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maronpoochan
泉大津在住のまろんの子連れおでかけ情報を始め、普段の生活を記録しています。
2006.06.27
カテゴリ： 手作りとガーデニング
梅シロップと梅黒酢を漬けてから約１０日が経ちました。氷砂糖を溶かすために、瓶をシェイク！
で、こちらが梅シロップ。
シロップのアップ。
氷砂糖の粒がかなり少なくなっています。
番外編の梅黒酢。
黒くて何がなんやらよくわかりませんが、こっちも氷砂糖がかなり溶けていました。
今年はシロップの出がいいなあ。
生協の青梅はなかなかよかったです。
昨年、一昨年は母の友人のつてで梅農家の人から直接買っていたのですが、梅が熟れて
黄色くなっているものが多かったのです。
梅酒は熟れている方がいいみたいですが、梅シロップは青梅がいいらしいです。
それで出がいいのかも。
さらに１０日後が楽しみだ～。早く飲みたいわん
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