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今日のお弁当～*
*：；*：；*Friday 1/11*：；*：；****Menu***ご飯・特大海老フライ・ハンバーグ・えのきの梅和えほうれん草のおかか和え・・プチトマト・明太子スパゲティーサラダオレンジ・ココア風味のソフトクッキー ぶるぶるぶるぶる・・お布団の恋しい、寒い朝です。ココア風味のソフトクッキーはくどすぎず、とても美味しく出来ました。（＾－＾）娘ちゃん、もうすぐまた全国模試があります。娘ちゃんの通う学科は英語中心=文系。授業プログラムも3教科受験=私立大学受験に特化していて５教科受験=国公立受験には対応していません。娘ちゃんのクラスの子たちは模試も３教科だけ受けるのですが、娘は何故か他クラスの子たちと一緒に数学も受けるように先生から指導を受けたそうです。とは言え、授業では、数１Aしか習わないから～～。。結果云々以前に心が強くないと、見た事もない問題を前にして試験途中にやる気がなくなっちゃうんだよね。＾＾；ぼんやりとした志望校は絞り込んだみたいだけど未だしっかりとした目標は明確にしていない娘ちゃん。塾には行ってないのであれですが、可能な限り色んな経験をして選択肢を拡げて楽しんでほしいと思います。（＾－＾）
Jan 11, 2013
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Thursday 1/10*：；*：；****Menu***ご飯・牛肉のマヨケチャ炒め・自家製干し椎茸と高野豆腐の煮物焼き魚(はぎ)・モッツァレラ＆アボカド＆レタスのサラダ蒲鉾飾り切り・うずらとプチトマトのピックりんごケーキ数日緩んでいた寒さが天気予報どおり戻ってきました。山間のこの町は、小雪の舞う寒い一日となりました。ふわふわボリューミーなりんごのケーキには、シナモンをたぁ～っぷりトッピング☆
Jan 10, 2013
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 1/9*：；*：；****Menu***ご飯・豚肉しゃぶしゃぶポン酢添え・花形人参グラッセチェダー＆ゴーダチーズ入りウインナー・真鱈のムニエル貝柱のあげかま・シメジのソテースノーボール NEW TERMのスタートと共に寒さも緩んで過ごしやすい時間が流れていましたが・・・明日は寒さが戻ってくるそうですね。＾＾；年明けののんびりモードを色濃く残したまま新しいスタートを迎えた娘は、週半ばにしてすっかりお疲れモードに突入しております。＾＾；；風邪やインフルエンザも時節柄勢力を強めているようなのでここは踏ん張りどころです!! サクッ★ほろっ♪っと食感が楽しく素朴な甘さのスノーボールが今日のデザート。（＾－＾）
Jan 9, 2013
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 1/8*：；*：；****Menu***ご飯・秋刀魚の佃煮・豚タンソテー・茄子の味噌田楽Wポテトサラダ・プチトマトカップのモッツァレラチーズだし巻き玉子焼きシナモン風味のパンケーキ手作りジャム添えすっかりすっかり、ご無沙汰しちゃいました。＾＾；取り溜めた画像の整理を考えると正直ちょっぴりうんざりもしますが。wゆるゆる～。っと追いつこう♪っと思います。（＾－＾）秋刀魚の佃煮はお正月に宮城県在住のお友達に届けていただきました。“東北=しっかり味付け”というイメージがありますが塩梅よく、薄味好みの家族も大満足の美味しさです★トマト×モッツァレラの組み合わせって最高に美味ですよね～?おうちご飯の時にはアボカドと生ハムもセットです。 もちもちのパンケーキの中には体を温める効果のあるシナモンをドドンッ!!と入れてます。ｗその分トッピングの林檎はシンプルに、素材の甘さと食感を残して煮ました。（＾－＾）
Jan 8, 2013
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Monday 1/7*：；*：；****Menu***赤飯・小鮎の飴煮・たらこ入り昆布巻き・数の子ほうれん草のお浸し・黒豆ピック・蓮根キンピラ明太竹輪・白身魚のフライさつま芋蒸し羊羹2013年、最初のお弁当は、ちょっぴりお節風に（＾－＾）白身魚のフライは随分と香ばしく色付きました。＾＾；新しい年の学校生活のスタートを祝してお赤飯を炊きました★デザートはさつま芋の蒸し羊羹★今日はとことん和風です。wちなみに・・・今年のお正月の我が家のお節はこんな感じ～♪｢1軒分も２軒分も、作る手間は一緒｣ということで毎年複数軒分作ってます。今年は5軒でシェア☆何れもお世話になっている方ばかりなので、喜んで頂けて私もうれしいのです。（＾－＾）
Jan 7, 2013
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今週のお弁当～*
*：；*：；*Monday 12/17*：；*：；****Menu***ご飯・豚方ロースのレモン香味焼き・小松菜煮びたし茄子とかぼちゃのそぼろ餡かけ・ひじき煮キンピラゴボウ・骨付きフランク・鶏肉団子のスープりんごのドーナツ信州から新鮮なりんごがドーンっと届いたので果肉たっぷりのドーナッツにしました。（＾－＾） *：；*：；*Tuesday 12/18*：；*：；****Menu***ご飯・カルビ焼肉・ミニフランクフルト・キャベツのお浸しだし巻き玉子焼き・ブロッコリーのチーズ焼きギョーザ入り中華スープキウイ・豆腐と黒豆のケーキ黒豆の入った、ちょっぴり和テイストのケーキです♪豆腐が入ってヘルシー★素朴な甘さで娘ちゃんたちにも好評でした。（＾－＾） *：；*：；*Wednesday 12/19*：；*：；****Menu***明太子スパティー・ハンバーグ・フィッシュソーセージ目玉焼き・手羽元唐揚げ・里芋の素揚げ・インゲン胡麻和えチーズケーキ *：；*：；*Thursday 12/20*：；*：；****Menu***ご飯・豚生姜焼き・鮭のバジル風味ソテーはんぺんのタラモサンド・鰊の昆布巻き・アスパラソテーカニカマ・チェダー＆ゴーダチーズ入りウインナー豆腐と若布と玉子のお味噌汁煮りんごと紅茶のケーキ
Dec 20, 2012
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今週のお弁当～*
*：；*：；*Monday 12/10*：；*：；****Menu***ご飯・豚カツ・さつま芋煮・ゴボウサラダ・胡瓜のピックたこさんウインナー・だし巻き玉子焼き・千切りキャベツりんご入りカントリーケーキ 翌日から定期考査。。今週は一日だけのお弁当です。
Dec 10, 2012
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今週のお弁当～*
*：；*：；*Monday 9/10*：；*：；****Menu***焼き豚チャーハン・鶏胸肉チーズ焼き・竹輪のくるくるカニカマ巻きキンピラゴボウ・五目煮豆・帆立のバター焼きブロッコリーの塩昆布和え・プチトマトレーズン＆アーモンドたっぷりパウンドケーキ *：；*：；*Tuesday 9/11*：；*：；****Menu***ご飯・豚肉のチャプチェ・チョリソーウインナーこんにゃくのピリ辛煮・ほうれん草のお浸し・目玉焼きの甘辛煮絵リン銀のキンピラ・コーン・プチトマト・ベリーA *：；*：；*Wednesday 9/12*：；*：；****Menu***ご飯・牛焼肉・鮭のレモン焼き・ブロッコリーのチーズ焼きゴボウサラダ・味付けスパゲティー・竹輪のくるくる無花果ソース添えフレンチトースト *：；*：；*Thursday 9/13*：；*：；****Menu***和風スパゲティー新学期の緊張と猛暑＆残暑の疲れが出たのかな??娘ちゃん、久々ダウン・・です。＾＾；お弁当はお休みでおうちご飯★胃腸の調子もすっきりしないのですが、食欲はなんとかキープできています。（＾－＾） *：；*：；*Friday 9/14*：；*：；****Menu***ご飯・鰆の西京漬け焼き・バンバンジー風胡瓜と蒸し鶏の和え物穴子入り出し巻き玉子焼き・人参グラッセ・かぼちゃの煮物茄子の味噌田楽・さつま芋餡団子・ベリーA
