2010年 レストラン - カリブ料理
住所：65 S. Stephanie St., Henderson, NV 89012
場所： I-215をステファニー・ランプで降り、南に１ブロック行った右側
電話： (702) 888-6565
営業時間：午前6時～午前2時。 “Ernie’s” パブは毎日営業、24時間営業（２４・７）
経営：Henry's Hospitality Group
予算：＄＄＄ （評価は2010年4月10日時点）
◆注：記載の評価、情報については偏見・誤解が含まれる事もあるので自己確認をお願いします。◆
Sign
Virtual Entrance Door
Dining Area 2 Right near exit
ミラー・ライトのドラフト（＝生）ビール。 取っ手のないグラスはとっても飲み辛い。
コールスローのようなキャベツ、香草が主体のあっさり味のビーフ・サラダ
一度脂を落としたカリブ風（？）チキン・ウィング。 上のサラダとほとんど同じものが付いて来る。
パステル・カラーの絵で飾られた正面のドア。 ココからはレストランに入れなかった。
店の前にならんだずらりと並べられた壷
パティオ・ダイニング・エリアの壁のタイルの飾り
東のステファニー道路側にあるパティオ・ダイニング・エリア
レストランの中は日本の居酒屋のようなブースに区切られている。
建物内部は二つの店舗、レストランの「カリビアン・クッカーズ」とパブとデリの店「アーニーズ」（Ernie’s）に分けられている。
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