2012.03.07
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注意 今日は魚の顔と目の写真がUPされていますので嫌いな方は

      上のポチをクリックして応援だけして下さいかなり恐い顔です

 

今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???

注意!魚の顔と目に弱い人は見ないで応援だけヨロシク!

      熟男のクッキング教室大笑い

CIMG9253ーA.jpg

これは40cm位の魚を 私が三枚におろして頭の下半分を切って開いた物です

「ヒント」 ヒラメやカレイではありません 皆さんが冬に良く鍋をして食べる魚です

何とこのお魚鮮度抜群の北海道産でスーパーの特売で「280円」でしたびっくり

このお魚は私も初めてお刺身にしました身が結構柔らかいのでさばきずらいです

この魚の名前は明日のブログで発表します お楽しみに皆さんのコメントが楽しみです

CIMG9251ーA.jpg

こちらが三枚に下ろした魚を私が「お刺身にしました」真っ白な身で淡泊な味です

CIMG9254ーA.jpg

お刺身を取り終わった後の魚の物です 良く洗って 鍋用にしました

CIMG9256ーA.jpg

こちらが出来上がりのお料理です スープの中に「ピリ辛肉味噌」を入れてあります

白菜・長葱・もやし等の野菜をたっぷり入れていますピリ辛でとっても美味しかったです

CIMG9643ーA.jpg

最後にお口直しに 美味しいお茶席用の和菓子をご紹介致します  昨日散歩に行った

青山で買ったものです 表参道駅の近くにある小さなお店で本店は目黒です 4センチ

位の小さなお饅頭です 一つ200円~250円します味は甘さが品が良く最高でした

お茶席用の和菓子は たくさんあるので皆さんもお好きなだけお召し上がり下さい

え~こんなに恐い魚の顔を見た後では食欲無くなりますよね 脅かしてすいません

撮影は全部コンデジ魚の顔のUPはズームで撮影ISO400 NOフラッシュ
















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          莉緒も魚の顔恐くてみられませんでちゅ~

           お  わ  り






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Last updated  2012.03.08 01:37:16
コメント(44) | コメントを書く


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Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
熟男さん☆コンバンワァ(o´д`o)ノ゙☆ (2012.03.08 00:02:08)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
@carin  さん
えっ???

あんこう??

おこぜ??

ごめんなさぃ、、、分かんないでふっ><
ぽっちん♪ (2012.03.08 00:09:16)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
SpangleBlue510  さん

熟男さん、こんばんは!

いきなりですが・・・
魚の顔と目が恐くて、直視できません・・・

身を見た感じと、冬によく鍋にして食べるという
ヒントから、アンコウでしょうか?

あまりの恐いお顔のお魚で、
せっかくの茶席用の和菓子を食べる食欲がない・・・(笑)

☆p~!


(2012.03.08 00:10:52)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
ε-ε-(●ノ≧ω≦)ノキャーこわっ!!
食べたことないけど(恐い顔で笑)
おこぜかなぁ?

おまんじゅういただいて帰りま~す(*´∇`)ノ おやすみ~

(*・。・)pq”凸
(2012.03.08 00:14:24)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
SpangleBlue510  さん

再びチャレンジ!

オコゼはもっとグロテスクだったような・・・

アンコウはお刺身で食べるって聞いたことない・・・

もしかして、クエ(関東では「モロコ」、九州では「アラ」)でしょうか?


(2012.03.08 00:27:33)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
chappy2828  さん
こんばんわ~♪
鱈だと思うのですが・・・
最近はスーパーでもあまり頭の付いた状態では売られていませんよね(@_@;)
私も魚料理はちょっと苦手かも~\(◎o◎)/!
切り身になってパックに入ってるのに慣れてしまってますね

(2012.03.08 00:35:55)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
はる はる  さん
こんばんは~
うーん、あんこうかな??(^^;)

今日は遅くなったので 駆け足で。。。
応援p~☆

(2012.03.08 00:47:38)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
顔だけじゃぁ、わかりません"(>_<)アチャー
鍋にする、まぁなんでも入れれば鍋になりますけどね(笑)
アイナメとかコチ?
アンコウとかアラが¥280で売ってるわけないですもんねぇ。なんだろう?
上手におろされますね!

□_ρ゙(^-^=)~ポチっとね♪
(2012.03.08 01:04:50)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
SpangleBlue510  さん

あらら・・・

日記が更新されて、ヒントが増えている!

