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注意 今日は魚の顔と目の写真がＵＰされていますので嫌いな方は
上のポチをクリックして応援だけして下さいかなり恐い顔です
今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう？？？
注意！魚の顔と目に弱い人は見ないで応援だけヨロシク！
熟男のクッキング教室
これは４０ｃｍ位の魚を 私が三枚におろして頭の下半分を切って開いた物です
「ヒント」 ヒラメやカレイではありません 皆さんが冬に良く鍋をして食べる魚です
何とこのお魚鮮度抜群の北海道産でスーパーの特売で「２８０円」でした
このお魚は私も初めてお刺身にしました身が結構柔らかいのでさばきずらいです
この魚の名前は明日のブログで発表します お楽しみに皆さんのコメントが楽しみです
こちらが三枚に下ろした魚を私が「お刺身にしました」真っ白な身で淡泊な味です
お刺身を取り終わった後の魚の物です 良く洗って 鍋用にしました
こちらが出来上がりのお料理です スープの中に「ピリ辛肉味噌」を入れてあります
白菜・長葱・もやし等の野菜をたっぷり入れていますピリ辛でとっても美味しかったです
最後にお口直しに 美味しいお茶席用の和菓子をご紹介致します 昨日散歩に行った
青山で買ったものです 表参道駅の近くにある小さなお店で本店は目黒です ４センチ
位の小さなお饅頭です 一つ２００円～２５０円します味は甘さが品が良く最高でした
お茶席用の和菓子は たくさんあるので皆さんもお好きなだけお召し上がり下さい
え～こんなに恐い魚の顔を見た後では食欲無くなりますよね 脅かしてすいません
魚の顔のＵＰはズームで撮影ＩＳＯ４００ ＮＯフラッシュ
莉緒も魚の顔恐くてみられませんでちゅ～
お わ り
