け足で行きたいと思います。(≧∇≦)b １日目は夕方に東京入り～。丸ビル・新丸ビルをざっとまわり、食事をする。その後、クローズ間際のＣｏｌｄ Ｓｔｏｎｅ Ｃｒｅａｍｅｒｙでデザート☆まずは基本からってことで「ストロベリー ショートケーキ セレナーデ」。２日目は銀座をぶらっと（銀ぶらっていうらしい(≧ｍ≦））してから自由が丘・スイーツフォレストに。実は、コレ！っていう店が１軒しかなかったので即、目的の店へ。「ル・スフレ」。店に入ってからすごく待った。３０分くらい。次にすぐそばの「オリジンーヌ・カカオ」へ寄ってチョコレートのコンフィと焼き菓子などを購入。その後なぜか渋谷へ。でも１０９には本当に柳原可奈子チックな店員が居るのか気になっていたのでちょうどいい、覗いてみた･･････が、残念ながら発見できず。３日目はメインイベント、東京ミッドタウン＆六本木ヒルズ。あいにくの雨･･･（￣□￣；）！！景色はぜーんぜんよくなーい。(・ε・)ﾌﾞｰでも･･････お会いできました！！トシ・ヨロイヅカのシェフ、鎧塚俊彦さんあんなに有名人なのに、目の前でデセールを仕上げ、提供してくれるなんて･･･ステキ！！！外で並んでいるお客さんに時々声をかけに行ったり、気さくに会話をしてくたり･･･デセール、ケーキの美味しさにも感動したけど、人柄にも感激♪なんてサービス精神旺盛な方☆「トマトのミルフィーユとバジルのアイスクリーム」。ちょっと冒険、と思ったけど衝撃おいしい☆トマトは酸味は少なく、さっぱりとした甘さ。コンポートしてあるみたい。ミルフィーユにはチーズクリームがサンド。。。だと思う。バジルのアイスクリームも、、、ごめんなさい表現できません！でも間違いなくおいしい！「フィグ」（いちじくのケーキ）。これもまた･･･美味しすぎ。これプラス友達が食べきれなかった「マンゴーのリゾット」もたいらげた私って。。。そしてここぞとばかりに焼き菓子もたくさん購入。ψ(￣▽￣)ψ他に、Ｂｅｌｂｅｒｒｙで、コンフィを２個購入。セビリアオレンジのマーマレードと、キウイのジャム。なんだか１個２３００円くらいしてた。(-_-;)ビツクリあと、気に入ったのはＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ。デザインとサイズが気に入ったので「サーモタンブラーＳ」を購入。会社で使おうかな。名古屋のミッドランドスクエアにも入っているので今度行ってみよう。今回は仲良しの女の子と二人、旅の案内も明け方までのおしゃべりも彼女のおかげで楽しくて充実した旅になりました。今日はちょっと興奮気味にお伝えしました。これでも駆け足のつもりなんだ！！
October 9, 2007
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基本のパウンドケーキ。
涼しくなってきたのでそろそろお菓子作り再開。すべての基本なのに、どーもアレンジばかりしてしまって意外と作っていなかった「パウンドケーキ」。久しぶりに食べるとおいし～ヽ(´▽｀)/しっかしなんで穴があいちゃうんだろうね～(・_・;)
September 30, 2007
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うどん巡礼。
もぉ「どちら様でした？」っていうくらい久しぶりの更新今回はスイーツに無縁だった、四国・愛媛と香川の旅行。讃岐うどんブームは去ったのかどうかわかりませんが私にとってはいつでもカレーうどんがブーム。しかしうどんの国、讃岐でハマったのが「釜玉」という食べ方。熱々のうどんに生卵+だし汁（or生醤油）で頂きます。有名店「山越うどん」。ぞくぞくとお客さんが･･･右が「釜玉」。１玉+天ぷらをトッピング。２人で食べて４５０円也。こちらは高松市内「松下製麺所」。ここは出汁が最高。これで１５０円。シンプルが一番です。あと、どうしても行きたかった「なかむら」は臨時休業、しかも運悪く連休！！がっくり。（￣□￣；）！！同じような方たちがぞくぞく来ていて、みんな残念そうに引き返していくのでした。。。うどんブームは終わっていなかった！と、まだまだ食べたわけでありますが特に感動した２件をご紹介。こんぴらさんにのぼり、道後温泉につかり、しまなみ海道を渡り、２泊３日、盛りだくさんの旅行でした。しまなみ海道。ちょっと料金高いですよねー。
September 17, 2007
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六花亭いろいろ。
北海道のおみやげ。六花亭（←注：音出ます）をいろいろ。六花亭と言えばコレでしょう。ご存知、超定番「マルセイバターサンド」。必ず買ってきてもらう品です。しかし！！これを抜いたんじゃないかと思うくらい最近気に入っているのがこの「霜だたみ」！！さっくさくのチョコのパイ生地にモカクリーム。これはホントに絶品です！あと、季節限定品かな？「どこかで春が」。ホワイトチョコベースのクランチにフリーズドライのイチゴ入り。六花亭はすごいな～。こんなにおいしいお菓子を届けてくれて！
June 4, 2007
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ソフトクリーム！
