2020年05月17日
テーマ： オトコの手料理(3462)
カテゴリ： 板前修行
3月半ばにメンテナンスした中華鍋。その時の日記に まだ十分に油が鍋に馴染んでいない。あと２〜３回料理をすれば完璧な中華鍋に仕上がるだろう
と書いたが、２〜３回では済まなかったな。(苦笑)
夕食に炒飯を作って、中華鍋にようやく油が馴染んできたと感じた。馴染むまで長かったな。もう5月半ば。2ヶ月掛かったことになる。その間に７〜８回使ったかな？ だいたい2週に1回くらいのペースだと思う。油が馴染めば何作っても上手くいくぞ♪ 中華鍋をダメにしないように、料理後の手入れをしっかりやっていく。
夕食に炒飯を作って、中華鍋にようやく油が馴染んできたと感じた。馴染むまで長かったな。もう5月半ば。2ヶ月掛かったことになる。その間に７〜８回使ったかな？ だいたい2週に1回くらいのペースだと思う。油が馴染めば何作っても上手くいくぞ♪ 中華鍋をダメにしないように、料理後の手入れをしっかりやっていく。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[板前修行] カテゴリの最新記事
-
とうもろこしごはんを作ってみた 2025年10月09日
-
とうもろこしごはんの素 2025年09月12日
-
冷奴にピッタリ 泡醤油ボトル 2025年07月06日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カテゴリ
カテゴリ未分類
(0)地元３３９
(817)１０文
(483)１０候
(449)１０４じゃＮo
(298)広島カープ
(269)うちの犬
(213)今日は何の日
(183)スポー２
(180)カイGO～カイGO～
(142)ガーデ２ング
(129)将棋
(120)Say!爺
(118)ＭＬＢ
(111)テクのろ爺
(92)板前修行
(74)日本GO
(68)バスケ
(61)浦和レッズ
(56)詐欺に注意
(45)くるまニア
(42)ＮＰＢ
(36)ＮＢＡ
(35)ＤＯ苦書
(20)今日は教養
(18)10稿職人
(8)ゴーマンかましてよかですか
(22)３２バス
(3041)コロナ退散 (￣人￣)
(164)しっかりしろ楽天！
(43)etc
(243)
田舎狂師
いつでもテキトー、何でもテキトーなテキトー日記
コメント新着
自宅でポポラマーマ…
New!
登歩十歩さん
練習試合
大好きバスケさん
バスケットボール … まる秘かぼちゃんさん
はばたけ！ぴよぴよ… piyopiyohcさん
We l☆ve BASKETBALL てんこもり2号さん
With HIDEKI… 玲子0413さん
ぶぶ′Ｓ ルーム ぶぶ♪さん
浜寺昭和ＰＩＲＡＴ… pirates1015さん
かつぴよ もろブログ katsupiyoさん
New!
登歩十歩さん練習試合
大好きバスケさんバスケットボール … まる秘かぼちゃんさん
はばたけ！ぴよぴよ… piyopiyohcさん
We l☆ve BASKETBALL てんこもり2号さん
With HIDEKI… 玲子0413さん
ぶぶ′Ｓ ルーム ぶぶ♪さん
浜寺昭和ＰＩＲＡＴ… pirates1015さん
かつぴよ もろブログ katsupiyoさん
© Rakuten Group, Inc.