Sep 14, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Saturday 9/8*：；*：；****Menu***ソース焼きそば土曜講座の為のお腹救済お弁当です。（＾－＾）
Sep 8, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Friday 9/7*：；*：；****Menu***ご飯・ひじき煮・自家製えのきのなめたけ・茄子のソテーたこさんウインナー・おくらの胡麻和え・玉子焼き・イカ明太さつま芋ドーナッツ
Sep 7, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Thursday 9/6*：；*：；****Menu***ご飯・里芋のそぼろ煮・高野豆腐と花形人参の煮物鶏胸肉の照焼・真鯛の塩焼き・ブロッコリー・じゃが芋揚げ天カニカマ入り玉子焼き・ホットケーキ無花果ジャム添え・梨 いやいや、、今朝は焦りました!!最近睡眠が安定せず、、なかなか熟睡出来ない日が続いています。今朝も、毎日お弁当を作り始める時間の15分程前までをしっかり覚醒して覚えています。 でっ!!次にふと意識が戻ると～～ 毎日お弁当を作り終える時間でした。Σ(￣◇￣；；；；；ﾉｫｰｰｰｰｰｰｰ冷凍食品も、前日のストックも、全く残していないので～～それはそれは焦りましたが、なんとか間に合わせることが出来ました★ああ～～、、彩りが限りなく残念なお弁当です。＾＾；
Sep 6, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 9/5*：；*：；****Menu***ロールパンサンド(ハム×胡瓜＆ベーコン×レタス)ナポリタンスパゲティー・うずらのピック・フィッシュソーセージスイートコーン・しし唐とエリンギのソテー・帆立のバター焼きヨーグルトスコーン小テストの追い込みで昨日は娘ちゃん、お弁当を洗う時間の余裕がなくて。＾＾；朝から流しがちょっとばかり慌しかったので、簡単メニューとなりました。wでもって、久しぶりのパンお弁当です。（＾－＾）ヨーグルトを練りこんだスコーン★食べるのも、作るのも、お気に入りな私です♪
Sep 5, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 9/4*：；*：；****Menu***ご飯・ハッシュドビーフ・竹輪の磯辺揚げ・さつま芋の天ぷらウインナー・筍の土佐煮・プチトマト・鮭のレモンソテーピーマンの和風ソテー・マカロニサラダ・チーズケーキまだまだ暑さも頑張ってますが、それでもすっかり秋の風合いにチェンジしつつありますね～。日の出も遅くなったし、あったかメニューを作っていても特に朝は違和感を感じません。チーズケーキは焼きたてのまま冷ます時間が・・。＾＾；ワックスペーパーで来るんでランチバックにほりこみました。w
Sep 4, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Monday 9/3*：；*：；****Menu***ご飯・ハンバーグ・海老チリ・スクランブルエッグ野菜たっぷり煮豆・ブロッコリーサラダ・プチトマトボローニャハムソテー・レーズン入り厚焼きクッキー新学期が始まって無事に1週間が過ぎました。先週1週間で既にテストが3回・・・夏休み明けだからってぽわーんとしている余裕は一切ないようです。笑娘のクラスには今月からスコットランドとミャンマーのお友達が留学してこられたそうです。（＾－＾）また楽しいエピソードを聴けるといいなぁ～。。っとワクワクしています★夏休み前に受けた全国模試の結果が夏休み明けてすぐに返ってきました。やっぱり数2・Bを取らない娘ちゃんが5科受験の国公立を目指すのは難しそうだなぁ～。。＾＾；3科受験の私立大学は無謀と思えた希望大学でも自信につながる結果をいただけました♪さてさて、、どうなるのでしょうねぇ～。。
Sep 3, 2012
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今週のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 8/28*：；*：；****Menu***ご飯・豚ロース生姜焼き・海苔入り玉子焼き・プチトマトピーマンのソテー・キンピラ・竹輪のくるくるソーセージ巻きタラモサラダ・カントリーケーキ *：；*：；*Wednesday 8/29*：；*：；****Menu***親子丼・オクラのゆかり和え・鮭のレモン風味焼きボローニャハムの厚切りソテー・高野豆腐煮物かぼちゃの茶巾絞り・マカロニサラダ・葡萄ジャム添えホットケーキ *：；*：；*Thursday 8/30*：；*：；****Menu***ご飯・帆立の照焼・こんにゃくの土佐煮・蒲鉾飾りきり長芋の和風ソテー・豚ソースカツ・プチトマト・スパゲティーツナと胡瓜のすのもの・薄焼きクッキー・梨 *：；*：；*Friday 8/31*：；*：；****Menu***ご飯・目玉焼き・とうもろこし・人参グラッセブラックペッパーソーセージ・牛カルビ焼肉・胡瓜の塩昆布和えさつま芋の煮物・ナッツたっぷりパウンドケーキ
Aug 31, 2012
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夏休み中のお弁当～*
*：；*：；*Monday 7/23 *：；*：；* *：；*：；*Tuesday 7/24*：；*：；* *：；*：；*Monday 8/20*；*：；*
Aug 1, 2012
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今週のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 7/17*：；*：；****Menu***ご飯・ハンバーグ・オクラの胡麻和え・人参グラッセウインナーと胡瓜のピック・ブロッコリーのチーズ焼き・ゆで卵トマトのパスタサラダ・豆腐ときな粉のドーナッツ夏休み前の3連休。初日は母娘で日帰りスパでデトックス＆リフレッシュ★中日は娘ちゃん、お友達と大阪までお買い物に～♪最終日は体を休めながらお片付けなどなど。（＾－＾）3連休明けの今朝は、すかっと目覚めました。スパサラダは冷たいほうが美味しいだろうと保冷パックを底に敷いたお弁当箱に入れています。（＾－＾）デザートは豆腐ときな粉のヘルシードーナッツ★もっちもちです♪ *：；*：；*Wednesday 7/18*：；*：；****Menu***うな丼・かぼちゃの煮物・こんにゃくのキンピラ・胡瓜の胡麻ドレ和えプチトマト・エリンギバター焼き・高野豆腐と椎茸の煮物キウイ・バナナケーキ高騰中の国産鰻ですが、半額シールのものを発見★したので～～。（＾－＾）今年の｢土用の丑の日｣は7月27日。美味しい鰻にめぐりあえるといいなぁ～。。