日曜日は牧場で会社の人たちとのＢＢＱ大会だった。昨年はおしゃべりに夢中でこの「ソフトクリーム」を食べ損ねていたので今年こそは！！と意気込んでいた。暑かったので券売機には長蛇の列･･････しかしそんなことで諦めるわけにはいきません。と思いきや列は意外に早く進み、すんなりＧＥＴ～大人気のソフトクリーム（３１０円）。１年待った甲斐があった。。。ミルクの味が濃厚、なのにすっきり、甘さも控えめ。結構ボリュームもあって、大満足イチゴミックスもあったので次回はそっちを食べてみよう。って来年あるかなぁ･･･ＢＢＱもイチコ味も。
May 28, 2007
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チーズケーキ 「朝の八甲田」。
手土産を買いにデパートに行ったらたまたま物産展をやっていた。違うものを買おうと思っていたのに「朝の八甲田」を購入。やわらかくてなめらかでクリーミー。卵の風味が強い気がするけど、私はもっとチーズが濃いのが好きかな。でもこれはこれで美味しい最近作ってないな～、チーズケーキ。
May 14, 2007
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すずなりやの「わらび餅」。
先日頂いたすずなりやの「わらび餅」。”おいしゅうございます”の岸朝子さんが選んだNO.1スイーツ（黒糖）、という。紅梅・ぶどう・黒糖餅の部分はすごいモチモチで、ぷるってしてる。これが本わらび粉の特徴なのかな？中はこしあん。黒糖が評判になってるみたいだけどぶどう味の和菓子は初めてかも！って私は興味がそっちに行ってしまった。和菓子は好きだけど、わらび餅ってあんまり食べないしなへー、こういうものなんだねーって印象。勉強不足！！残念ながら楽天では探せませんでした。検索エンジンで「すずなりや」って入れるといろいろ出てきます
May 12, 2007
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カフェ発見。
ウチの超近所にステキなカフェを発見というか知っていたけど行ったのは初めて。１階はお花屋さん、吹き抜けになっていて２階は陶器＆カフェ。木と石に囲まれたステキな空間調度品も趣があるし、独りでひっそりとくつろぐにはもってこいの隠れ家的カフェ。ケーキもあったけど、ランチの後だったのでドリンクだけに。「ごまときなこのココア」。お花は生花。不思議と優しい気持ちになれる。かわいいプリザーブドフラワーのアレンジもたくさん。この日の夕方は実家へ行くことになっていたので、母の日も近いことだし･･･プレゼントにひとつこんな近くにこんなステキなカフェがあるとは･･･！最近いろんな事あって沈んでいたけど、ここで少し癒された気がする。ε-(´・｀)お花もこれからはココで頼んでみようっと。
May 10, 2007
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ブラウニー。
チョコ系が多い気がするけど気にしない･･･最近はパパッと作れるのばかり(￣ー￣；これまた簡単な「ブラウニー」。くるみ入り！チョコとバターを溶かして材料を混ぜ込んでいくから楽チン。(´m`)表面はさっくり、中はしっとりできました。なかなか自分好みの仕上がり☆しかしたまには凝ったのも作らないと感覚が鈍りそう！
May 7, 2007
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土岐プレミアムアウトレット。
連休始まりましたねぇ。といっても私は１、２日は出勤するのでちょっと慌しい。今日は「土岐プレミアムアウトレット」へ行ってきた。有料道路ができたので、とても行きやすい。出発のインターも家から近いし、アウトレットもインター降りてすぐなのであっという間に到着。午後出発だったので渋滞とか心配したけど、ぜんぜん大丈夫。駐車場も「臨時」のとこだったけど、それでも近い近い！敷地も広過ぎないので、私にはちょうどよかった（すぐ疲れる）。「ＣＯＡＣＨ」でずいぶんお買い得品があったので狙っている方は是非どうぞ私も思わず買いそうになったけど、あまりに衝動的だったのでなんとか踏みとどまった。でもこれはこれから気軽に行けそう。初めてアウトレットモールへ行ったけど結構おもしろかったので次は「ジャズドリーム長島」へ行ってみよう。
April 29, 2007
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「喜久福」 抹茶生クリーム大福
会社の”グルメな営業さん”が絶賛した品をお取り寄せしてみた。この方はお土産など、いつもすごくおいしいものを買ってきてくれる。私の中では信頼度な営業さん。仙台のお茶屋さんのものらしく、旅行に行ったときに食べたらメチャウマ！だったということ。これはもう買うしかない☆調べてみたら楽天で買えた！「喜久福」抹茶生クリーム大福。餡+抹茶生クリーム、ずんだ+生クリーム、餡+生クリームの３種類。ずんだは初めて食べたけど、結構豆が残ってる感じでつぶつぶしている。これは･･･バランスがいいのか悪いのかよくわかりません。それほどの感動は･･･ずんだ自体が初めてだし、結論「？」。餡+生クリームはなかなかよいけど、やっぱり一番は「抹茶生クリーム」でしょう！！あっさりとしていて、１個では物足りない。。。これは価値ある一品。会社の女性陣も大絶賛！「お茶の井ヶ田」では他にもいろんな商品あり。
