ＬＯＨＡＳ（ロハス）な家事をしよう

節分はその文字の通り、季節を分けた日の前日のこと。
２月３日の節分は次の日から春が始まるということなのです。

鬼を追い出し、福を呼び込む豆まきは全国共通のようですが、
節分に食べる伝統の食べ物に関しては地方によって異なるようです。
豆まきは年男が行うとされますが、家庭で行う豆まきはこだわらなくてよいようです。



有名なのは関西での「その年の良い方角を向いて、
太巻き寿司を丸ごと無言でかじる」というやり方でしょうか。

柊の枝にいわしの頭を刺して玄関に飾り、
いわしを食べるという地方もあります。

ところでまいた豆は拾って年の数だけ食べるというやり方と、
まいた豆は神様へのお供えだから食べないで、まいていない豆を食べるというやり方と
どちらが正しいのでしょうか？

桃の節句の雛祭りは女の子のお祭りとして行われています。
雛人形を飾り、ひなあられや菱餅、白酒などを食します。



雛祭りに食べる伝統の食べ物はちらし寿司とはまぐりのお吸い物。
はまぐりは貞操をあらわすそうです。

春のお彼岸に食べるのは、ぼた餅。

もち米をかるくつぶし　餡をまぶしたものや
餡を内側に入れてもち米で巻き　きなこやゴマをまぶしたものなど。
そのお宅によって作り方も様々だと思います。



ちなみに秋のお彼岸に食べるおはぎも同じもの。
春のお彼岸は牡丹が咲いているから「ぼた餅」といい、
秋のお彼岸は萩の季節なので「おはぎ」というのだそうです。