人生は10段変速の自転車みたいなもの

人生は10段変速の自転車みたいなもの

2014/08/14
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カテゴリ: ひとり言

カルダモンをご存知ですか?
友人からもらったのですが、初めて見ました。

cardomom1.jpg
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「何これ? 食べられるの?」
「カレーのスパイスに入っているし、そのままでも食べられる」

cardomom2.jpg
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鞘を開いてみると3列に小さな種が並んで入っています。
胡椒とかのスパイス系だなという感じ。
堅そう。。。

cardomom3.jpg
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鞘1つに、これだけの粒が入ってました。
ゴマ粒が2~3個分の大きさです。
「このまま食べるの?」
「そうだよ。噛んでるとスッキリするよ」
なるほど。天然のフリスクですね。口の中が爽快!

cardomom4.jpg
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カルダモンはインド大陸で数千年の歴史を持つ
効能の高いスパイスで、ヨーロッパでも古くから
使われてきたスパイスの代表らしいです。

カルダモンで代表的な利用法は消化を助ける、
整腸効果、疲労回復、緊張・ストレスの緩和、
口臭を除去など良いことずくめ!

その上、脳内の酸素不足を解消するらしい。
脳の血流を増やして、物忘れ防止の効果がある!
(最近物忘れが激しいので本当なら助かります)

インドでは脳機能の高い人が多いのもカルダモン
のお陰らしい。私も暫くためして、ラマヌジャン
を目指そうかな^^)


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Last updated  2014/08/14 11:23:23 PM
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