デザートは2種類のキウイとバナナケーキ★私は緑のキウイよりゴールデンキウイの方が好みです。（＾－＾） *：；*：；*Thursday 7/19*：；*：；****Menu***ご飯・焼き明太子・茄子とピーマンの甘辛炒め・ベビー帆立のだし煮ウインナー・豚肉のビビンバ炒め・ポテトサラダブルーベリー入りヨーグルトケーキベビー帆立はお出汁でササッと含め煮しました。良く太った明太子を1腹まるっぽこんがり焼いて入れておいたら、お友達がみんな｢食べたい～～っ!!｣と。笑仲良くわけわけして食べたようですが、不思議な好みですね。（＾－＾）デザートはブルーベリーたっぷりのヨーグルトケーキ★一晩水きりしたヨーグルトで焼きました。 *：；*：；*Friday 7/20*：；*：；****Menu***ご飯・じゃが芋＆花形人参＆絹さや＆椎茸の煮物・海老フライスクランブルエッグ・牛肉のスパイス焼き・ブロッコリーのゆかり和えトマトサラダ・メロン・プレーンクッキー今日は終業式。・・ですが、しっかり7時間授業だそうです。w・・でもって、いつもどおり、週課題テストもあるそうです。wwとても大きな海老がゲット★できたので、ハーブソルトで下味を付けて海老フライに～★ デザートはメロンとプレーンクッキー★クッキーはバター不使用のちょっぴりゴリゴリ系のシンプルなものですが、そのシンプルさが娘ちゃんのお気に入りです♪ 明日から娘ちゃんも夏休みですが、夏休みに入ってもサマースクールやボランティアやらで8月3日までは土日もないそうです。＾＾；近畿地方、今朝は雨降りで連日の暑さも緩んでいます。暑い夏日がこれから続きますので、体調管理に気を付けて楽しい夏を過ごしたいです。（＾－＾）
Jul 20, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Friday 7/13*：；*：；****Menu***ご飯・肉じゃが・ハートの玉子焼き・胡瓜とカニカマの中華風サラダウインナー・茄子の味噌炒め・プチトマト・麩まんじゅうアメリカンチェリー・豆腐のパウンドケーキ13日の金曜日・・・。w穏やかな朝です。（＾－＾）さりげなぁ～く、ハートに象った玉子焼き。あまりにさりげな過ぎて娘ちゃん、気付かなかったそうです。＾＾； パウンドケーキはお豆腐でヘルシーに焼き上げました★
Jul 13, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Thursday 7/12*：；*：；****Menu***ご飯・鶏砂肝の塩味焼き鳥・人参キンピラ・竹輪のくるくるフィッシュソーセージ・キャベツのコールスロー・ベビー帆立のバター醤油焼きこんにゃく煮物・アーモンド入りヨーグルトスコーン少し寝過ごしてしまってあせあせ・・な朝です。＾＾；鶏の砂肝は塩胡椒でソテーして串に刺し焼き鶏風に～★ベビー帆立はバターでソテーしてお醤油で香ばしく仕上げました。（＾－＾）デザートはクラッシュしたアーモンドをヨーグルトスコーンに混ぜ込みました★ 先日の定期試験、、良い結果に恵まれた娘ちゃんです。（＾－＾）
Jul 12, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 7/11*：；*：；****Menu***チキンのトマト風味炊き混みピラフ・スクランブルエッグ豚肉のしゃぶしゃぶポン酢ジュレ添え・ウインナー・ポテトサラダプチトマト(イエローアイコ)・ポテトサラダ・冷たいコーンポタージュ豆腐のケーキ久しぶりの炊き込みご飯★チキンとトマトやピーマンなど野菜たっぷりを炊き混みました。（＾－＾）ポテトサラダには豆を合わせて～★ほっくほくの食感です♪お豆腐のケーキ★お砂糖も控えめでヘルシーに仕上げました。 昨日は模試がありました。志望大学を記入してレベルチェック?してくれるやつ・・です。まだ将来のヴィジョンが明確でない娘ちゃん。どこの大学にしようか、悩んで悩んで～～。私立２校と国公立2校を記入したそうです。親として希望は｢関西の大学に進学して欲しい｣です。＾＾；で、国公立は希望どおり関西で2校、私立は関西と関東で１校ずつ。国公立は現実逃避した所と“なんとかな～”なところの選択ですね。w関東ではマミーさんちのお兄ちゃんの後輩を選択したようですが、娘ちゃんの好きな学科を考えるとJ智も魅力だなぁ～なんて話してました。（＾－＾）さてさて、、どうなりますやら。。
Jul 11, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 7/10*：；*：；****Menu***ご飯・茄子と万願寺唐辛子の甘辛煮・花形人参グラッセ豆とコーンのチーズ焼き・オクラのゆかり和え牛ヒレカツレツ・うずら串のフライ・アメリカンチェリー・プレーンクッキー家庭菜園のお茄子と万願寺を甘辛～く煮つけ★娘ちゃんの大好物です。（＾－＾）デザートはアメリカンチェリーとプレーンクッキー★バターを使わない、ごりっとした食感のシンプルクッキーです♪
Jul 10, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Monday 7/9*：；*：；****Menu***ご飯・目玉焼きの甘辛煮・豆のお浸し・高野豆腐煮物鶏モモ肉のカレー風味パン粉焼き・厚切りハムのソテー長芋の和風ソテー・ピーマンのキンピラ・ヨーグルトケーキ 週の初め・・・なんだか色味のないお弁当になっちゃった。＾＾；もちっ＆ふわっとした食感のヨーグルトケーキ★ヘルシーでほんのり酸味が残って、、これからの季節にピッタリですね。（＾－＾） 先週末でお別れとなったフィンランドからの留学生くん。娘たちの感覚では、｢なんか今日も普通に学校に来てそうやなぁ～。。｣だったそうです。お別れはちょっぴり淋しいんだろうけど、来月にはスウェーデンからの留学生くんを迎えるそうで既にみんな次の出会いを楽しみにして待っている様子です。（＾－＾）
Jul 9, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Saturday 7/7*：；*：；****Menu***いなり寿司・蕎麦(星型胡瓜＆椎茸旨煮)・人参グラッセナポリタンスパゲティー風ソフト麺・うずらのスコッチドエッグハム×チーズ・プチフランク・ブロッコリー・笹もち・さくらんぼ 土曜講座の為のお腹救済お弁当です。（＾－＾） 簡単なお弁当なのですが、七夕なので雰囲気を醸してみました。（＾－＾）笹の葉なんかもデコレーションしています★ インターナショナルなクラスメイトが感動して写メ撮ってたそうです。（＾－＾）
Jul 7, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Friday 7/6*：；*：；****Menu***おろしポン酢風味のステーキ丼・胡瓜の塩昆布和え夏野菜の天ぷら(茄子・万願寺唐辛子・エリンギ)カニカマ入りだし巻き玉子焼き・三度豆の胡麻和えトマトとチーズのオリーブオイル和え・マッシュポテト・さくらんぼ 自家製の万願寺唐辛子、今年初★収穫です。（＾－＾）肉厚で美味しいですよねぇ～♪ボランティアの打ち合わせやなんやらで娘ちゃんはお昼休みも忙しいそうなので～～、食べやすいように丼に★ボリューム満点の牛ヒレステーキですが、おろしポン酢であっさり仕上げてます。（＾－＾） 今日のスイーツですが、、去年8月に留学してきて約1年間一緒に活動してきたお友達がいよいよ帰国されます。学園の彼の終了式は先日終わっているのですが、今日はクラスでお別れ会があるのでみんなで食べられるお菓子をリクエストされました。焼き菓子2種類(チョコレートスコーン＆オートミールクッキー)人数分だけ、小振りに作ったチョコスコーン★・・ちょっと焼きすぎちゃって。＾＾；抜群の香ばしさです。wこちらはサックサクのオートミールクッキー★こちらは上手く焼けました。（＾－＾）
