2011.12.25
テーマ： ホームパーティ(158)
カテゴリ： ごはん
第一弾 に引き続き…、第二弾！
クリスマスイブは例によって大宴会。
ファミリア＆アミコ大集合！
かあさんは朝から掃除に下ごしらえにと大忙し、
とうさんはオサカナやらケーキやらブドウシュやら… etc
ぷさんとともに買い出しに東奔西走
アンディーブのお船に柿をのっけてバルサをちょんちょん、
でもって生ハムでくるりんぱ。
アワにピッタシ、
クリアとグレーを買い足し。。
だんなが 角上魚類 で仕入れてきてくれた平政はカルパッチョに。
ニンニクショウガドレでちょこっとスパイシー☆
器はコチラも カステヘルミ さんなのだが、、、
リースな葉っぱモリモリでツブツブがヒトツも見えない（笑）
定番ネギグラタンも、
赤コショーをばら撒いて何となくノエル仕様（￣▽￣）
メイン其の壱、鯛の塩釜焼！
ハンマーで塩をかち割っていただきまうす。
ねぎグラをソースにしてもえー感じ。
あると便利なデカシカク□
メイン其の弐は、毎年恒例のスタッフドチキン！
お腹の中に餅米とマッシュルームと芽キャベツをみっちりと。。。
チキンは今年も 鳥取気分 さんで。
捌き立ての新鮮鶏が届きマス。
オーブンを占領する料理ばかりなのでどうなることかと思ったけれど、
鯛→鶏→グラタン、
と、事前にしっかり脳内シミュレーションしたので、
わりとスムーズに調理が進行（＾＾）
鯛は塩釜の余熱で食べる直前までほっかほか。
グラタンは１０分ちょいで焼けるので、
一足先に焼き上がった大物たちも冷めずにスタンバイ。
いえす、、、
放り込んでしまえばこっちのもの！？なオーブン料理は、
パーリーにもってこい！
ホストがいちいち席を立たなくていいから、セワシナクナーイ。
頼りにしてます リンナイ くん。
しかしホント…
毎度人数が多すぎて、一つのテーブルに全員ちゃんと座れてない…。
サンセールの赤がんまかったナー。
驚きの%offコート ド プロヴァンスレ オー ド サンセール 赤 750ml [2004] フランス ...
ミーツケタ。。
コドモ、マタコ、ドライバーはコチラ。
先日、友人が差し入れてくれたアワじうす。
優秀コスパなので箱買いすべかー。
アテスウェイ のピスターシュ de シメ★
アラ、ケーキにも芽キャベツ？（笑）
きよしこの夜ハモらナイト
金のバラ！
宴会翌日、早くもおせちに魘されはじめ…
コチラ は、豆皿其の参。。。
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最近「通り魔」と呼ばれている若旦那に２ぽちぷりいず。。
そろそろヨダレやめないか？
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2011.12.26 09:10:40
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試してみたかったオーガニックリップ＆チークス。
とても良い感じ。
最近はどこへいくにもチークのみ。。笑
優秀コスパのグラスフェッドバター♪普段使いに。
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クラフトレッスンの際のテーブルクロスに、こうぬう。
パーリー用。
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愛用定番。
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アルコール度数が非常に高いのでエッセンシャルオイルと混ぜて除菌スプレーに。
これは買いです。
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YOGA TEACHER AROMATHERAPIST WRITER BROGGER MOTHER OF THREE LIVING IN TOKYO 好きなこと、好きなもの、好きな場所、 おいしいもの、作ったもの、かぞくのじかん、、 徒然なるままにキロクしています。
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