April 28, 2007
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再びチョコチップクッキー。
前回作った「チョコチップクッキー」の改良版。見た目はまったくおんなじ･･･(-"-;A”重すぎ～”が課題だったのでベーキングパウダーを入れたら少しサクッとできた。でもココアとチョコチップだけでなんとなく味に奥行きがないので、今度は何か他に加えてみることにしよう。明日、会社へ持ってこーっと。
April 15, 2007
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チョコチップクッキー。
あわわ･･･w|;ﾟﾛﾟ|w またしても久しぶりの更新に。。。実はあまりお菓子を作れていないというのもあり。数少ない作品から今日はひとつ･･･(ﾟｰﾟ;A先日会社のかちょーが「はい、おやつ代」っと言って3000円くれた。「僕ねーチョコチップクッキーが好きなんだー」という言葉と共に･･･ねぇそれって”買ってきて”って事でしょうか、かちょーさん･･･でも言われてみると市販のチョコチップクッキーで、”こ、これは！！”って言うほどのモノに出会ったことが無いことに気づいた。いいきっかけ！早速作ってみた。作ったことありそうでなかった「チョコチップクッキー」。生地にはココアパウダー、チョコチップとクルミを入れて。スプーンで落として焼くだけの、私の好きな手抜きタイプ。ちょっと重めの食感にしたかったのでベーキングパウダーやショートニングは入れなかった。これはこれでいいんだけど、でもなんだかイメージが違った。重すぎ･･･また配合を考え直すとしよう･･･ちなみにかちょーさんには食べてもらってません。もうちょっと勉強します。しかし携帯を変えたら、撮ったお菓子の写真をＰＣに移動させるのに勝手が違って少し面倒くさくなってしまった。余計に更新ペースが･･･風邪もなかなか治らないし･･･皆様も気をつけて下さいませ。
April 8, 2007
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忘れてた！ひな祭り。
もうあまり縁が無いのですっかり忘れてた！モンブラン ひな祭りバージョン☆先週、会社の営業さんが買ってきてくれた「ひな祭りケーキ」！以前、クリスマスの時に買ってきてくれたのと同じお店のケーキでここはカップもかわいらしいあっさりしていてあっという間に完食☆今日は一ヶ月くらい前からコツコツ手がけてきた社内ＨＰのリニューアルオープンの日まだまだ改善するところはたくさんあるけど嬉しさと達成感はひとしお！とてもいい勉強になった。いちおう"コンテンツオーナー"として名前を載せてもらえた♪（派遣なのにね～）ちょっと嬉しい日でした☆
March 5, 2007
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チーズたい焼き。
以前ココの「たい焼き」をご紹介、その時は普通バージョンでした。今回は「スペシャルたい焼き」（120円税込）。チーズ＋餡！！甘さ控えめのこし餡とチーズが意外にマッチ。これはいわゆる”とろけるチーズ”ではなく普通のチーズみたい。びよ～んって変に伸びないし、弾力や塩味からしてそう判断。今日も列ができていて、必ずみんなスペシャルは買って行くほどの人気商品。みんなたくさん買って行く中、一人で「スペシャル１枚！」と元気よく購入したのでした。 (´∀｀)b
February 25, 2007
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「17ネンモノ」ライブ★福山雅治
昨日は仲良しの友達と福山雅治のライブへアンコールにとことん応えてくれて約３時間半！！福山雅治さん（38）、よくがんばってくれました。予想以上に楽しくて、かっこよくて最高でした(≧∇≦)bステキな笑顔に完全にやられましたＭＣでは名古屋に新しくできたルーセントタワーやコメダ珈琲店に行ったレポートを写真付きで説明。もちろんシロノワール、召し上がったそうです。名駅近辺の人ごみをウロウロしたらしいけど、気づかれなかったとか･･･今週、そのルーセントの４０階に食事に行く予定があるのでさらに楽しみが増幅！！o(^O^*=*^O^)o
February 19, 2007
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しっとりチョコパウンド。
これおいし～オレンジページについてたケンタロウのレシピ「しっとりチョコパウンド」。パウンドケーキは普通バターを使うけどこればナント、生クリーム。勝手にスライスアーモンドを入れたのと、あとベーキングパウダーの量も変えてみた。刻んだチョコがいいアクセント！簡単でめちゃオイシイ☆オススメです♪定番になること間違いなし。Σd(≧▽≦*)
February 10, 2007
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いつもの「りんごケーキ」。