Jul 6, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Thursday 7/5*：；*：；****Menu***ご飯・豚肉のチャプチェ・ズッキーニの和風ソテー・スパゲティーサラダたこさんウインナー・人参キンピラ・かぼちゃの煮物竹輪のくるくるチーズ巻き・黒胡麻クッキー 昨日は夕方までお日さま燦燦で夏の陽気でしたが、今日は朝から梅雨全開★です。＾＾；ウエッティーな毎日・・ですねぇ～。。自家製のズッキーニはカリッとソテーしてめんつゆで和風に味付け～♪スパゲティーサラダに入れたトマトも自家製★夏野菜の収穫が愉しみな毎日です。（＾－＾）今日のスイーツは黒胡麻たっぷりのクッキーです。（＾－＾） 学園祭が終わった翌日の昨日は早速週課題テストが復活しました。学園祭準備で1週間飛んでいるので、課題量は通常の4倍★wテスト自体は娘ちゃんなんとかつつがなくこなせたそうですが、、、提出物は間に合わず・・・。＾＾；遅ればせながら帰宅後奮闘してました。（＾－＾）
Jul 5, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 7/4*：；*：；****Menu***ご飯・国産牛タン塩焼き・キャベツのコールスロー有頭エビフライ・皮つきポテトフライ・フィッシュソーセージ高野豆腐と絹さやの煮物・花形人参グラッセ・メロンパン風ビスケット厚切りの国産牛タンは、レモン＆塩でさっぱりとソテー★畑から直行の新じゃがは、皮つきのまま素揚げして塩胡椒しました。メロンパン＿風＿のビスケット。（＾－＾） 昨日は結構な降りの雨の一日だったのですが、貸し切りドームでの体育祭はつつがなく無事に終了したそうです★ドームなんだけど、グラウンドは砂・・なんですって～。なのでもんのすごく“煙る”んだそうです。笑去年は誇りっぽいことに加えてとても暑い中での体育祭だったので、会場の自動販売機の飲み物があっという間に売り切れてしまったという苦い思い出を持つ娘ちゃん。今年は教訓を活かしてたっくさん飲み物を持参したのですが、去年と一転涼しい一日で殆ど残して帰ってきました。＾＾；お弁当は娘ちゃんの思惑通り、お友達と仲良くシェアしながら楽しく食べられたそうです。（＾－＾）
Jul 4, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 7/3*：；*：；****Menu***おにぎり(鮭／梅干／肉巻き／ツナマヨ／塩昆布／明太子／鱧照焼)蕎麦いなり・ブロッコリー・スイートコーン・赤と黄色のプチトマト(自家製)プチフランクフルト・胡瓜の竹輪巻き・チキンナゲットニョッキフライの砂糖まぶし・肉団子のハンバーガー風チーズサンドMustikkapiirakka風ヨーグルトパイ・ロールケーキ・さくらんぼ・ゼリー“学園祭体育の部”のお弁当★小学生で言えば、運動会のお弁当ってことですよね～?早起きして頑張りましたよん。（＾－＾）先ずはおにぎり～★手鞠風に握って、一つずつ違った具材をトッピング♪娘ちゃんからのリクエストは｢みんなで仲良くつまめるお弁当!!｣なので、おかずの方も、ちょこちょこちょこちょこ・・・っとつまめるものを詰めてます。（＾－＾）FIN人のお友達が喜んでくれるヨーグルトパイ★娘ちゃんもお気に入りのレシピです。（＾－＾）
Jul 3, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Monday 7/2*：；*：；****Menu***ご飯・茄子の天ぷら・エリンギの甘辛煮・鶏肉のハーブソルトソテー厚切りハムのソテー・プレーンオムレツ・インゲンの明太子マヨ和え中華スープ(白菜／人参／春雨)・フレンチトースト家庭菜園で収穫したお茄子を天ぷらにしてお弁当に入れました★フワフワ～のフレンチトーストには粉砂糖をたっぷりトッピング★ 泣いて、笑って、葛藤して・・目一杯頑張った“学園祭文化の部”は先週末無事に終了しました！英語で劇を発表した娘ちゃんたちのクラスは見事2位入賞でした♪楽しみに観劇してきたのですが、、、英語の全てを聞き取ることも出来ない悲しいワタクシ。＾＾；うちの娘ちゃんは帰国子女のお友達と二人であの劇の脚本を書いたと言ってましたが、、ひゃぁ～、すっごいですねぇ～★ ←親バカwww文化の部が終わって、明日は“学園祭体育の部”です。体育の部に向けて団ごとの学年を超えた練習と準備を今日一日頑張るそうです。（＾－＾）
Jul 2, 2012
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一週間のお弁当～*
*：；*：；*Monday 6/25*：；*：；****Menu***ご飯・イカと帆立の照り焼き・ひじきと豆のサラダコーンのバター焼き・牛蒡と鶏の甘辛煮・細竹のかつお煮小松菜油炒め・お味噌汁・安倍川団子鶏肉と牛蒡は甘辛くこってりと味付けして白胡麻をまぶしました。イカと帆立の照り焼きと共にご飯の進む一品です。（＾－＾）たっぷりのきな粉をお団子にまぶして安倍川風に～★ *：；*：；*Tuesday 6/26*：；*：；****Menu***おにぎり(梅干)・しいらのムニエル・椎茸のチーズ焼き花形人参グラッセ・だし巻き玉子焼き・ウインナーのマッシュポテト包みブロッコリーサラダ・チェリートマト・コーンポタージュプレーンクッキー28～29日は娘ちゃんの学校の“学園祭文化の部”です。娘たちは英語で劇を発表します。（＾－＾）で、学園全体今週は授業もなく、本番に向けての準備を頑張っているようなのですが、、、バタバタし過ぎてゆっくりお昼を摂る時間もないそうです。＾＾；少しでも食べやすいように～♪とおにぎり弁当にしてみました。（＾－＾）グラニュー糖をたっぷりまぶして焼いたクッキー★甘いもので束の間ほっこりしてもらいたいです。（＾－＾） *：；*：；*Wednesday 6/27*：；*：；****Menu***ハンバーガー・鶏モモ肉のカレー風味ソテー・フライドさつま芋ゆで卵・プチトマト・明太子スパゲティーサラダ・キャベツの塩昆布和え黒胡麻きな粉サブレいよいよ明日は文化祭★更なるドタバタ劇が予想されるので～。w食べやすいハンバーガーランチにしました。（＾－＾）じゃが芋・・の代わりにスティック状にカットしたさつま芋を揚げてフライドさつま芋に～★ほっこり甘くて美味しいです。（＾－＾）きな粉と黒胡麻たっぷりで和風のサブレ★ジュースや凍らせたゼリーで青春謳歌中の娘ちゃんを応援です。（＾－＾） 文化祭では3年生が各クラス趣向を懲らした模擬店を出されます。お友だちとの食べ歩きを楽しみにしている娘ちゃん。明日＆明後日はお弁当もお休みです♪
Jun 30, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Saturday 6/23*：；*：；****Menu***フレンチトースト(イチゴジャム添え)・さつま芋マフィン土曜講座の為の、お腹救済お弁当です。（＾－＾）｢焼きそばとか・・・辛いお弁当の方が嬉しいです!｣と娘にリクエストされてしまいました。w