「北海道産でスーパーの特売で280円」
「私も初めてお刺身にしました」←普通は刺身では食べない
「身が結構柔らかい」

だったら、さっきのアンコウ、クエは高級魚なので間違いです。

比較的安いタラではないでしょうか?(うちの母の意見)


(2012.03.08 02:06:52)

おはようございます・・・  
ゆかりん530  さん
お魚をおろせない私です(^^;)
触れないかも~目が怖いですよ~
手開きの小さいお魚なら何とか。。。
なんでしょう。アンコウはもっといぼいぼがついているような。。。
ピリ辛の肉味噌に合いそうな淡泊な肉ですね~
ホントにお料理上手でいいなぁ。
(2012.03.08 04:15:52)

おはにゃ~ん!  
ふくママ。  さん
なぜだか最近11ば~ん♪

にゃふん・・・怖くなんかないよ。かわいいかもぉ~。
でも何だろう?
あんこうかと思ったけど、280円じゃ買えないって、かあちゃんが言ってる・・・。
タラの仲間かなぁ。

にゃふん♪
おまんじゅう3コもらって行くね~~~!ヽ(^。^)ノ (2012.03.08 06:33:16)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
dreamrose  さん
おはようございます~♪
魚の頭のUPすごいわ~
こちかオコゼに見えるけど・・・??
お魚を下ろすの下手です~~
☆~♪ (2012.03.08 06:54:52)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
チャメリー  さん
おはようございます。
junさんがさばいたお魚の顔、ぎょ !! あんこうでしよう、プロ並みの腕ですね、凄い !
莉緒ちゃんにタッチ !!   (2012.03.08 07:03:00)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
naomin0203  さん
あれ?
あんこうさん、でしょうか?

3枚におろせるだなんて、すごい!!
私は、苦手です。

今日は恐る恐る、ぽちっとな、ポチポチ。 (2012.03.08 07:57:05)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
teapotto  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

鱈・・かな・・
それにしても正面から見ると・・(⌒▽⌒)アハハ! (2012.03.08 08:22:31)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
teapotto  さん
応援完了! (2012.03.08 08:22:54)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
sobajin  さん
「鱈」 北海道で鍋にするのはポピュラーですが、刺身で食べることは少ないです。
冬の代表的魚です。鍋のほか、塩振りで焼いたり粕に漬けて食べることも多いです。フライもサイコーです。 (2012.03.08 08:56:49)

こんにちわ♪( ..)φポチ  
怖いんで、読まずに去ります。。。☆P (2012.03.08 09:34:48)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
*ぴこまま*  さん
ダイジョブデスヨ~。
平気で見れます(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ!!
んん?白い、淡白、鍋に・・・たら?

☆.* (2012.03.08 09:36:37)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
アンコウでしょう^^
junさんじゃ無いわよね。。。
あんこう鍋が大好物なのよ。
上手に捌けて、凄いわ!!
p☆ (2012.03.08 10:17:57)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
オハヨウゴザイマス(*^-^*)今日は小雨♪
なんだろう?
身の感じからだと くえかな?
あ~~わからない・・・ってお饅頭 いただきます~^^

:*:・゚イツモアリガトウワン^^

(2012.03.08 10:58:12)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
京師美佳  さん
こんにちは^^
なんですかね~???
冬に食べるお魚?ふぐ?
でも、こんな顔じゃないような~
あんこう???
わかりませ~ん><

ポチ (2012.03.08 11:48:28)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
junさんって本当にお料理上手なんですね~~~プロだ~~!!

あんこうでしょうか・・?お鍋にすると美味しいんですよね~~♪ぴり辛肉味噌、お味は間違いないです、絶品です・・(^_-)-☆ (2012.03.08 12:31:33)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
ayami0607  さん
ガシラでもなさそう何かしら?

これは煮付でも美味しそうですね。

お魚大好きです。   ポチ!! (2012.03.08 12:33:04)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
tamtam4153  さん
こんにちは^^
グロテスクですが愛嬌のあるお顔ですね*^m^*
一目見て「あんこう?」と思いましたが、私は捌いたことがありません^^ゞ
肝も美味しそうですね~♪
280円なんてびっくりです!!!!!
ぽちん☆彡
(2012.03.08 14:01:07)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
こんにちは!
こちらで鍋で白身といえばタラなんですけど
タラを見たことないので.....なんなんだろう??
その前にタラって言葉全国共通なの?Pっと (2012.03.08 14:56:24)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
Rose*Rose  さん
かなり生生しい
お顔ですね~★

