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美酒美食平田

美酒美食平田今年の私の誕生日は、神戸市中央区(各線三ノ宮駅徒歩5分)にある『美酒美食　平田』にてお祝いしてもらいました。あまから手帖他グルメ雑誌等にも多数掲載されていますが、こちらは一日3組限定のお任せ懐石コース料理のみ。美味しい創作日本料理＆美酒がいただけるお店という事で人気のようです。初めての訪問でしたので、18時～ひとり6,000円のコースを2名で予約エレベーターをおり玄関を入るとビルの3階にあるとは思えない石畳のアプローチ等和の空間が広がり、更に扉を開けて店内に入ると店主さんがにこやかに出迎えてくれました。奈良から取り寄せた天然木一枚板のカウンターはじめ、天井や欄間の美しいデザインに惚れ惚れ。8席あるカウンター真ん中には私達ふたりのみ、後方のテーブル2卓には3名＆4名分の席がセッティングされてました。カウンターはお料理とお酒をいただきながら店主さんと会話もできるし、調理の様子も見られるので楽しいですね♪次の予約のお客様が来られるまでに時間の余裕があったので、平田さんの料理人になったきっかけや独立されるまでの歩み、食べログ等でも他の方が掲載されている料理の鉄人『道場六三郎』氏との云々、食材他色々と楽しいお話を伺う事ができました。◆八寸【飄亭卵(鰹酒盗)・クリームチーズ酒粕漬け・おばけ酢味噌・枝豆等】こちらの八寸絶品!これだけでもお酒がすすみます。◆お造り【鱧・イカ・コチ(エイジングフィッシュ)】レントゲン撮影にて骨切りまで研究、旨味を閉じ込める調理方にていただく鱧は絶品。梅肉や酢味噌ではなく、甘みのあるお塩でいただきます。もう、他では鱧食べれなくなりますね･･･こんなに美味しい鱧、初めていただきました♪◆炊き合わせ【鶏肉＆淡路産のペコロス】とろける美味しさの鶏肉♪ペコロスは農家さんにお願いしてる希少なもの◆焼き物【鮎、付け合わせのローストビーフがこれまた◎】大好物の鮎～焼き上がりの姿も美しい♪もう一匹食べたかった◆揚げ物【コーンフレークを使った鱧の揚げ物＆素揚げのアスパラ】日本酒からの～また、ビールに♪コーンフレークの衣の揚げ物って初めてだったけど、美味しいですね♪◆ご飯【生姜の土鍋ご飯に味噌汁】米から炊き方からすべてにこだわっており、感動の美味しさ♪炊いて、ほぐして、蒸らしてる過程でおあずけ状態が長かったので･･･写真撮り忘れ（笑）感動の美味しさでした◆デザート【パイナップルの大福】　　◎お酒◆生ビール【エビス】◆天狗舞　夏酒/超辛純米◆夏ヤゴブルー　純米生原酒◆乾坤一　超辛口　純米吟醸生詰原酒　◆大麦焼酎『駒』ロックで◆瓶ビール　サッポロラガー等食材を吟味しひとつひとつ丁寧に真心を込めてつくられる料理はもちろんの事、平田さんに好みを伝えて選んでいただく日本酒はどれも美味しくて大満足でした。アメブロに引っ越しました↓イクラちゃんの神戸で食べ歩き

たじま屋（ハーバーランド、神戸、中央市場前/焼肉）

2018/05/24訪問炭火焼肉屋台『たじま屋』神戸市兵庫区西出町2丁目3-4　食べログ　イクラちゃん☆ たじま屋HPグルメなお仲間14名、個室にて3テーブルにわかれて焼肉会スタート料理はアラカルトで、特上ロース＆ミスジ＆ブリスケ(三角バラ薄切り)＆ハラミ(タレ)＆ハラミ(塩)＆テッチャン＆ミノ＆レバー＆キムチ＆トマト等いただきました特上ロース＆ミスジは山葵で、ブリスケ(三角バラ薄切り)はネギとポン酢、その他焼肉はそのまま(塩もの)かタレで。炭火で焼くお肉は香ばしく、焼肉奉行の方が焼いてくれるお肉は焼き加減も絶妙で最高に美味しかった生ビール、ハイボール、赤ワイン等のお酒もすすみましたこんなに食べて、呑んでひとり7000円位だったかな？上質なお肉がリーズナブルにいただけ満足。次回は家族と一緒にリピ決定P.S.炭火焼肉のお店なので上着やバッグにニオイがつかないようビニール袋＆使い捨ての紙エプロンがありました。アメブロに引っ越しました↓イクラちゃんの神戸で食べ歩き

有馬温泉　兵衛向陽閣へ行ってきたよ～(*^-^*)

こないだの14日金曜日は日帰りで有馬温泉の兵衛向陽閣へ行ってきました　前日急に思いつき楽天トラベルの日帰りプランで予約～楽天ポイント6400ポイント使用し、当日支払ったのは小銭のみ11:30～16:00までの4時間30分利用で駐車場無料の軽食付きでした。他にも有馬温泉の日帰りプラン数件ありましたが、滞在時間の一番長かった兵衛向陽閣にかなり早く到着したので、有馬温泉街で食べ歩きや散策も楽しめて良かった～有馬温泉は、かんぽの宿、有馬御苑、太閤の湯しか行った事がなく、兵衛向陽閣は初めてでしたが平日だった為か利用客も少なく最高の環境で温泉を楽しめました平日の日帰りプランめちゃオススメです有馬温泉　兵衛向陽閣この日は、日替わりで女性は一の湯(和風)。ソファやマッサージチェアで休憩してから、足浴して三の湯に入りました館内を散策してると、外に足浴がありタオルも設置してあったので入ってみました。他にお客はおらず、こちらも貸し切り温泉あがりは、こちらのソファでゆっくり休憩できますマッサージチェアは、３台あり無料で利用できます。若干ガタが来てるかな(・・? カフェにて、軽食をいただきました。雰囲気が良く、他にはお客さんがいなかったので静かでのんびり寛げました

美味しいお肉

楽天ポイントも貯まってるし、久々に楽天でお肉を取り寄せようと過去画像や購入履歴をチェック残念な事に楽天から撤退されている店舗さんも多いですね～( ´,_ゝ`)候補は、以前購入して美味しかった平井牧場さんか神戸牛 6点食べ比べ焼肉600g（3〜4人前）【送料無料※一部地域+500円】牛肉国産和牛やきにくギフト　BBQ神戸菊水さんかな♪［御祝特集限定］神戸菊水黒毛和牛モモ・バラ焼肉用500g［ラッピング/折箱入］【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】かな～(*´ω｀*)食べ歩きblogは、アメブロに引っ越しましたイクラちゃんの兵庫＆大阪&京都飲み歩き食べ歩き日記

ブラタモリ

先程まで、タモリさんのテレビ番組『ブラタモリ』見てました神戸特集で、我が家も利用している亀井堂さんが紹介されてましたこちらの瓦せんべいと瓦まんじゅうは絶品で、帰省の時にはお土産にいつも購入してます【送料無料】【楽天限定】【お試し】創業140年の元祖・瓦せんべい『亀井堂総本店』より人気の瓦せんべい他、10種類のお菓子を集めた『おためし箱』!(和菓子/瓦せんべい/煎餅/詰め合わせ/お試しセット) 【のし対応】【送料無料】【楽天限定】創業140年の元祖・瓦せんべい『亀井堂総本店』より　豪華7種類の入った「ありがとう」ギフトセット【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】