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2012年03月01日
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みのり台の喝力屋へ。


こちらは、松戸・二十世紀ヶ丘の「とんこつらーめん 広輪坊」の姉妹店で、二郎インスパイア系のラーメンが食べられるお店です。
野菜や麺が大盛りまでなら、無料で増量できるのも、魅力のひとつかも。


一時期、昼と夜では、異なるメニューで営業していましたが、今はすべてのお品がオールタイム食べられるそうです。
また、営業時間も、中休みなしの通し営業になったそうです。


今回は、こちらの看板メニューである「雷醤醤油ラーメン」を注文。



雷醤醤油ラーメン 820円
雷醤ラーメン820
麺
スープ

ビジュアルは、ほぼ雷本店って感じ。
ちなみに、雷醤なしだと、ご近所のみちる屋にそっくりかも。



シャキシャキ感がいい。
雷醤と呼ばれる肉味噌とまぜまぜして食べると抜群。


ブタは、甘辛い味付けで、焼肉風って感じ。
肉質も柔らかく、ご飯のお供にしてもいいかも。


麺はゴツゴツとした食感。
二郎というより、角ふじっぽい。


スープは液体アブラが多く、塩分過多。
醤油ダレを入れ過ぎたのかな?
しょっぱ過ぎて、味がわからないほど。
以前のライトな味の方がよかったなぁ~。


オリジナリティーは感じられるけど、この味は好き嫌いがハッキリしてしまうかも。






【お店の情報】
★店  名: 喝力屋
★住  所: 松戸市稔台1-1-21
★営業時間: 11時半-1時
★定休日 : 無






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最終更新日  2012年03月03日 01時53分59秒
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