週末はいつもの「りんごケーキ」を焼いた。ワンパターンで同じものばっかり作っているので載せる写真が代わり映えしなくて･･･もう撮ってません！(´m`)来週はバレンタインがあるから、たまには作ったことのないレシピで作ろうと思っています。今週、試作ができたらいいなぁと。しかししばらくの間、「試食人」が不在なので困ったものです。ρ(´ε｀*)作るはいいけど消費が追いつきません。本当に冬はダイエットできません。ヽ(´▽｀)/
February 5, 2007
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アーモンドチョコクッキー。
日曜日に焼いたクッキー前日に仕込んでおいて冷蔵庫で休ませて･･･翌日焼くという楽なパターン。(´m`)ｳﾌいつも作っている「アーモンドチョコクッキー」だけど、少しレシピも形も変えて周りにグラニュー糖をまぶしてみた。生地自体は甘さ控えめだけど、まぶしたグラニュー糖が効いて結局甘くなってた･･･！！(ﾟдﾟ)あといつもの「紅茶のクッキー」も一緒に焼いたけど写真は先日のとおんなじなので割愛☆
January 29, 2007
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焼いてます。
ずいぶんサボっていますが･･･いちおうコツコツと作っています。「紅茶と抹茶のクッキー」。紅茶はいつものお気に入りの。お友達にプレゼントいつもはパウンド型の「りんごケーキ」。カップに入れて焼いてみました。焼き時間短縮～♪しかしなかなか時間が取れなくて･･･思うように作れませんな。もっともっと作りたいのになぁ。その他近況･･･やっぱり仕事してるとそちらがメインになっちゃうねぇ。今度、会社でイントラＨＰの全面リニューアルを担当することになったのでいろんなページを参考にさせてもらって学習中。。。まったく一人でやるわけじゃないけどあんまりセンスないから心配だなぁ。。。ブログとはまたちょっと違うしね。ブログやってることは会社のみんなには内緒ですが☆でも結構楽しくやらせてもらってます
January 24, 2007
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温泉旅行（加賀）。
元日～２日にかけて石川県は加賀の温泉へ。参加メンバーは大人の事情により、身内ばかり総勢９人。。。一日目は、夕方旅館に着くように出発したのでそれから外出は一切せず、温泉と料理を堪能･･･メインのお食事です。なんだか妙にめでたい感じなのはお正月だから･･･？他に、画像は割愛しますが椀物と･･･ 加賀蓮根と甘えびの源泉あんかけ蒸し 蟹釜飯なんかが出ました。実は後に出てきたこの二品が絶品でした。加賀蓮根のあんかけ蒸しは見た目地味ぃですがすりおろしたような蓮根の食感とあんかけの出汁もおいしくてイケてました。蟹釜飯も満腹にもかかわらず美味しさのあまり完食。おこげが出来ていてGOODでした。あ、あと私の期待するところのデザートは残念ながら「スイカ」･･･。(￣▽￣;)!!なんでまたこの時期に･･･しかも決しておいしいとは･･･でも料理はとっても美味しく頂いた元日の夕食でした。このあとハーゲンダッツ、食べました。( ´艸｀)
January 8, 2007
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あけました。
みなさま、あけましておめでとう。今日、ようやく家に戻って来ました。いろいろ出かけていたので、「食」を中心にまたぼちぼちとアップしていくつもりです。さ、明日から仕事！がんばろ～っと☆今年もよろしく♪
January 3, 2007
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福山雅治 「５年モノ」
最近気に入って聴いている音楽。福山雅治の「５年モノ」。友達から来年のライブに誘われている事もあって入手。もともとちょっと好き。ルックスも歌も。決してうまくないけど、なかなかよい詩を書くし。今までは好きなアーティスト以外はベストアルバムでさえ聞かなかったのに、コレは初めてといっていいほど聴き込んでいる。ＣＭとのタイアップ曲などが多いので、耳なじみがいいのかな。このアルバムの中で一番好きな曲は「milk tea」という曲。女性の観点で書かれた詩････すばらしく切ない！アップな曲はカッコイイし、しっとりした曲は和む。久しぶりにイイの見つけた！！
December 28, 2006
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メリークリスマス☆
☆゜・.゜*。★゜.゜*.。゜☆・゜・*.゜。★゜.゜*.。☆今日はクリスマスだったねぇ。営業さんがケーキを買ってきてくれた。実はそれまでちょっと忘れかけてたんだけどね。。。そういえば今年は誕生日にもクリスマスにもケーキを食べてないことに気づいた･･･あまりに可愛かったので食べる前に１枚フルーツたくさん♪陶器のカップもかわいい♪これで思い残すことはないですごちそうさまでした！今年もあと一週間で終わり。一年って早い。☆゜・.゜*。★゜.゜*.。゜☆・゜・*.゜。★゜.゜*.。☆
December 25, 2006
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りんごとくるみのケーキ。