junさんはやっぱり
甘いもの好きなんですね♪

甘いものは
ずっと食べなかったので
時々食べると
ずっしりきます~
好きなんですけどね(>_<) (2012.03.08 15:06:34)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
junさん、こんにちは~
魚は大好きですが、う~ん、「アンコウ」かな?
過去に小振りのものを下した事があります...
身がぷりぷりでまいう~でした...
クイズ、とっても楽しかったです...
昨日は、お疲れのところ、ご訪問&コメント頂き、どうもすみません...
応援して帰りま~す☆ (2012.03.08 15:08:50)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
okadaiマミー  さん
すごい顔ですね。
アンコウはつるし切りだし。
でも似ているような。
小さいアンコウ・・・としか思いつきませんね。 (2012.03.08 15:55:41)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
夕陽京やん  さん
とにかく、おいしそうですね。
280円にびっくりです。 (2012.03.08 16:15:44)

jun281さん こんばんは!(。・▽・)ノ  
ミモザ1885  さん
最初はコチかと思ったけど
北海道産で鍋と言ったら
タラかしら?
(´・ω・`)モキュ?

でもタラの刺身って
あまり効かないし
私も1度くらいしか
食べた事ないような・・・

何かすっごく
気になります~
アタフタ((ヽ(;´Д`)ノ))アタフタ☆P (2012.03.08 17:01:46)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
ぼたん さん
ひょっとして あんこう?
う・・・ん、わかんない! (2012.03.08 17:13:23)

こんばんは~~~^^  
Junさんすごいですね~~~*^^*
お魚もおろすことが出来るなんて♪
料理も出来て*^^*
羨ましいかぎりです^^

この顔はなんでしょうね~~~~??
皮が柔らかそうだし。。。。
タラかな?
早く答えが知りたい(笑)


(2012.03.08 17:38:16)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
こんばんは♪

なんのお魚だろう?
アンコウは吊るしてさばきますよね。
う~ん、難しい><

今日の^^p~ (2012.03.08 18:03:42)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
ひろみ6130  さん
こんばんは~
かなりグロテスクなお顔ですよね!
私も、魚は、下ろしたことがないので~形では、買ってきません(^-^;
刺身、鍋の材料になるほど大きい魚なのに、280円とは、超特価ですね(^-^)
明日?今日の日記を楽しみにします!
応援☆ポチ
(2012.03.08 18:23:38)

こんばんは^^  
cpitannn  さん
きゃぁ~!
ちょっと怖いのであまり見れてないのでクイズは辞退しますww
最後の和菓子でほっとしました・・・
けど私は和菓子が苦手なんですww
あんこが特に嫌いなんです~
和菓子の見た目の美しさは素敵なんですけどね~^^
(2012.03.08 19:02:15)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
seiran0917  さん
こんばんわ~
山梨は海がないのでわかりません・・・嘘ですが!

やっぱりなべはあんこうでしょう^^

応援ポチ ? (2012.03.08 21:15:31)

こんばんは♪  
kyonkyon727  さん
何なのでしょう?
お鍋に使うと言えば、鱈かな~~?
それにしても、こんな風に撮ると、本当に怖いお顔ですね。

いつもおいしそうなお料理を作ってくださる旦那様、
奥様はきっと大喜びですね。 (2012.03.08 21:45:32)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
迫力ありますねぇ~!
「冬に良く鍋・・」と言うと 鱈かな~??
お野菜たっぷりのピリ辛スープ 美味しそう♪
☆ (2012.03.08 22:30:03)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
tukiri☆  さん
おっと。ビックリでしたぁ。
今から寝ますが、夢にでてきそう・・・。
では☆p~ (2012.03.08 22:37:59)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
はる はる  さん
こんばんは~
今日はいつもより早めに遊びにきました^^
JUNさん、いつもありがとうございますm(__*)m

応援は済ませてるので、また明日もp~☆っとしますね♪
(2012.03.08 22:45:14)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
nepi_nepi  さん
ぅわーーー!
怖いもの見たさで

見てしまいましたーーー。

p☆して退散です(笑)


(2012.03.08 22:56:54)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
こんばんは。

今日は花粉で目がボロボロのため失礼します。(^_^;)

いつもありがとうございます!(^_^)v
応援ポチ完了です。

(2012.03.08 23:38:26)

Re:今日はクイズです☆ この魚の顔は何の魚でしょう???(03/07)  
こんばんゎ!

アンコウさんかしら?
でも、280円は、有り得ないお値段だわ~
ぽちっとP/☆/ (2012.03.08 23:52:05)

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