ruokala uriuri

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2013.08.04
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カテゴリ: ごはん


夏の食卓2.jpg


今日は高校時代の友人とうちごはん




ミドリとオレンジのきべっと敷いてサ♪








オセロな kivet ★





夏の食卓6.jpg


夏の風物詩、玉蜀黍のスープは濾さない方が好き。




ナベにバターを落とし、薄切り玉ねぎをくったり炒めたら、、



ラップマキマキ、レンジで四分チンしたゴールドラッシュを包丁で削いで、



その中へ。




弱火で加熱し、牛乳投入




混ぜながら煮詰めたら塩で味付け、温かいうちにミキサーでガガガッ!









シンプルなのに頗るおいしい。




新鮮なモロコはそのままでもじゅうぶん甘いから



他のポタージュを作る時よりも玉ねぎ少なめ、生クリームも控えめに。








涼しいウツワ。





夏の食卓3.jpg


いつものキャロットラぺ


(人参、レーズン、オレンジジュース、はちみつ、ビネガー、オイル、塩)に、



キウイとパイナップルを入れてみたら、アラまあサワヤカ~!








といふアレンジは、コチラよりイタダキ( ̄▽ ̄)





夏の食卓5.jpg


パルミジャーノとジャガイモをパンケーキのやふに♪




みんな大好き、我が家の定番イモカリカリ。








40パオッフ~。





夏の食卓7.jpg






一晩寝かせると、格段にレベルアップするラタトゥイユ。




本日はスパゲッティーに。




バジルとパルミでお化粧。




ア、本日、期せずして、らくとべじたりやん








ラタトゥスパにはこの太さがベストかと。





夏の食卓4.jpg







サルメリア69 で買ったゴーダチーズが



ゴーダチーズの概念を覆すほどウマイ件!(゜□゜)




その味わいたるや、まるで、



味噌の旨味と塩キャラメルのコクを合わせたかのやふな…。








イギリスのアンティークナイフ、買い足そかな。





夏の食卓8.jpg


朋友ヨリ、 アンリ・シャルパンティエ のクリーミィなフトマキ(´▽´)





ヒマワリ2.jpg


いつもステキなお花をありがとう





salad.jpg


ぷさんの絵も夏仕様。











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大和芋を擂っていたら寄ってきて


「トロロと~、トトロと~、どっちが好き~?」


と、ナゾの問いを投げかけてくる若旦那にわんぽちぷりいず。。



うーん、トロロかな(笑)







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Last updated  2013.08.04 00:38:44
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