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2008年04月15日
カテゴリ： 私的日記
２月１３日に「和龍園」を開店してからはや２ヶ月が経過いたしました。
現在までのお客さんの入りとしましては予想していたよりは上回っており、ほっと胸をなでおろしているところです。これも一重に墨田区関係の方々や友人知人が積極的にお店に来て頂いたお陰でした。本当にありがとうございました。
今のところ週末の金～日までは席が埋まるようになってきましたが、平日とランチタイムの入りが予想していた通り苦戦しており、この時間にお客様を呼び込んでいくかがこれからの課題になりそうです。
対策としてはランチ看板の設置、店頭の電飾看板の設置、平日限定のサービスを行うなどを考えています。看板は今週にも完成しますので、出来上がり次第写真を掲載しようと思っています。
３ヶ月目に突入した「和龍園」をこれからもご愛顧頂けますようよろしくお願いします。
現在までのお客さんの入りとしましては予想していたよりは上回っており、ほっと胸をなでおろしているところです。これも一重に墨田区関係の方々や友人知人が積極的にお店に来て頂いたお陰でした。本当にありがとうございました。
今のところ週末の金～日までは席が埋まるようになってきましたが、平日とランチタイムの入りが予想していた通り苦戦しており、この時間にお客様を呼び込んでいくかがこれからの課題になりそうです。
対策としてはランチ看板の設置、店頭の電飾看板の設置、平日限定のサービスを行うなどを考えています。看板は今週にも完成しますので、出来上がり次第写真を掲載しようと思っています。
３ヶ月目に突入した「和龍園」をこれからもご愛顧頂けますようよろしくお願いします。
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