Jun 23, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Friday 6/22*：；*：；****Menu***ご飯・鶏砂肝塩胡椒焼き鳥・ウインナーソテー・牛蒡の甘辛煮海老とアスパラガスのオーロラソース・プレーンオムレツスパゲティーサラダ・キャベツとトマトのコンソメスープ・チーズケーキいやぁ～、それにしても、肌寒い毎日です～～。＾＾；カリッとソテーした海老とアスパラをオーロラソースで和えました★鶏の砂肝はペッパーをしっかり効かせてあります。（＾－＾）スパゲティーサラダは保冷材と共に別容器に～～♪今日のスイーツはチーズケーキ★焼き立てでカットできなかったので、パウンド型まるっぽもって登校です。w
Jun 22, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Thursday 6/21*：；*：；****Menu***ご飯・茄子としし唐の胡麻味噌炒め・キャベツと人参と胡瓜のコールスローサラダさつま芋の天ぷら・トンカツ・高野豆腐の煮物・チェリートマトオクラ・お吸い物・胡桃入りスコーン 暦の上では夏至なのに、しっかり雨で、肌寒～い朝。＾＾；キャベツと人参と胡瓜のコールスローサラダはお酢とマヨネーズでさっぱり味付けしました★あっさりして、とっても美味しいです。（＾－＾）胡桃をたっぷり練りこんだスコーンは、カリッと香ばしく焼き上がりました★ 定期試験も無事に終わったところで、月末の文化祭に向けての準備が本格化しているみたいです。この前の日曜日は｢文化祭の備品の買出し｣だとかでお友達と京都までお買い物に行きました。だ・け・どぉ～～!!立ち寄ったお店＝アニメイトな時点で文化祭云々・・は口実に過ぎないと思うんだよねぇ～。w
Jun 21, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 6/20*：；*：；****Menu***ご飯・鶏モモ肉の唐揚げ・煮玉子・黒豆煮鯖の味噌煮・じゃが芋のカレーソテー・スパゲティー・アスパラガス豆腐と若布の味噌汁・バナナケーキ久々、モモ肉の唐揚げです。（＾－＾）鯖の味噌煮はとってもやわらかく炊けました★丸型の、深めのお弁当箱なので、ご飯を敷いた上におかずを盛っています♪今日のデザートは、S君の大好きなバナナケーキ★です。（＾－＾）
Jun 20, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 6/19*：；*：；****Menu***ご飯・豚肉のビビンバ炒め・ほうれん草おかか和え・人参キンピラだし巻き玉子焼き・ウインナーソテー・さつま芋の煮物きのこと春雨の中華スープ・プレーンクッキーいり胡麻をたっぷりまぶした人参キンピラ★我が家のキンピラは、少し甘味が強めです。（＾－＾）星型で抜いたプレーンクッキー★ちょっとこねすぎて生地が固くなりましたが。＾＾；お味はGOODでした。（＾－＾）
Jun 19, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Monday 6/18*：；*：；****Menu***牛バジルステーキ丼・しし唐おかか炒め・マーボー茄子肉じゃが・ひじき煮・ミックスビーンズサラダ・鶏ササミと胡瓜の和え物ゼリー・ココアクッキー週の初めは、煮物の多いお弁当になりました。（＾－＾）バジルソースで味付けした牛ステーキを保温ポットにご飯と共に入れて、ボリューミーな“ステーキ丼”にしました★スイーツはしっとり系のココアクッキーです♪梅雨寒・・・な毎日が続いていますが、体育のある日は水筒2本必須★だそうです～。（＾－＾）
Jun 18, 2012
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一週間のお弁当～*
・・・とは言え、2年生になって最初の定期テスト週間で お弁当不要の日が続いたので2日分だけ～。***Friday 6/15******Menu***ご飯・茄子としし唐の胡麻味噌和え・人参チーズハッシュドポテト・イカ団子・アスパラガス・ほうれん草の卵とじ中華スープ・黒胡麻クッキー イカは“団子”と言うより揚げ天のような形状になってしまいましたが。＾＾；味は美味★でした。（＾－＾）黒胡麻たっぷりクッキー★食感も、子供たちに好評でした。（＾－＾） *：；*：；*Saturday 6/16*：；*：；****Menu***パンケーキ(イチゴソース添え)・バナナスコーンつつがなく(？)無事に試験も終わり、、土曜講座の為のお腹救済お弁当です。（＾－＾）
Jun 16, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Friday 6/8*：；*：；****Menu***ご飯・豚肉の甘辛煮・海鮮バジルソテー・プチトマト・シメジソテーチャプチェ・皮つきおじゃがのフライドポテト・蜆のお味噌汁クッキー・ゴールデンキウイ・プリン豚肉は黒胡麻をたっぷり絡めて甘辛煮に～★新じゃがは皮つきのまんま、フライドポテトにして岩塩をまぶしました。（＾－＾）むかぁ～し付録で付いてきた、“しまじろう型”でクッキーを抜いてみました。w冷凍したプリンを、保冷材代わりに★明日はYAMAHAの発表会、でもって来週は2年生最初の定期試験です。まだまだ咳ゴボゴボ～で。＾＾；体調優れませんが～。＾＾；；どうなることやら・・です。
Jun 8, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Thursday 6/7*：；*：；****Menu***ご飯・鶏胸肉のハーブソルトソテー・厚焼き蒲鉾・ミニフランクフルトアスパラガス・ソフト麺(ボロネーゼソース)・天ぷら(ナス・しし唐・エリンギ)グリンピースのポタージュ・ヨーグルト＆チーズスコーンちびまるこちゃんのパッケージ入った『ソフト麺』をスーパーで発見しました★懐かしい～～!!!子供の頃、大好きで。。給食は苦手でしたが、ソフト麺は愉しみでした。（＾－＾）中学から私立でお弁当生活になった娘ちゃんもきっと懐かしいはず。。。ボロネーゼソースと合わせました。（＾－＾）夏野菜が多く出回るようになってきました。ナス・しし唐・エリンギを天ぷらにしてお醤油を添えました★各種お豆天国が続いているのでグリーンピースをポタージュにして今日のあったかメニューにしています。（＾－＾）ヨーグルトとチーズを練りこんだスコーン★美味です。（＾－＾） お天気続きで降ってもにわか雨のお湿り程度、、こちらは5月以降降雨量が少なくなっています。うちから車で20分程上流に走ると貯水ダムがあるのですが、貯水量が低下しているので農業放水も計画放水になりました。明日は久しぶりに雨マークの予報となっています。今日は気合いを入れて外仕事に励みます♪
Jun 7, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 6/6*：；*：；****Menu***ご飯・焼銀鮭・春雨の酢の物・照り焼きハンバーグのキャベツ巻き蒸しチンジャオロースー・ほうれん草巻き玉子焼き・マカロニサラダシメジと若布のお吸い物・チーズケーキほうれん草をドォ～ンと巻いた玉子焼き。溶き卵の中に黒胡麻をたっぷり混ぜこんでいます。（＾－＾）食べやすいようにカップで焼いたチーズケーキは深さのあるお弁当箱に2段入れてます★一緒にお弁当を食べてるRちゃん、Tちゃん、Hちゃん・・甘いものが大好きでいっつもお弁当の時間になると目を輝かせて今日のスイーツをチェックに来るSくん・・w5個あると平和に食べられるようです。（＾－＾）