予定通りに「りんごとくるみのケーキ」が作れた。基本的に生地のレシピは一緒だけど、昨年のシーズン終わりくらいからりんごをキャラメリゼして入れるようにしている。今までの”砂糖で煮たりんご”を入れるより断然オイシイ♪水分もあまり出ないから生地がベタッとしないのも◎。(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ今の会社はグルメな人が多いので持って行くのがちょっと心配だったけどご好評頂き一安心。(´▽｀)あ、当たり前だよね。直接「おいしい」って言う人はいるけど、「おいしくない」って言う人はいないよね･･･でも実は率直な意見が欲しかったりするのですよ。。。
December 20, 2006
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「手作り焼き菓子」 ４連発！！
あひゃ！Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?またしても久しぶりの更新に･･･おかしいな、今月は一人暮らし状態で時間はたっぷりあるはずなのに。。。しかしこれでも週に１回はコツコツ作っているのです一気に紹介しちゃいます。お気に入りの「スノーボール」。これはお友達へのプレゼント用に作りました。ご好評頂きました♪ありがとう☆「紅茶のパウンドケーキ」。これもお気に入りの一品。紅茶とコアントローの風味が良いです。「チーズマフィン」。これは初めて市販のマフィンミックスでやってみた。チーズだからなのか出来上がりは硬かったので残念。もう買わない。「甘納豆のケーキ」。これは初登場。時々無性にあんこが食べたくなりますが、これはそんな気分の時に作ったもの。こんな感じで焼き菓子を細々と作っていました。今日は実家でりんごをもらったので今週は（できたら）りんごのケーキを焼きたいと思っています。毎年同じレシピばっかりでもなんなので、今年は新しいレシピを開発･･･できるといいな。
December 17, 2006
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石垣にがりの「寄せ豆腐風」。
はっ！！(￣Д￣；；大変久しぶりの更新になってしまった･･･しつこく石垣島レポート。島で買った「天然にがり」を使って豆腐を作るのがちょっとしたブーム。とろっとろ！なのですこれ、超簡単！！無調整で大豆固形分８％以上の豆乳ににがりを入れて電子レンジで３分ほど。d(´▽｀)bこれを大好きな「男前豆腐店」（←注：激しく音が出ます）のポン酢でいただくのが最近のお気に入り☆和みの写真を一枚。ブーゲンビリア。ピンクの部分は”がく”なんだって。とてもかわいくって気に入ったお花。(*'-^*)-☆
November 30, 2006
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石垣島での食事は。
石垣島の初ご飯は地元の料理を味わいました。ジューシー飯・八重山そば・ジーマミ豆腐の揚げだし・モズク・ミミガーの和え物・海草の炒め物ジューシー飯は沖縄風炊き込みご飯、ジーマミ豆腐は落花生の豆腐です。八重山そばも色のわりにはダシと味がしっかりしていて、その他どれも美味☆最後は竹富島のノンビリ風景をどうぞ。牛車に乗ってお散歩。時間がゆっくり流れています。
November 13, 2006
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ドラゴンフルーツ＠由布島
トロピカルフルーツって本州で食べようとするとけっこう高価なんだよねー。由布島へ渡ったとき、たまたま出会った「ドラゴンフルーツ」。名前は知っていたけど、食べたことないし意外とお手ごろ価格だったのでトライ！コレで２００円なんだけど試食には十分な量☆キウイのような種がまんべんなく入っていて、食感もそっくり。味は酸味はそれほどなく、どちらかというと甘い、けどそれも薄い。おいしー！ってほどではなかったけどなかなか食べる機会がないのでよかったかな。中身は真っ白なのに外見はこんなヤツです。ギャップが激しいな。。。手のひらサイズ。
November 11, 2006
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八重山巡り。
８～１０日は旅行に行っていました。沖縄八重山諸島は石垣島を拠点に西表島、由布島、竹富島を巡ってきました。川平湾。信じられないくらいキレイ！短い期間だったけど八重山のすばらしい自然を満喫！最高気温は２６℃くらい、最低でも２０度下回らないくらいかな。出発日の朝の愛知は冬だったのに、あちらは夏でした･･･レポートはぼちぼちアップしていく予定です☆
November 10, 2006
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紅茶パウンドケーキ。
久しぶりにお菓子作り☆作ったことありそうで意外になかった「紅茶パウンドケーキ」。早く焼けるリング型で。いろんなレシピを見ていると、柑橘系のもとのあわせていることが多い。レモンの皮とか、オレンジ・レモンピールなど。。。でも無かったので柑橘系のお酒、コアントローを入れてみた。まだ食べてないのでわかんないけど、どう出るか・・・
