・アイラ
◆スコッチウイスキー◆
～アイラ島～
～アイラ島～
その面積、約六〇五平方キロメートル。
日本で言えば淡路島ほどの大きさであるアイラ島は、まさにスコッチウイスキーの島です。
すべての蒸留所が海沿いにあるので、ここのスコッチは波しぶきと潮風を浴びながら熟成されることになります。
また、スコットランド本土で取れるものとは全く違うアイラピートによって作られるため、独特のピート香がつきます。
そのためアイラモルトは、「潮の香り」がする強烈な個性を持ったスコッチとよくいわれます。
■アイラ島の蒸留所■
（番号は地図中の番号）
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