Jun 6, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 6/5*：；*：；****Menu***ご飯・国産牛ステーキ・海老のオーロラソース・プレーンオムレツ胡瓜とプチトマトのピック・ツナとレッドビーンズとレタスのサラダほうれん草のおかか和え・エリンギのバターソテーお味噌汁(じゃが芋＆揚げ)・ゴールデンキウイ・卵白ケーキ(バニラ＆ココア)知人に“岩塩+専用おろし金”をプレゼントしてもらいました。（＾－＾）｢擂る｣という作業が実は苦手なのですが、楽しい＆美味しいのでちょっとはまってます★今日のステーキの味付けは岩塩+黒胡椒であっさりと～♪海老のオーロラソースはお子ちゃま仕様で少し甘めに仕上げました！昨夜のメニューはドライカレーでした。トッピングに卵黄だけ使用して卵白×4個分が残ったので今日のデザートは卵白消費のケーキ★バニラ風味とココア風味の2種類焼きました。私はバニラ風味がお気に入り♪フワフワ美味しく仕上がりました。（＾－＾） 娘ちゃんの咳はなかなか治まりません。＾＾；頓服で咳止めもいただいているのですが、、なかなか思うような効果は出てないんですよねぇ～。＾＾；；娘の受診をきっかけに、同じように咳が続いていたクラスメートの何人かが受診したそうです。(高校生になるとなかなか病院に行かないのねぇ～・・)そのうちの一人のお友達は｢マイコプラズマ肺炎｣と診断が出たそうです～。(娘は2回の検査共に陰性) 『4年に一度オリンピックイヤーは流行する』と言われるマイコプラズマ肺炎・・。陽気も安定しないし気をつけなきゃ、、ですね！
Jun 5, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Monday 6/4*：；*：；****Menu***ご飯・メカジキのムニエル・花形人参グラッセ高野豆腐とキヌサヤの煮物・ウインナーソテー・肉詰めピーマンマッシュポテト・ちゃんぽん風春雨スープ胡桃とココアのパウンドケーキキヌサヤやスナップエンドウ、グリーンピースなどなど・・お豆の収穫時期を迎えているらしく、ご近所農家さんから途切れることなくお裾分けをいただいています。（＾－＾）煮物にしたり、豆ご飯にしたり、、やわらかな鞘と実の旬のお豆はどんな食べ方でも美味～★ですが、お塩をつけてサラダでいただくのが一番のお気に入りです♪肉詰めピーマンはケチャップを添えていただきます。春雨スープはちゃんぽん風の味付けに★今日のスイーツは、胡桃をたっぷりトッピングしたココアパウンドです★生クリームを練りこんでいるので、しっとりしていて美味しいです。（＾－＾） 娘ちゃんのクラスではコンコン＆ゴホンゴホンと咳をするお友達が増えていると少し前から聞いていました。｢うつりたくないなぁ～・・・｣とつぶやいていた娘ですが、先々週末から酷い咳き込みが続いています。＾＾；何度か受診して、点滴もしていただいて、他は特に症状も出ていないのですが咳き込みだけは治まる気配がありません。＾＾；；先週末の受診でお薬を切り変えて、今は抗アレルギー剤を服用中。来週は2年生になって最初の試験が始まるので、早くすっきり治まるといいのになぁ～。。と思っています。
Jun 4, 2012
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今週のお弁当～*
*：；*：；*Monday 5/28*：；*：；****Menu***ご飯・シーフードBBQ(海老・イカ・帆立)・コーンのバター焼きマカロニサラダ・人参グラッセ・ブロッコリーの胡麻和えお味噌汁(じゃが芋＆揚げ)・あべかわ団子・アメリカンチェリーシーフードBBQのイカはこってり照り焼き風味とあっさり塩味の2種類を準備しました（＾－＾）お餅・・じゃなくてお団子にたっぷりきな粉をまぶしてあべかわ風に～★時間が経ってもやわらかです。（＾－＾） *：；*：；*Tuesday 5/29*：；*：；****Menu***ご飯・ブリの塩焼き・黒豆煮・アスパラベーコンほうれん草のチーズ焼き・かぼちゃの煮物・豚しゃぶ・プチトマトお吸い物(シメジ＆もやし＆スナップエンドウ)アメリカンチェリー＆ブルーベリーのケーキ娘ちゃんの大好物のアスパラベーコンはハーブソルトであっさり味付け★ほうれん草は軽くソテーしてたっぷりのチーズで味付けしました。黒胡椒で味を引きしめています。（＾－＾）アメリカンチェリーとブルーベリーをトッピングしたカントリーケーキ★実はチェリーの種を抜くのを忘れてたんだけど。＾＾；お味は子供たちに好評☆でした。（＾－＾） で、週の後半は～～。高体連や花の日礼拝で午前授業となり、お弁当はお休みでした。（＾－＾）花の日礼拝に持って行ったお花です。私は毎年アレンジにして準備しています。家から学校まで遠いからねぇ～。（＾－＾）ありあわせのお花ですが、賑やかなアレンジが完成しました★ こちらは先日怪我をされた先生へのお見舞いを兼ねて準備したお花です★
Jun 2, 2012
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今週のお弁当～*
*：；*：；*Monday 5/21*：；*：；****Menu***鰻の蒲焼丼・鶏チューリップの唐揚げ・花形人参グラッセスナップエンドウ・ハムのお花・玉子焼き・ナス味噌炒めパンケーキ鶏チューリップの唐揚げはシンプルに塩胡椒で味付け★鰻の高騰が続いていてなかなか手がでないのですが。＾＾；タイムセールでお買い得★な国産鰻を発見!!パンケーキには自家製イチゴジャムとメープルシロップ、2種類のソースを添えました。（＾－＾）*：；*：；*Tuesday 5/22*：；*：；****Menu***ご飯・鰯の梅干煮・黒豆煮・グリーンピースの卵とじプチトマトと胡瓜のサラダ・さつま芋のバターソテー・ロールキャベツオートミールクッキー小振りの鰯は梅干と一緒に炊きました。骨までやわらか～★なのでまるっぽ食べられます。（＾－＾）あったかメニューには大好物のロールキャベツを★さっくさくのオートミールクッキーは娘ちゃんにもお友達にも大人気です♪ *：；*：；*Wednesday 5/23*：；*：；****Menu***高菜と梅混ぜ込みおにぎり・鶏ササミの海苔チーズ巻き蒸しほうれん草巻き玉子焼き・蒲鉾飾り切り・茄子とトマトのナポリタンスパゲティーキャベツとベーコンのスープ・イチゴ＆ミカン・きな粉クッキー鶏ササミ肉に海苔とチーズを巻いて電子レンジで蒸し焼きにしました★お出汁味の玉子焼きは茹でたほうれん草をたっぷり巻いています。（＾－＾）歯ごたえあり★のきな粉クッキーとフルーツをデザートにしました。（＾－＾） *：；*：；*Thursday 5/24*：；*：；****Menu***ご飯・豚トロ焼き肉・人参キンピラ・茄子の甘辛煮・オクラのハム巻きポテトサラダ・蜆のお味噌汁・スフレチーズケーキ・スイートポテト豚トロが濃い～味付けになったので、他のおかずはあっさり系で纏めました★あったかメニューのお味噌汁に入れた蜆は、知人が隣県で採取して来られたものです。（＾－＾）来月末から始まる文化祭の準備がぼちぼち始まってるそうです。娘たちは英語で劇を発表するそうですが、脚本係に選ばれている娘ちゃんはLHRに間に合うようにお昼休みも返上で頑張ってるそうです。食事時間をしっかり取れないようなので、打ち合わせしながら食べられるようにお腹の膨らむデザートを準備しました。（＾－＾） *：；*：；*Friday 5/25*：；*：；****Menu***ご飯・ブリの照り焼き・ピーマンソテー・鶏砂肝の焼き鳥さつま芋の甘煮・ほうれん草のお浸し・トマトと胡瓜のイタリアンサラダあおさと揚げのお味噌汁・ヨーグルト＆チーズ入りスコーン鶏の砂肝を竹串に挿して塩コショウで焼き鳥風に★独特の食感が楽しかったそうです。（＾－＾）ヨーグルトとチーズを入れて焼いたスコーン★とっても美味しかったです!!