November 5, 2006
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「Ken's Bar」 が！
やった～！平井堅の「Ken's Bar」が名古屋で開催決定～♪通常ライブとはちょっと違った形式の「Ken's Bar」。一度は行ってみたい･･･ってチケット取れないと思うけどねぇ。最近活動がジミなので淋しく思っていた矢先の嬉しいニュースでした。早速、友達とチケットゲットの為のファイトを誓いました。
November 1, 2006
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マイナスイオンドライヤー。
女子は美容のお話が大好き♪会社のお昼休憩はそんな話が一番盛り上がるそして傷んだ髪の悩みはみんな共通。パーマやカラーでやられているのです！やっぱりシャンプー＆トリートメントは私も含め、みんな通っているサロンのものを使っている。ちなみに私は「ＣＯＴＡアイケア」を愛用。さらにシャンプーだけでは飽き足らず「マイナスイオンドライヤー」の使用率も高しあ、そういえば最近結婚式の二次会のゲームでもらったな･････でも使ってない。取説に「マイナスイオンは目に見えません」って書いてある。(ﾉ_-;)ﾊｱ…早速引っ張り出してきたこれは是非使ってみて実感して下さい。ナショナルの社員ではありませんよ。しっとりさらさらってまさにこのこと♪ヽ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟo(ﾟ∇ﾟ)oﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾉ
October 26, 2006
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トルコ料理 「ケバブサンド」。
トルコにかぶれて帰ってきた人と市内の某お店へ「ケバブサンド」を食べに。ケバブサンド （４００円税込）。ピタパンのような生地に、千切りキャベツ＆たまねぎ、焼いたチキンをそいだもの、プチトマト。ソースはサウザンアイランドのようなソースと、チリソース。本当はラム肉らしいけど、これはチキンらしい。日本じゃ高いからか？かぶれた人曰く、かなり日本人向けアレンジがされている模様。なのでぜんぜん違和感無く、普通に美味しかった。本国のは食パンっぽいのを半分に折って、具をもさっとはさんだだけのものらしい。そして野菜が少なく、脂っこい。あと、のび～るトルコアイス（ドンドルマって言うらしい）を試食させてもらった。すごいもちもち、そして意外にあっさり。甘さもヘタしたら日本のアイスクリームより甘くない。県内の牧場の牛乳から作っているらしい。本国ではヤギの乳から作るらしいので、これまたクセがあるんだって。そして激甘。期待していった割にはあまり異国情緒は感じられなかった。(*´ｪ`)美味しかったけどね。
October 23, 2006
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渋滞なんとかして～。
最近は通勤渋滞がヒドくて、会社へ着く頃にはもうぐったり。。。帰りも混むので車中でいかに楽しく過ごすか課題。どのくらいかって･･･片道４０分～小一時間かかることも･･･・゜・(ノД`)・゜・周りを見てみると漫画を読んでいる人や 化粧をしている人 ヒゲを剃っている人、朝食を食べている人 ･････実にさまざま。まぁできることって限られちゃうんだけどね。私は朝食、身支度はバッチリ家でしていくタイプなので、車中では退屈。。。･･･せめて音楽くらい。ということで、夏のライブを思い出しながら最近は『Ｂ’ｚ』の昔のアルバムをガンガン聴きながらノロノロ運転に巻き込まれている。もう大声出して歌っちゃえ～！くらいの勢い。とってもストレス解消☆違う意味で会社に着くとぐったりですが。(´ ▽｀).。ｏ♪♪
October 18, 2006
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マフィン３種類。
ベースの生地は同じ、トッピングと混ぜる材料を変えて無理やり･･･「マフィン３種類」！！（;´▽｀A``基本はクルミ入り。それにチョコチップを加えたのと、トッピングにシナモンシュガーをかけたもの。今回のは初めてのレシピ。いつもよりも薄力粉の割合が多いせいかケーキっぽい感じはしなくてスコーンとの中間みたい。明日の朝ごはんにしよう。
October 14, 2006
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かぼちゃリングケーキ。
またかぼちゃです･･･(^▽^ゞ今日はオリジナルレシピで「かぼちゃリングケーキ」。黒ゴマとの相性はＧＯＯＤです。かなりかぼちゃの割合が多いので、重～くてしっとり、あまり”ケーキ”っぽくなくて、かぼちゃそのものって印象。かぼちゃ＆シナモン＆黒ゴマって組み合わせは正解。でも生地の配合はまだ改善の余地あり。
October 9, 2006
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コーヒーパウンドケーキ。
