2010.04.19
テーマ： 今日のおやつ♪(27626)
カテゴリ： 食べたもの。
こりゃ ちーこが帰ったら煩いわい、と
ホットケーキミックスでなんちゃってバターケーキ。
大急ぎでぐるぐるかき混ぜているところにちーこが帰宅。
なんでこんなに早いの？
と、思ったら、、、そうか今日から家庭訪問なんだ！
ケーキは焼けたけど、まだ冷めてないから食べちゃだめだよ。
適当にあるもので作ったので、とりあえずメモ。
生クリーム 80ｃｃくらい 量ってないです、あっただけ。(^^ゞ
卵 1個
バター 50ｇ
はちみつ 50ｇ
--追記--
マーブル模様は
生地の半量にココアを大匙1杯ほど混ぜるだけです。
2色の生地を適当に型にポテポテとおいて
ちょこっと混ぜます。
表面を軽くならして、
型ごと5センチほどの高さから2回ほどトントンと落として
180度10分焼いて、クープいれて、続きを20分。
途中でアルミホイル被せました。
さて、どうかな？
* * *
ちょっと食べてみました。
ふんわりほろほろとホットケーキミックスとは思えない繊細な口どけ♪
もっとゴソゴソしてるかと思ったのでびっくり。
行き当たりばったりで作ったわりには上出来じゃん
今度は抹茶×大納言でもしてみようかな。＜はちみつは2倍で♪
たーこが雨合羽デビューで帰ってきたよ。
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