May 25, 2012
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今週のお弁当～*
なんだか・・まだまだ・・バタバタです。＾＾；内容を忘れない内に書かなきゃ!なんだけど・・なかなか時間が～～。＾＾；；しばらくコメントは閉じさせて頂きます!!戻ってきたらまた・・絡んで下さい。（＾－＾） *：；*：；*Monday 5/14*：；*：；****Menu***ご飯・里芋の煮ころがし・蓮根のキンピラ・スナップエンドウしめじともやしのソテー・牛カルビ焼肉・プチトマト・ローストビーフ茄子と揚げのお味噌汁・イチゴ・クランベリーと胡桃のカップケーキ胡麻たっぷりのレンコンのキンピラは娘ちゃんに大好評★でした。（＾－＾） 安定しない気候で暑くなったり寒くなったりだけどそろそろしっかり火の通ってない食材はNGなので～。花柄のWAX PAPERの下に保冷材代わりに冷凍したミニプリンをたっぷり入れてますw焼き菓子はクランベリーと胡桃を練りこんだカップケーキにしました♪ *：；*：；*Tuesday 5/15*：；*：；****Menu***ご飯・パリパリたくあん漬け・かぼちゃの煮物・厚揚げの炙りオクラの和え物・ウインナー・グリンピースのオリーブオイルサラダ塩ダレ鶏焼肉・中華スープ・オレンジ・もちもちドラ焼き分厚くってふわふわの厚揚げは娘の好物。しっかり炙っています。（＾－＾）デザートは、オレンジともちもちドラ焼き。（＾－＾）*：；*：；*Wednesday 5/16*：；*：；****Menu***パンケーキ(手作りイチゴソース添え)・鶏肉ナゲットフライドさつま芋・花形人間の空間・キヌサヤ ・プチトマトコーンスープ・チョコレートスコーン自家製ナゲット。 前回お豆腐と大目の水分を入れて滑らか～＆しっとり～～な仕上がりだったので、今回はがっつり★歯ごたえあり★に仕上げてます。wいただきもののイチゴをジャムに加工しました。パンケーキに添えて～♪チョコレートスコーンはコーヒー風味でちょっぴりビターな仕上がりです。（＾－＾） *：；*：；*Thursday 5/17*：；*：；****Menu***鮭＆若布混ぜ込みご飯・たくあん・だし巻き玉子焼きプチトマト＆胡瓜のピック・豚ロース大葉サンドフライじゃが芋パリパリチーズ焼き・えのきの梅和え・お味噌汁・栗ケーキ・ミカン薄～くスライスしたじゃが芋を塩胡椒でソテーして火が通ったところで適当な大きさずつ纏めます。チーズを乗せてパリパリに焼き固めると絶品★デザートはフィナンシェ風の焼き菓子★中に栗が入ってます。（＾－＾） *：；*：；*Friday 5/18*：；*：；****Menu***ステーキ丼・柴漬け・茄子の揚げ浸し・ウインナーじゃこ揚げ天・もやしとシメジの和え物・たこ胡瓜キムチ・ワッフル体調が優れなかったので・・・簡単なお弁当です。＾＾；；夏野菜の中でも茄子は娘の特別大好物です。（＾－＾）これから迎える旬が楽しみ★ *：；*：；*Saturday 5/19*：；*：；****Menu***おにぎり(鶏から揚げ・柴漬け)・ミカン土曜講座の為の、お腹救済お弁当です。（＾－＾）
May 19, 2012
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一週間のお弁当～*
毎日なんだかバタバタと・・・。＾＾；blogを書く時間もない程なのですが、お弁当は毎日作ってます。（＾－＾）忘れちゃいそうで危険!!なので、GW明けの1週間分をザクッと記します★ *：；*：；*Monday 5/7*：；*：；****Menu***ご飯・ひじきの煮物・牛バラ焼肉・春雨サラダ・筍と若布の煮物真鱈のバジルソースソテー・春キャベツのお浸し・ウインナー中華スープ(餃子・もやし)・コーンフレーククッキー中華スープは娘ちゃんの好物★餃子の風味も出てとても美味しく出来ました。（＾－＾）ざっくざくのコーンフレーククッキーも好評でした！ *：；*：；*Tuesday 5/8*：；*：；*：；***Menu***ご飯・鶏の南蛮漬け・プチトマト・ブロッコリー・ハムと胡瓜のお花玉子焼き・キンピラゴボウ・茄子の甘辛煮物・お味噌汁(豆腐＆揚げ)メロンパン風クッキー?!鶏の南蛮漬け、照り良く出来ました★娘は苦手・・なので添えてませんが、家族はタルタルソースを添えていただきました。（＾－＾）そして・・・｢メロンパンの素｣をようやく見つけて作ってみました★・・匂いはメロンパンでした～！笑 *：；*：；*Wednesday 5/9*：；*：；****Menu***ロールパンサンド(照り焼きチキン)・かじきまぐろのムニエル竹輪のくるくるソーセージ巻き・筍の煮物・蕗とシーチキンの炒め煮目玉焼きの甘辛煮・和風スパゲティーカレー風味・コーンスープブラウニーずっと｢パスタが食べたい!!｣と娘ちゃんからリクエストを受けていたので～。和風カレー味のスパゲティーです。（＾－＾）パスタに合わせて久々のパン弁当★中身は照り焼きチキンでこちらもほんのり和風です。（＾－＾）デザートはブラウニー★甘味はぐぐんっと抑えています。w *：；*：；*Thursday 5/10*：；*：；****Menu***ご飯・黒豆煮・つぼ漬け・たこさんウインナー・豚肉のしゃぶしゃぶ茄子の天ぷら・スナップエンドウのお浸し・ポテトサラダお味噌汁(キャベツ＆揚げ)・オレンジ・オリーブオイルと卵白のクッキー一昨日の晩からお水に浸した黒豆を煮ました★シワなしでふっくら炊けました。（＾－＾）今日のクッキーはゴリゴリとしっかり歯ごたえがあります。かむほどに味が出るクッキーで、子供たちには好評でした。（＾－＾）果物があると、女の子は喜びます。w *：；*：；*Friday 5/11*：；*：；****Menu***ご飯(ゆかり)・フィッシュソーセージ・カニカマ入り玉子焼き銀鮭のバター焼き・プチトマト・筍入りハンバーグ・春雨と胡瓜と若布の酢の物お味噌汁(じゃが芋＆竹輪)・オートミールクッキー筍天国がまだまだ続いていますので、ハンバーグにもたっぷり練りこみました!しゃきしゃきとした食感が家族に大好評★オートミール入りのクッキー★前日と違ってサクサクとした食感のクッキーです。Finlandでは"Kaurakeksi"とよばれるお菓子。留学生くんはこの名称を知ってました。（＾－＾）で、すっごく喜んで食べてくれたそうです！ *：；*：；*Saturday 5/12*：；*：；****Menu***富士宮焼きそば・ブロッコリー・プチトマト・バナナケーキ進級して最初の土曜講座の日。午前中授業なのですが帰宅が14時ごろになるのでお腹救済の為の簡単なお弁当です。（＾－＾）細めのおうどんのような、、太めのおそばのような、、もちもちの富士宮焼きそばに娘ちゃん大喜びでした。（＾－＾）今日のバナナケーキはいつも以上にお友達に大好評★｢美味しかったです!!｣｢ごちそうさまでした!!｣と娘ちゃんのお友達からかわいいメールが私宛に届きました。（＾－＾）｢何で〇〇ちゃん、ママのアドレス知ってはるの??｣と帰宅した娘に尋ねたら、｢メールしたいし教えてって頼まれたの～!!｣と答えが返ってきました。他にも｢ママのアドレス教えて～｣と言ってるお友達がいるそうで、｢個人情報の流出や～～!!｣とちょっぴり釘を刺しておきました。w ああ、今日もバタバタで、朝からかかってようやく書き終わりました。＾＾；
