ブルーベリー大作戦

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2003年08月04日

安売りだったんだよ…ブルーベリーが｡　生で食べるのも好きだし、冷凍にしたのをシャクシャク食べるのも好きでね。　否とパック９セント…これって普段の１/３以下の値段なんだよ｡　こういうのに踊らされるんだよね…それで何パックも買ってしまった｡　だけどね、生で食べるったって限界があるし、冷凍にしておいても長期保存すると霜がついちゃうからね｡　生ブルーベリー使ってマフィンでも作ろうかと思ったけど、それだって一人で食べるのって結構大変だからね｡　で、じみぃ思いつきました｡　実はね、トースター買ったんよ｡　ずっと持ってなかったんだな｡　ダイエット始めてからトーストって食べてなかったし。　でも買っちゃったんでイングリッシュマフィンを買ってきたんだ｡　で、日曜の朝食にって思ってたらジャムを持ってなかったんだな｡　ジャム一つのために店に戻るのも嫌だし…ってブルーベリーがあるじゃん!!　でもジャムって作ったことないねん。　で、ネットで検索しようかとも思ったけどそこはやはりじみぃ流…勝手にやってみることにした｡　まずブルーベリーを洗って水を少量入れた鍋にどさっと落とし込んで火にかける｡　結構ね火の通りが早いんだな。　それですぐに砂糖を足して弱火にしてぐつぐつ。　最初の内は水っぽかったのがだんだん煮詰まってジャムらしくなってきた｡　ちょいと味見｡　砂糖の量がね、しつこくないんでほんのり甘くてほんのり酸っぱい｡　これって美味いよ｡　はっきり言って店で買ってくるのよりもずっと美味い｡　気に入っちゃってね｡　でもまだ熱々だったから一晩冷蔵庫にしまって日曜日の朝｡　待ちかねたイングリッシュマフィンのトーストにブルーベリージャム｡　バターを薄く塗ってジャムをどっさり｡　これっていけてるかも…とか思いながらガンガン食っちゃいました｡　もう半分くらいなくなったんだけど、へへ・・・セールは水曜日まで続くの｡　また買って来て作るわ｡

僕っていい奥さんになれそうね…うふン

自分で書いて吐きそうになった…

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