
今日は朝からテストやっていうのに
急遽バスに変更~
もんのすんごい渋滞で ぎりぎりテストの開始時間に
間に合いました(+o+)
思ったより テストの出来がよかったので
今日も 更新 いってみよう~\(^O^)/
恐怖のAUSシーリーズに いろんなご意見を頂き
ありがとうございます。ヽ(^◇^)ノ
で 今日は新しいシリーズ
AUSの フシギ・不思議w(°O°)w
3年も住んでるけど
いまだに
え~~~~~~~~~~~!!!!???
ってこと ようさんありますわ~(^_^)ゞ
今日はその一発目です
ごーまんは 今Hospitalityのコースで
レストラン事業や ホテル・宿泊事業について
勉強しています。
で この前 あるレストランで ファンクションがあるので
出張見習に クラスで行ってきました。
どうやら あのTHINK PINK
Breast Canser Founfation
の
会合 のようです
ぜ~~~~~んぶ ピンク♪
おばちゃんたち いや ご婦人方も ピンクだらけ(苦笑)
イスには 一人ずつ くまさんまで座ってる~
かわいいテーブルコーディネートです
AUSのファンクションレベルもなかなかやるじゃん
と 思っていた その時!
本日の献立について トレーナーから説明をもらったとき
「今日のサービスは Alternate ですから
肉 チキン 肉 チキン と勝手に置いていってください」
・・・・・・・・・・・・・・
え? 今何ていった?
肉 チキン 肉 チキン と 交互に勝手に
置く?
メニューを見ると
確かに Altarnate Serve と・・・・・
勝手に交互に置いていって
お客様が 自分たちで
「私 ステーキがいいわ~ 変えて」
「じゃ 私チキンで いいわ」
なんて やりとりを してください
という スタイルだそうです
「もし誰かが 文句を言ったらどうするんですか?」
という 質問すると
「笑顔で Altarnate(=⌒ー⌒=) です と答えて去ってきなさい」
と。
え~~~~~~~~!?
んなの教科書にも載ってなかったし
いろんなテーブルマナーでも 聞いたことないぞ~~
私もまだまだ 勉強が足りないのか??
っていうか ほんまにそれでお客さんは納得するのか??
結局私は 各mealをサービスする役ではなかったので
お客さんたちの反応を見ることが できなかったのですが
帰ってきて調べたら
これ AUS独特の スタイル だそうです。
はは~~~~~~ん/(-_-)\
やっぱりな~~~
良く言えば 極端に合理的
悪く言えば 超めんどくさがり
の AUSらしい・・・( ▽|||)
なので 初めてこれに出くわす ヨーロッパの方々などは
このサービスに 最初は 意味不明な状態に陥るそうです
でも AUSの人達
きっと 彼らにとっては あんまり大したことじゃないんだろうな~
No Worry Mate(〃^∇^)o_彡
ってことか(・_・;)
来豪から 今日で3年と24日目!
もう一つおまけの 不思議!
先日 マイカを学校に送っていった帰り道。
私の車の後から
ものすごい勢いで 走ってくる 物体を発見!
車と いうか バイク というか・・・・
いや やっぱり 物体
なんだ これ~~~~?\(◎o◎)/!
バイクの横にサイドカーがついているのかと思ったら
バイクには ハンドルついてない!?
おじさんは 軽快にその横についている物体に
座っている・・・・
?????? なにこれ・・・σ(^^;)
だって ナンバープレートは 右側の原チャリについてるけど
運転は 隣のリヤカー????(^_^ゞ
っていうか AUSは 左ハンドル禁止やん~
いや これ 右側は ただの飾り?
これ すんごい勢いで 私を追い抜き
走って行ってしまいました。
Indooroopilly付近で走行することのあるみなさん
見つけてみてね(^。^;)
来週は またまた国際ライセンスのテスト~
う テスト三昧や~~~(TOT)
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Last Semester! Jun 13, 2009 コメント(12)
おひさしぶりぶりざえもん Apr 24, 2009 コメント(14)