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2017.11.22
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きりたんぽ鍋、大変美味しくいただきましたー!


娘の帰宅時間から逆算して、材料を切り順番に煮込んで。


きりたんぽ鍋の特徴は、
根っこのついたセリを食べやすく切り、根っこもそのまま鍋で煮込む。


根っこがとくに美味しいので、絶対に捨てずに煮込んで食べるように、
と手順書に書いてある。


水耕栽培のセリなのか、泥臭くはない。


その所々の食べ方があるんだなぁ。


きりたんぽもモチモチとして味わいあって美味しい。





お腹いっぱい。。


比内地鶏も良い味。


秋田の名物を、自宅で味わえて幸せだなぁ。


ご馳走さまでした!!

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最終更新日  2017.11.22 21:23:07
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