天使のヨーグルト

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jinta1976

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2010年06月20日

テーマ：食べ物あれこれ(52140)

カテゴリ：カテゴリ未分類

パートさんに、天使のヨーグルトをもらいました。
これはカスピ海ヨーグルトと同じ乳酸菌でできています。
牛乳があれば、どしどし増殖していきます。

両者の違いは
カスピ海ヨーグルトは、クレモリス菌とアセトバクター菌で
出来ているのに対して
天使のヨーグルトは、クレモリス菌のみ。
そして、黄色くし上がるアセトバクター菌がはいってないので
真っ白なんです。

少しもちもちし、酸味も少ないので
食べやすいです。

これを毎日食べてたら少し便秘気味が解消するかも！！