May 12, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 5/2*：；*：；****Menu***ご飯・牛カルビ＆筍＆ピーマンの中華風炒め・竹輪のくるくるチーズ巻きほうれん草のおかか和え・さつま芋の素揚げ天・ハムのお花プチトマト・卵たっぷりマカロニサラダ・若布と春雨のスープオレンジ・スティックチーズケーキ“ざぁ～ざぁ～”という形容詞がピッタリと当てはまる、しっかり雨の朝です。今日も筍を使った一品★細切りに下牛カルビとピーマンと一緒に、中華風の炒め物にしました。（＾－＾）筍自体は特に味のない淡白な素材なので、水溶き片栗粉でしっかり餡を絡めました。冷めても美味しい・・はずです。（＾－＾）昨日は暦の上で“八十八夜”でしたが端午の節句が近いのでこいのぼりのピックを使いました★今日のチーズケーキは生クリームの代わりにヨーグルトを使っています。食べやすくカットしてワックスペーパーで包みました。 土砂降りの雨と知って、娘ちゃんは朝から大喜び★今日の体育の授業では持久走が予定されていたので、この雨のお陰で延期になるようなのです。いずれやらなきゃなんないんだったら、連休前に終わらせちゃったほうが楽♪と思うんだけど。（＾－＾）運動全般が苦手な娘にとって持久走は｢この世から消えて欲しいものランキング｣のかなり上位にランクインしているそうです。笑
May 2, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Tuesday 5/1*：；*：；****Menu***筍ご飯・シメジの和風ソテー・赤魚の粕漬け焼きブロッコリー・たこさんウインナー・鶏ササミと胡瓜の中華風和え物アサリと筍のお吸い物・ビスケット今日から5月・・・！！ほんっと、早いですねぇ～。＾＾；娘ちゃんが楽しみにしていた筍ご飯を炊きました★お弁当用ということで冷めても美味しいようにしっかり目に味付けしました。（＾－＾）汁物の中には穂先の柔らかい部分を～★今日は筍三昧★なお弁当です。（＾－＾）ウサギ型に抜いたビスケットは、サクサクでシンプルな味付け★知らない間になくなっちゃいます。笑 GW前半はお天気に恵まれ、一気に夏が来たような日和が続きました。薄着を飛び超えて半袖の方がたっくさん！ドライブ中に路傍の温度計に目をやれば、30度を示していました。＾＾；後半の天気予報では曇りや雨のマークがちらほらと・・・。我が家は特に予定はないのですが、近場でのんびり～～が良さそうですね～。（＾－＾）
May 1, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Friday 4/27*：；*：；****Menu***ご飯・豚角切り肉と揚げ野菜の甘酢あん・海苔入り玉子焼きオクラの塩昆布和え・キンピラゴボウ・ツナとじゃが芋の煮物お吸い物・オレンジ・マフィン(柚子ピール＆ドライフルーツ)昨日の雨から一転、今日は一日良いお天気でした。（＾－＾） ごろごろごろごろ・・・さつま芋にしめじ、ピーマンなどのお野菜を大きめにカットして油を通し、片栗粉をまぶして揚げた豚角切り肉と一緒に甘酢あんを絡めました★玉子焼きの中には、大きな焼き海苔を1枚巻き込んでます。笑前回チョコレートと一緒に焼いた強力粉のマフィン。今回はプレーンで2種類焼きました★柚子ピールをたっぷり練りこんだものと、ドライフルーツをたっぷりトッピングしたものです。（＾－＾） 午後からは娘の学校に出かけたのですが、あまりにお天気が良いので午前中は勢力を増した庭の草と戯れていました。笑雑草は、一雨毎に繁りますね。＾＾；うちの辺りで草は｢むしる｣もの、だけどお隣の地域では草は｢引く｣ものと表現されます。初めて耳にした時にはちょっとビックリ！でした。（＾－＾） そうそう、思い出した！歴史の語呂合わせで、｢無事故(645)で終わった大化の改新｣ってありますよね？私は子供の頃そういう風に覚えたし、娘も授業でそう習ったと言ってます。 ・・・が！お隣の地域では｢蒸し米(645)食って大化の改新｣って覚えたんですって！地域性って、ユニークですね～。（＾－＾）
Apr 27, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Thursday 4/26*：；*：；****Menu***ご飯・自家製なめたけ・さつま芋と人参のグラッセブロッコリーとソーセージのサラダ・椎茸のチーズ焼き鶏胸肉と豆腐のナゲット・ハート型マカロニとトマトのコンソメスープキウイ・シナモンクッキー朝からしっかり雨の一日です。なのに！！学校に傘を忘れてくるおバカが・・＾＾；；；お買い得★だったえのき茸でなめたけを作りました。ご飯の友ですね。（＾－＾）常備菜のはずなのに、あっという間に亡くなるのは何故だろう？笑鶏胸肉とお豆腐でふんわりナゲット★シナモンクッキーはめっちゃ美味しく焼けました！｢もっと沢山焼けば良かった!!｣と後悔したほどです。笑 つい３０分ほど前まで古典の予習をしながら“ポケモン”に関する講釈を熱く語り続けていた１６歳娘。＾＾；｢世界史覚えなきゃ・・｣(明日小テストらしい)とつぶやきながらも既に充電が切れてしまった様子でベッドへ行きました。＾＾；；
Apr 26, 2012
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今日のお弁当～*
*：；*：；*Wednesday 4/25*：；*：；****Menu***牛スジカレーライス・銀鮭のバジルソテー・キヌサヤのおかか和えチーズ＆スモークフランクフルト・ポテトサラダ・苺・日向夏２層のバナナケーキ昨日に続いて今日も良いお天気でしたが、お昼頃から雲が広がり始めました。雨は降っていませんが、今は強い風が窓を揺らしています。牛スジは塊のまんま一晩IHで保温調理してトロトロの牛スジカレーに★バナナは練りこんで、チョコレート風味とバニラ風味の２層に★焼いてる途中、｢この香り、どこかで・・・｣と懐かしくなりました。なんだっけなぁ～。。と思い巡らし、思い出した！小学生くらいの頃によく食べた、３色アイスの香りです！笑確か、、バナナ味・イチゴ味・チョコレート味の３色の棒付きアイスで、近所の駄菓子屋さんで３０円とか５０円とかじゃなかったかな～？すっごく懐かしくなりました。（＾－＾） うちのお弁当ルールは、｢お弁当の中身は蓋を開ける瞬間のお楽しみ｣です。なのでいつも娘は｢今日のお弁当に何が入っているか?｣を食べる瞬間まで知りません。笑ルールに従ってデザートが何かも食べるまで知らないんですが、うちの娘は食べるのが遅くて・・。＾＾；娘がご飯を食べてる最中に先にデザートをお友達が食べてます。w今日も先に食べてたお友達に｢バナナケーキやったでぇ～｣と教えてもらったそうです。ww
Apr 25, 2012
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