シンプルながらも味わいのある一品。「コーヒーパウンドケーキ」。基本のパウンドの配合に、カルーアで溶かしたインスタントコーヒーをプラス。くるみの食感と風味がアクセント。仕事から帰って少し余裕があったので作っちゃいました。ε-(´・｀) ﾌｰ明日会社へ少し持って行こう。。。こんなに食べきれないしね
October 4, 2006
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卵不使用★さくさく「スノーボールクッキー」。
以前作ったことがあるけど今日はＷｅｂで見つけた別レシピで「スノーボール」。バター、粉砂糖、薄力粉、コーンスターチ、メープルシロップというシンプルな材料。でもメープルはあんまり感じないな。正直、以前のほうがアーモンドパウダーを使っているおかげで風味とほろっとした食感が圧勝。でもこれはこれで悪くはないのでレシピは保存しておこう。さ！明日から久しぶりの仕事。がんばって行ってきまーす☆
October 1, 2006
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かぼちゃあずき。
夏は終わったけど夏においしい一品。大量にあるかぼちゃを消費消費･･･と言うわけで 「かぼちゃあずき」！！久しぶりに 和風☆かぼちゃはチンしてから砂糖、水と一緒に鍋で更に柔らかく煮崩す。濾してから別に作った寒天液とあわせて冷やし固めます。出来上がりは”かぼちゃの水ようかん”という感じ。それにゆであずきをかけます。缶詰のゆであずき、っていうか餡子ですね。これをかけました。冷たくてあっさりしているので、つるっといけちゃいます♪
September 30, 2006
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名古屋高島屋「カフェ・ド・シエル」(51F)
以前にも紹介したことのある名駅高島屋５１階のパノラマサロンにある「カフェ・ド・シエル」。やっぱり今日も並んでいた。おとなしく並んでいたら(?)２０分くらいで案内された。地下に入っているお店のケーキをここで食べることができる。というわけで今回はケーキを頂くことにした。地元では有名なお店、カフェ・タナカの「ドームフロマージュ」（５００円）。ボトムのスポンジはナッツが入っていて、チーズクリームとの間にはラズベリーのジャム（かな？）がサンド。結構あっさりしてるね。甘さも私にはちょうどいい控えめ。物足りないくらい。ヾ(´▽｀;)ゝ
September 28, 2006
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ごまきなこクッキー。
ひさしぶり、「ごまきなこクッキー」。中途半端にごまときなこが残っていたので。。。(ﾟｰﾟ;Aきなことごまが香ばしい～。なんとな～く体にやさしそうなクッキー。でもバターとアーモンドパウダーでカロリーを引き上げてます！
September 26, 2006
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パスタ＆デザート。
仲良しの友達と２人で夜、近所のパスタ屋へ行った。先日ランチしようと思ったら休みだったので、再挑戦。＼(´∀｀)／ここは友達も私も１回で気に入ってしまい、２人で来るのは２回目。「ベーコンときのことルッコラ・トマトソース」。トマトの酸味がちょうどよくて、やさしい味。好きなので、どうしてもいつもトマト系を選んでしまう。オイル系よりは店の味の特徴が出ると思う。（クリーム系もそうだと思うけど苦手なので滅多に食べない。アタリハズレが激しい気が･･･）これは五右衛門と違っておいし～☆家ではこんな優しい味にならないな～。どうしてかな～。作る人に似るのか･･･Σ(￣ε￣;|||･･･気を取り直して。。。セットにしたデザート、数種類のメニューから選択。「クレームブリュレ」。器に入った白いのはヨーグルトのシャーベット。ど～も甘いイメージがあるけど、これは甘さ控えめ！表面のパリパリのカラメルもちょうどいい厚み。クリームも柔らか過ぎず、硬過ぎずってのも良かったです☆こっちは友達の「チーズスフレ」。これも甘さ控えめでした。ふわふわで、チーズよりも卵の味が強い印象。１５７０円（税込）。どの品も丁寧なお仕事、大満足なディナーでした。
September 25, 2006
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リベンジ、「かぼちゃのケーキ」。
およばれに持って行くために作った「アーモンドチョコケーキ」。参加人数がわからないのでもし足りないとイケナイと思い夜１０時ごろから「かぼちゃのケーキ」を追加で作り出した。先日作ったのはしょうがの効き過ぎで超大人味だったので今回は子供も食べられるようにかなり控えた。ついでにシナモンも控えめに。前よりもっと鮮やかな黄色！この色が出たのはたぶん重曹のせい？今回は無かったので入れなかった。（少量のベーキングパウダーだけで膨らんでます）そのぶん膨らみが悪いのでやっぱり入れるべきだった･･･(-"-;)あとシナモンを減らしたせいもあるのかな。でも、しょうがの分量は成功☆しっかりかぼちゃ味♪(*'-')b OK!
September 24, 2006
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アーモンドチョコケーキ。
明日は会社の人のお宅に集まる。１０月から働く職場の人のお宅。もう何度も短期で働いているので、みーんな顔見知り。料理を持ち寄ることになってるんだけど、やっぱり私はお菓子・デザート担当になった。プリンを持ってくる人が居るらしいのでかぶらないものを、とリクエスト。焼き菓子なら大丈夫でしょ。v(*'-^*)-☆ それで「アーモンドチョコケーキ」を焼いた。チョコとバターたっぷり☆スイートチョコ、バターを溶かしておいてそこへ卵黄、砂糖、薄力粉を加え、メレンゲとあわせます。あとスライスアーモンドが入っています。ベーキングパウダーなどの膨張剤は入ってないけど、膨らみますよ。コレは断然、翌日以降のほうがおいしくなるので今日は朝から焼いちゃいました☆^m^
September 23, 2006
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仕事、確定～。
今、やっと一ヵ月半前に打診のあった仕事が確定したー。遅いって･･･１０月からの仕事なのに･･･。平日の９時～１７時３６分の定時までガッツリ働きま～す。きっと残業もあるよ！！でも、まぁ楽しく仕事できるように、がんばろう☆ブログの更新ペースが落ちるなぁ。お菓子もあんまり作れなくなるし。マイペースでぼちぼち書きますので今後ともよろしくです☆
September 21, 2006
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タイ焼き。
近所にあるタイ焼き屋さんの「タイ焼き」。たこ焼きも売ってるけど店名には”タイ焼き”ってついてるのでやっぱりこれを食べないと。９０円（税込）。これ、すっごくお気に入り♪(・∀・)ｳﾏｰ外の皮が厚ぼったくてふわふわしてるのはよく出会うけど、これは薄めでパリッとしてる。餡は甘い中にも塩味を感じるこし餡。頭の先からしっぽの先までしっかり入ってる☆今回はノーマルの鯛焼きを食べたけど、一番人気商品は「スペシャル」（１２０円）。これには餡＋チーズが入っているのだ！え～！って感じだったけどこれもまた意外と合うんです！！(≧∇≦)b冷凍品をお取り寄せできるらしく、某大物俳優も毎月のように取り寄せているとか･･･（･･･ってローカル誌に書いてあった。）
September 19, 2006
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パスタ「なすとアボカドとたっぷり野菜」＠洋麺屋五右衛門。
いつものように友達とランチ。今日は珍しく失敗したお話し。洋麺屋五右衛門（パスタ屋）の「なすとアボカドとたっぷり野菜 トマトソース」を食べた。なすやネギはしっかり、アボカドは軽く火が入ってる。アボカドは好き。でも加熱すると味が変わるのでどうかと思ったが、その火入れの加減は悪くはないかな。。。あとは生の水菜、ほうれん草（かな？）などふんわりと野菜がのっている。（あとは忘れた･･･(-"-;)）トマトソースはぜんぜん特徴無いな。特においしいってわけでもない。パスタの量の割りにはソースが足りない感じ。おかげでちょっとパサついてるし。なんというか･･･ちょっと「ナポリタン」っぽい。量はまずまずだが、この味で１０００円（税込）は高いと思う。デザートとのセットなどセットメニューも多数あったけど、結構いい値段する。Σ(´□｀；) あと、ここはフォークではなくお箸で食べる（箸しか付いてこない）。これは正直、食べにくかった。パスタはフォークに巻き巻きして食べるのが一番食べやすいよ。いつもすごく並んでるからよっぽどおいしいのかと思ったけど、ぜんぜんたいしたことなかった。(-ε-)他のメニューはいいのかもしれないけど今回、私的には残念賞。(￣_￣|||)
September 17, 2006
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紫芋とかぼちゃのミニパルフェ＠Denny's。
友達と限りないおしゃべり。。。そんなとき、「デニーズ」はもってこいだ☆私が食べたのは「紫芋とかぼちゃのミニパルフェ」４２０円（税込）。紫芋ペーストとかぼちゃアイスの組み合わせ。下はバニラアイス、丸いチョコのシリアル、キャラメルソースが。上の薄茶色のは、クレープみたいなのを薄～くパリパリに焼いたのがささってる。生クリームはいらない。。。((-д- 三 -д-))全体に甘め、小さい割りにボリュームあります。友達はこっち。「和栗のモンブラン」４００円（税込）。こいつ、要注意デザートフォークと比べてもらうとわかるけど、かなり小っさい！！和栗だから小さくて高いのかな･･･？これならちょっとしたパティスリーで食べたほうが･･･(－x－;)
September 15, 2006
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